À lire : Le bon livre de la cuisine – recettes pour tous les jours de Natacha Burtinovic

Publié le 22 mai 2014 à 19:25
Natacha Burtinovic et les 50 chefs de l'Atelier des sens rassemblent dans cet ouvrage 300 recettes de finger food, légumes et féculents, poissons et crustacés, viandes et volailles, desserts, brunch et quelques recettes de base assortis d'idées de menus et de conseils et techniques culinaires. Sont proposés par exemple un Velouté d'asperges, écume de parmesan, un Carré de porc fermier caramélisé au miel, wok de légumes croquants et vermicelles de riz et une Tarte chocolat blanc-citron vert, crémeux chocolat et framboises.

Le bon livre de la cuisine – recettes pour tous les jours de Natacha Burtinovic
Édition : Flammarion
Prix : 24.90€
Recette

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

41 - LE CONTROIS EN SOLOGNE

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtel, sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de cuisine (H/F) en consultant suite arrêt maladie longue durée. Le contrat : - Poste en consulting - Rémunération à définir -

Posté le 07 mai 2025

Chef de partie H/F

21 - BEAUNE

Le Belena à Beaune (21200) recherche H/F pour saison : cuisinier, pâtissier, chefs de rang et Runners. Possibilité logement.

Posté le 07 mai 2025

Chef de partie H/F

75 - PARIS 20

Nous sommes a la recherche d'un cuisinier confirmé ou chef de partie en CDI pour étoffé notre équipe en cuisine ; 39 h par semaine congé dimanche et lundi en coupure ; salaire intéressant ;

Posté le 06 mai 2025
Voir toutes les offres d'emploi