Cet ouvrage présente près de 240 recettes à déguster au fil des saisons classées par mois et par produit comme les Œufs cocotte aux morilles en avril, le Lapin rôti aux tomates et aux oignons confits en juin et la Tarte à la mangue en janvier. Un guide pratique des saisons rappelle les produits et plats phares de la saison suivi d'un tableau de calendrier des produits regroupant ainsi les produits par mois.
Une année en cuisine - 100 produits à cuisiner au fil des saisons
Auteur : Collectif
Illustrations : Aurélie Lequeux
Éditions Tana
252 pages
Prix : 29.90€
Une année en cuisine - 100 produits à cuisiner au fil des saisons
Auteur : Collectif
Illustrations : Aurélie Lequeux
Éditions Tana
252 pages
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