Chomette équipe le Môle Passedat

Gérald Passedat, chef triplement étoilé du Petit Nice à Marseille, a fait confiance à Chomette pour son nouveau projet, le Môle Passédat.

Publié le 29 juillet 2013 à 19:14
Situé au dernier étage du MuCem (Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée) à Marseille, le Môle Passédat propose une offre diversifié de restauration : un restaurant panoramique, un snacking, un café restaurant avec terrasse, et une école de cuisine.

Gérald Passédat s'est appuyé sur le savoir-faire de Chomette, avec son offre la plus large du marché, pour équiper ses salles et ses cuisines ainsi que pour les consommables.

Pour les arts de la table, le chef a notamment choisit des produits exclusifs, dont le design est signé par Dominique et Alain Vavro : Vaisselle Massilia chez Rak Porcelain et couverts Nemo by WNK.

Avec Chomette, Gérald Passedat a trouvé une réponse adaptée pour chaque style de restauration proposée dans le Môle.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS 07

CDI TEMPS PLEIN en continu ou en coupure : 2400€ à 2650€ brut / mois Envie d'un nouveau challenge ? ...allora vieni à écrire la storia con noi ! De la plus grande Trattoria du 7ème ;) Toi et ton équipe, pourrez exprimer tous vos talents et vous épanouir 'a fiamma alta' dans ce nouveau lieu de

Posté le 13 mai 2024

Chef de cuisine H/F

33 - LACANAU

La brasserie canaulaise à Lacanau Océan située sur le bord de mer, recrute Chef de Cuisine H/F avec expérience de gros volume. CDD Saisonnier jusqu'au 5 Novembre Salaire net 3000 € Logé 1 jour de repos Brigade de 6 personnes dans une cuisine fonctionnelle et bien équipée. Ambiance familia

Posté le 12 mai 2024

Chef de rang H/F

73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

Bonjour, le restaurant Les Roches Blanches-Le Corbier vous attend dès maintenant pour cette saison d'été afin d'intégrer et compléter notre super équipe dynamique ( Eté et/ou Hiver suivant possible) (H/F) Chef de rang pour notre brasserie en front de neige. Vous êtes sérieux au travail, moti

Posté le 12 mai 2024