La bûche de Cyril Lignac et Benoît Couvrand inspirée du Mont-Blanc.
Cyril Lignac et Benoît Couvrand se sont inspirés cette année du célèbre Mont-Blanc en associant dans leur bûche création une meringue craquante à la vanille de Madagascar, une crème légère et un crémeux aux marrons, une compotée de fruits rouges et noirs, le tout décoré d’un velours de chocolat et d’un glaçage aux marrons. Pour 6 à 8 personnes, 48 €.
bûche Cyril Lignac #benoitcouvrand#
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75 - Paris 16
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Etats-Unis
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74 - CHAMONIX MONT BLANC
Le bar à cocktail / restaurant L'Hydromel situé en plein coeur de Chamonix Mont-Blanc recherche pour la saison d'hiver par la suite un(e) BARMAN / BARMAID. - Poste logé si besoin - horaires en continus - salaire négociable selon compétence - contrat de 39h - 2 jours de congés consécutifs
