L’hôtel 5 étoiles Les Roches blanches, à Cassis (Bouches-du-Rhône) vient d’annoncer la nomination d’Aurélie Ponce au poste de directrice générale. Après un Master en management hôtelier obtenu à Vatel Nîmes en 2006, Aurélie Ponce a évolué pendant dix ans au Ritz à Paris, avant de devenir directrice de la restauration à l’Hôtel de Crillon. Originaire de Marseille, elle revient dans sa région natale en acceptant ce poste aux Roches blanches.
Aurélie Ponce nommée directrice général de l'hôtel Les Roches blanches
Cassis (13)
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