Bourses d'études Eugénie Brazier au lycée Hélène Boucher

Lyon (69)

Publié le 08 janvier 2018 à 12:03

Créé en 2007 par l'association "Les Amis d'Eugénie Brazier", le Prix Eugénie Brazier (faisant référence à la célèbre mère cuisinière lyonnaise aux 2 tables triplement étoilées) dévoilait jeudi 21 décembre dernier les lauréats de ses prix littéraires annuels, mettant la transmission du patrimoine culinaire des femmes à l'honneur. Proclamé dans les salons de l'Hôtel de ville de Lyon, le Grand Prix Eugénie-Brazier a été décerné à Fiona Schmidt pour "Les recettes d'une conasse" (Hachette cuisine).

Lors de cette soirée de récompenses littéraires, l'association "Les Amis d'Eugénie Brazier" a également attribué des bourses d'études à des jeunes femmes évoluant en cuisine. Cette année 4 élèves du  lycée Hélène Boucher qui ont été mises à l'honneur : Habiba Ben Badra et Claudia Cipriano, en première Bac Pro Cuisine, Dragana Lami, en seconde CAP Cuisine et Violaine Guilhon, en terminale Bac Pro Cuisine.

A l'issue de la cérémonie, 6 élèves de la classe de Première Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration ont organisé le service du cocktail de clôture de la cérémonie.

prix #LYCEEHELENEBOUCHER#


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Publié par Claude DIBIASE



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