Obtenir un diplôme en travaillant : y a-t-il des solutions ?

Je suis employé dans un restaurant en tant que serveuse, depuis peu. J'ai eu mon baccalauréat général Economique et Social puis j'ai entamé une Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration. Puis par des circonstances personnelles je n'ai pas pu continuer et entrer en BTS Hôtellerie Restauration comme prévue. Alors je voudrais savoir quelles sont les possibilités qui s'offrent à moi. Car je voudrais continuer à travailler et étudier en parallèle. Proposez-moi des solutions SVP. Merci. Formation - Juridique | canelle | mercredi 15 décembre 2010

Création d'entreprise : bénéficier d'exonération de cotisations

Vous souhaitez bénéficier d'aides pour crée ou rependre un café, un restaurant, un hôtel ? Les salariés qui créent ou reprennent une entreprise tout en conservant leur emploi salarié, peuvent bénéficier d’une exonération des cotisations de Sécurité sociale dues au titre de leur nouvelle activité. Cette exonération est accordée au titre des 12 premiers mois d’exercice de cette nouvelle activité, quelle qu’en soit la nature pour la part de rémunération ou de revenu n’excédant pas 120 % du Smic. Pour bénéficier de cette exonération, l’activité salariée du créateur ou repreneur doit avoir débutée avant la date de création ou de reprise de l’entreprise et être soumise à l’obligation d’assurance contre le risque de privation d’emploi à la charge de l'employeur (auprès de l'UNEDIC). Le salarié - créateur ou repreneur a l’obligation : - d’avoir effectué au moins 910 heures d’activité salariée dans les 12 mois précédant la date de création ou de reprise de l’entreprise, - d’effectuer au moins 455 heures d’activité salariée au cours des 12 mois suivant la création ou la reprise d’entreprise. Pour bénéficier de cette mesure, le créateur doit adresser une demande d'exonération à l’issue des 90 premiers jours d’activité et avant l’expiration de la période d’exonération, toutefois il est recommandé d’effectuer cette démarche dès l’immatriculation de l’entreprise. Vous devenez travailleur indépendant : Vous devez adresser une demande d’exonération auprès des organismes compétents pour le recouvrement de vos cotisations. Si vous devenez salarié de votre entreprise : Votre employeur doit adresser une demande d'exonération à l'Urssaf. La demande d'exonération doit être accompagnée d'une attestation de l'employeur ou des bulletins de paie prouvant qu'a été effectué le nombre d'heures d'activité salariée requis et que le demandeur est assuré contre le risque de privation d’emploi. Si vous devenez travailleur indépendant : Le plafond de rémunération ou de revenu ouvrant droit à l’exonération est égal à 120 % du montant du SMIC correspondant à chaque trimestre d’affiliation. L’exonération porte sur les cotisations d’assurance maladie, maternité, vieillesse, invalidité, décès et d’allocations familiales dues au titre de l’activité exercée pendant les 12 premiers mois d’activité. Restent dues : la CSG, CRDS, la retraite complémentaire, la contribution à la formation professionnelle, les cotisations de sécurité sociale sur la partie du revenu excédant 120% du smic. Vous devenez salarié de votre entreprise : Le plafond de rémunération ou de revenu ouvrant droit à l’exonération est égal à 120 % du montant du SMIC correspondant à la périodicité du versement de la rémunération. L’exonération porte sur les cotisations patronales et salariales d’assurance maladie, maternité, vieillesse, invalidité, décès, allocations familiales dues au titre de l’activité exercée pendant les 12 premiers mois d’activité. Restent dus : les cotisations accidents du travail-maladies professionnelles (AT/MP), la CSG et la CRDS, les cotisations de Sécurité sociale sur la partie de rémunération excédant 120% du SMIC, les contributions au Fonds National d’Aide au Logement, la contribution de solidarité pour l’autonomie, le cas échéant, le versement transport et la taxe de prévoyance. Souce : URSSAF Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | vendredi 1 octobre 2010

Formations : peut-on en rendre certaines obligatoires, pour le bien de l'entreprise ?

bonjour je suis gérant d'un restaurant. Je souhaite former mon personnel au vin, à la vente, à la réception pour qu'ils puissent donner le meilleur d'eux-même. Certains employés sont heureux et très motivés par ces stages, ils les attendent avec impatience. D'autres, minoritaires, ne veulent pas les faire, ils disent que 'c'est du chipotage'... Je trouve que c'est très irrespectueux vi à vi de la maison qui ne demande qu'à améliorer sa qualité de service. Est-ce qu'on peut rendre ces stages obligatoires ? Faut-il que j'envoie un courrier à tous les employés pour préciser que s'ils ne font pas les stages en question, leurs droits de formations ne peuvent pas être utilisé pour une autre formation (certains préfèrent des formations d'informatique ou de photo : rien à voir avec la restauration). Vos conseils sont les bienvenues. Merci! Formation - Juridique | restaurateur | dimanche 19 septembre 2010

Cuisinier à 40 ans : où trouver une formation ?

Bonjour Je cherche une formation en reconvertion pour devenir cuisinier. Je ne veux pas une formation de gastro mais pour du tradi, les greta commencent en septembre donc trop tard. Que pensez vous de l'ecole Ferrandi? (un cycle commence en janvier), je vais faire un CIF. Je precise que je vais monter une affaire avec ma compagne qui a fait l'ecole hoteliere et qui pourra m'aider un peu par la suite. Merci de vos conseils... Formation - Juridique | David | mardi 14 septembre 2010

Formation pour la partie administrative d'un restaurant : où trouver et laquelle choisir ?

Bonjour, mon mari a ouvert son restaurant depuis bientôt 10 mois - je l'aide beaucoup tant sur place (salle, bar, cuisine...) et je gère toute la partie administrative - ayant une activité à côté, je souhaiterai pouvoir bénéficier d'une formation avec mon DIF - une formation sur la gestion d'un restaurant par exemple - auriez-vous des noms d'écoles ou d'après vous quelle formation de ce type pourrais-je faire afin de reprendre en totalité toute la gestion de l'affaire sur le plan administratif, juridique et sociale dans l'attente de vous lire, cdt, A Formation - Juridique | Augustine | mardi 24 août 2010

Orientation professionelle : travailler en alternance dans un resto gastro plutôt qu'un étoilé nuirait-il au CV ?

voilà, je suis en premiere année bac pro hotellerie, en apprentissage, je suis dans un hotel étoilé (4) je suis en salle et j'aimerai faire de la cuisine, mon employeur ne peut me prendre en cuisine (pas d'apprenti) je recherche donc ailleurs, pensez vous que le fait de travailler en alternance (pendant deux ans pour finir mes études)dans un petit restaurant gastronomique ou je suis certain d'apprendre plus la cuisine plus concretement que dans un grand restaurant étoilé, nuirait un peu à mon cv du fait que je n'ai travaillé en salle que dans les palaces ? j'ai ce sentiment de 'retrograder' mais je me questionne sur ce fait, car apres mon bac je souhaite continuer ma carriere dans le milieu des palaces (mon objectif : manager ou pourquoi pas directeur de restaurant dans un palace) pouvez vous m'aider à faire le bon choix ? merci Formation - Juridique | etoiles | mercredi 21 juillet 2010

Obtention d'un diplôme après une VAE : entraîne-t-elle automatiquement le changement de niveau et d'échelon ?

Bonjour , l'obtention d'un diplôme CQF (équivalent d'un certificat de qualification professionnelle ) en passant une VAE entraîne-t-elle automatiquement le changement de niveau et d'échelon? Car si je me réfère à la grille des salaires ,le titre obtenu correspond un niveau et un échelon supérieurs . Mon responsable informé de cela , est- il est tenu d'effectuer la modification du taux horaire ? Formation - Juridique | Roberto | mardi 20 juillet 2010

VAE : cela permet-il de passer à l'échelon et au niveau supérieurs ?

bonjour , embauché sans diplôme spécifique à mon travail il y a plusieurs années , j'obtiens en paralèle il y a quelques mois un diplôme me qualifiant et qui correspont au poste que j'occupe .Je l'ai en faisant une VAE ( Validation d'Acquis d'Expérience ).Sur la grille des salaires,ce diplôme correspond à un échelon et à un niveau supérieurs à échelon 1 niveau 1 . J'avais alors annoncé l'obtention de cette qualification à mon responsable et lui montrait le diplôme obtenu. Ma question est : Est-ce que l'obtention de ce titre me permettait de passer à l' échelon et au niveau supérieurs correspondants de façon automatique ? Merci pour votre réponse . Formation - Juridique | Roberto | jeudi 8 juillet 2010

Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée (EIRL) : pour les créateurs d’entreprise et aussi aux entreprises individuelles déjà existantes

Ce nouveau dispositif s’adresse non seulement aux créateurs d’entreprise mais aussi aux entreprises individuelles déjà existantes (y compris les auto-entrepreneurs). Pour découvrir le nouveau statut des entrepreneurs (Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée) qui entrera en vigueur l'année prochaine : http://www.infoeirl.fr Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | mercredi 16 juin 2010

Créateurs d'entreprise : s'informer sur les aides multiples et diverses

Pour les créateurs d'entreprises qui souhaitent s'informer sur les aides multiples et diverses : vous pouvez consulter le lien suivant : http://www.aides-entreprises.fr/repertoiredesaides/identification.php?testcookie=1 Une liste des aides accessibles (territoriales, nationales et européennes) est proposée en fonction du secteur d'activité et de l'implantation géograpique de l'entreprise. Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | mercredi 16 juin 2010