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Une cinquantaine de recruteurs attendaient les candidats, recueillaient les C.V. et procédaient sur place aux premiers entretiens. Dans une période où le chômage fait rage, le nombre de postes proposés, plus de 3 500, témoigne du dynamisme de l'hôtellerie-restauration. "Ce qui nous paraît le plus important, c'est la variété des postes, de la restauration collective aux grandes chaînes hôtelières en passant par la restauration rapide ou la restauration commerciale, les visiteurs avaient le choix. Quant aux recruteurs, ils semblent satisfaits de la qualité des C.V.", déclare Bertrand Milinaire, directeur général de L'Hôtellerie Restauration. Une journée fructueuse donc pour les enseignes de la restauration comme de l'hôtellerie, mais aussi pour les chercheurs d'emplois et les jeunes en quête d'un tout premier poste.
"Le salon LHR Emploi est maintenant un rendez-vous incontournable de la profession", ajoute-t-il. Rendez-vous le 21 février 2013 !
Publié par Nadine LEMOINE
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