Campagne de promotion internationale du Jamon Ibérico

Publié le 18 octobre 2021 à 17:22

L’ASICI, association interprofessionnelle du porc ibérique, lance la campagne de promotion internationale "Jamones Ibéricos, ambassadeurs de l’Europe dans le monde" avec l’appui de l’Union européenne et du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation. C’est un projet mondial de formation, d’éducation et d’information qui vise à renforcer sur le marché international le positionnement de ce produit phare espagnol comme produit gastronomique unique au monde. L’ASICI espère éveiller le ressenti ibérique sur les consommateurs en comptant sur les ambassadeurs de plusieurs pays (Espagne, Allemagne, France, Mexique et Chinois. En France, c’est Amandine Chaignot, chef du restaurant Pouliche à Paris (Xe) qui représente le Jamon Ibérico autour d’une recette "Poêlée de calamars et de cèpes au jambon ibérique".



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Commis Pâtissier H/F

13 - Les Baux-de-Provence

Léquipe de pâtisserie du restaurant lOustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine Glenn Viel, Chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Commis de Pâtisserie (H/F).  Vos missions seront les suivantes : Préparation du matériel et mise en place du poste

Posté le 09 juillet 2025

Pâtissier H/F

13 - Les Baux-de-Provence

Léquipe de pâtisserie du restaurant lOustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel, chef pâtissier Brandon DEHAN) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F).   Vos principales tâches de travail seront : Préparation du matériel Production culinaire d

Posté le 09 juillet 2025

Chef de rang H/F

92 - BOULOGNE BILLANCOURT

Restaurant Italien/pizzeria situé à Boulogne-Billancourt recherche 1 chef de rang h/f sérieux et motivé habitant Boulogne ou très proche banlieue Le poste est en CDI, 2 jours consécutifs, poste en coupure (midi et soir) Salaire 2300€/2500€ net plus pourboires Une expérience de 3 ans au pos

Posté le 09 juillet 2025