Pascale CARBILLET

Toutes ses publications : 2991 articles | 10113 questions-réponses

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Chômage partiel : y a-t-il une fiche de paie 35 h de prévue ?

Je prépare une fiche de paie pour 39 heures. Mais vous pouvez lire la fiche pratique https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/covid-19-aides-reglementation/comment-calculer-lindemnite-activite-partielle-dans-les-chr.htm Juridique | lundi 7 décembre 2020

Engagements des assureurs : beaucoup de bruit pour rien, édito du magazine du 11 décembre

Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, s’est félicité d’être parvenu à un accord avec les compagnies d’assurance le 7 décembre. Celles-ci se sont engagées à ... Edito - Juridique - assurance | Pascale Carbillet | lundi 7 décembre 2020

CET et CVAE : ces taxes existent-elles dans le milieu des CHR ?

Pour l’instant il n’est pas prévu d’exonération de ces taxes, mais un report pour les payer. Je vous conseille de lire les deux fiches pratiques sur le sujet : Juridique | lundi 7 décembre 2020

Chambres d'hôtes : pourront-elles rouvrir à partir du 15 décembre ?

A ma connaissance les chambres d’hôtes ne sont pas soumises à une interdiction d’ouverture, mais elles ne peuvent avoir de client comme les hôtels en raison des règles de circulation qui sont très limitées. Si les règles du confinement sont allégées au 15 décembre vous pourrez certainement ... Juridique | lundi 7 décembre 2020

Evolution du fonds de solidarité à partir du 1er décembre 2020

je ne sais pas quand va paraître le décret. Certainement dans le courant du mois de décembre. le formulaire ne sera disponible que vers le début janvier si l'on se réfère aux précédentes mesures. mais dés la parution du décret nous ne manquerons pas de vous informer. Juridique | lundi 7 décembre 2020

Juridique : le récap du mois

Reconfinement et déconfinement : modalités et activités autorisées, amélioration du fonds de solidarité, prolongation de l'état d'urgence sanitaire jusqu'au 16 février 2021, perte d'exploitation : comment réagir face aux assureurs... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. Juridique - assurance - perte d'exploitation - solidarité | Pascale Carbillet | vendredi 4 décembre 2020

#Reconfinement : Les hôtels ne peuvent pas organiser de séminaires

Ils sont tous logés dans la suite ? Dans ce cas, ils peuvent faire ce qu'ils veulent dans cette suite. Juridique - activité partielle - chômage - chômage partiel - Covid19 | vendredi 4 décembre 2020

Indemnisation du fonds de solidarité : comment savoir si l'on est éligible ?

Je ne peux vous donner une réponse affirmative. Mais à mon avis dans la mesure où vous fermez votre entreprise vous ne devez pas pouvoir bénéficier de ce fonds de solidarité. Mais rien dans les textes ne l'interdit expressément. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Fonds de solidarité : ne faut-il pas prendre en compte le CA de la vente à emporter d'octobre et novembre ?

Alain vous devez déclarer le chiffre d'affaires facturé et comptabilisé au cours de ce moi et ne pas prendre en compte le CA réalisé en vente à emporter. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Fonds de solidarité : ne faut-il pas prendre en compte le CA de la vente à emporter d'octobre et novembre ?

Si vous avez pris en référence des jours calendaires, c'est en jours calendaires que vous déterminez vos jours de fermeture. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Jour férié garanti : comment cela se passe-t-il lorsque l'entreprise est fermée ce jour ?

Vous pouvez effectivement invoqué la force majeur. Mais la seule solution suite à cette réponse est de transmettre votre dossier à un avocat. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Evolution du fonds de solidarité à partir du 1er décembre 2020

Je confirme la réponse de Bernard. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Jour férié garanti : comment cela se passe-t-il lorsque l'entreprise est fermée ce jour ?

Vous l'indemnisez sur la base de sa journée de travail avec une indemnité compensatrice nourriture. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Aide fonds de solidarité : le chiffre d'affaires hôtel rentre-t-il dans le calcul ?

Dans la FAQ relative au Fonds de solidarité, il est précisé : Est-ce qu'un hôtel, non soumis à l'interdiction d'accueil du public, peut proratiser son CA ? Non. L'aide est attribuée à l'entreprise et les critères d'éligibilité sont regardés au niveau de l'entreprise et non pas secteur d'activité ou ... Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Code APE 'Hôtel restaurant bar' : peut-on en changer au profit de celui de la restauration traditionnelle ?

Je pense. Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Coronavirus - Fiche de paie activité partielle : où trouver un modèle ?

En réponse à Sébastien J'en prépare une prochainement. En attendant vous pouvant consulter la fiche pratique pour savoir comment calculer l'indemnité d'activité partielle Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Coronavirus - Fiche de paie activité partielle : où trouver un modèle ?

En réponse à Oualligator : Les modalités d’indemnisation des jours fériés au cours de la période d’activité partielle sont différentes s’il s’agit en temps normal d’un jour travaillé ou chômé dans l’entreprise. Un jour férié habituellement travaillé sera indemnisé sur la base de l’indemnité de ... Juridique | vendredi 4 décembre 2020

Hôtellerie : l’enjeu du pilotage des prix et des marges

Dans un contexte de reprise et de concurrence exacerbée par la crise, l’un des enjeux importants sera de capter les nouvelles réservations générées par la levée des restrictions de déplacements tout en s’assurant que l’activité sera profitable. De nombreux responsables du secteur de l’aérien et de ... Juridique - marge | Jean-Claude Oulé | mercredi 13 septembre 2023

Restauration : sortir plus forts de la crise

Pour améliorer la gestion de leur établissement au moment de la réouverture, les restaurateurs peuvent se concentrer sur quatre axes de progrès : repenser la communication digitale ; diversifier son offre ; renégocier ses contrats avec ses fournisseurs ; impliquer ses équipes. Gestion - Juridique | Jean-Claude Oulé | mercredi 13 septembre 2023

Reconfinement et déconfinement : modalités et activités autorisées

Un décret du 29 octobre organise les règles de ce nouveau confinement qui entraîne à nouveau la fermeture des bars et des restaurants. Ceux-ci peuvent maintenir une activité de vente à emporter et de livraison. Les hôtels peuvent rester ouverts à condition d'avoir des clients. Un décret du 27 ... Juridique | Pascale Carbillet | jeudi 3 décembre 2020

Quel est le plafond des heures indemnisables au titre du chômage partiel ?

"Pour des employés à 35 et 39 heures, de combien d'heures de chômage partiel peuvent-il bénéficier à l'année ? Le calcul se fait-il bien du 1er janvier 2020 jusqu'au 31 décembre 2020 ?" Juridique - chômage - chômage partiel - indemnisation | Pascale Carbillet | mardi 8 décembre 2020

Comment répartir le chômage partiel entre deux salariés d'un même service ?

"Comment gérer le chômage partiel avec deux personnes au poste de réceptionniste ? Peut-on faire travailler toujours la même personne ou faut-il partager le temps de travail entre les deux réceptionnistes pour avoir droit au chômage partiel ?" Juridique - chômage - chômage partiel | Pascale Carbillet | lundi 7 décembre 2020

Chômage partiel : à combien d'heures peut-il bénéficier ?

Le plafond des heures de chômage partiel prise en charge par l’état est normalement fixé à 1000 heures par année civile. Mais un arrêté du 31 mars 2020 a modifié le contingent annuel d’heures indemnisables au titre de l’activité partielle et a relevé ce plafond à 1607 heures. Ce plafond d’heures ... Juridique | jeudi 3 décembre 2020

Arrêt maladie et activité partielle : comment calculer le nombre d'heures d'absence ?

Oui, j'ai juste oublié cet aspect du problème avec la retenue sur salaire proportionnelle à l'absence. je pense que votre raisonnement est bon. Juridique | jeudi 3 décembre 2020

Activité partielle : quel taux horaire doit-on mentionner sur les fiches de paie ?

Pour les jours fériés, il faut savoir : Les modalités d’indemnisation des jours fériés au cours de la période d’activité partielle sont différentes s’il s’agit en temps normal d’un jour travaillé ou chômé dans l’entreprise. Un jour férié habituellement travaillé sera indemnisé sur la base de ... Juridique | jeudi 3 décembre 2020

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Pascale CARBILLET

Chômage partiel : y a-t-il une fiche de paie 35 h de prévue ?

Engagements des assureurs : beaucoup de bruit pour rien, édito du magazine du 11 décembre

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Chambres d'hôtes : pourront-elles rouvrir à partir du 15 décembre ?

Evolution du fonds de solidarité à partir du 1er décembre 2020

Juridique : le récap du mois

#Reconfinement : Les hôtels ne peuvent pas organiser de séminaires

Indemnisation du fonds de solidarité : comment savoir si l'on est éligible ?

Fonds de solidarité : ne faut-il pas prendre en compte le CA de la vente à emporter d'octobre et novembre ?

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Jour férié garanti : comment cela se passe-t-il lorsque l'entreprise est fermée ce jour ?

Evolution du fonds de solidarité à partir du 1er décembre 2020

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Aide fonds de solidarité : le chiffre d'affaires hôtel rentre-t-il dans le calcul ?

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Coronavirus - Fiche de paie activité partielle : où trouver un modèle ?

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Hôtellerie : l’enjeu du pilotage des prix et des marges

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Reconfinement et déconfinement : modalités et activités autorisées

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