Choisir son matériel : les essuie-mains
Un essuie-mains permet le séchage des mains par un système d'air chaud ventilé ou par la distribution de feuilles (individuelles ou en rouleaux de ouate de cellulose). Les modèles récents d'appareils électromécaniques sont puissants et disposent d'un système de récupération des éventuelles gouttes d'eau qui, quelquefois, persistent sur les mains fraîchement lavées. Toutefois, préférez-leur les distributeurs de papier (de préférence feuille à feuille).
Que dit la législation ?
Le séchage des mains est préférable avec des feuilles jetables. L'usage du torchon est prohibé.
Le séchage à l'air chaud n'est pas recommandé à l'intérieur de la cuisine (et interdit en milieu hospitalier), du fait des risques de dispersion de certains microbes.
Où en trouver ?
- Autosanit : www.autosanit.com
- Bourgeat : www.bourgeat.fr
- HygiAlim : www.hygialim.com
- Hygienis : www.hygienis.com
- Hygiplus : www.hygiplus.com
- Rossignol : www.rossignol.fr
- Tournus : www.tournus.com
- Tork : www.tork.fr
Publié par Jean-Gabriel du Jaiflin
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