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	du 30 décembre 2004	ARRÊT SUR IMAGE

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Tables et Auberges de France en assemblée

Les Demeures du Ranquet, dans le Gard, ont servi de décor à l'assemblée annuelle des Tables et Auberges de France du Languedoc-Roussillon. Une réunion au cours de laquelle le président national, Jean Lanau, a rappelé les priorités de cette organisation, qui assure avant tout la promotion des professionnels qui la rejoignent.
Dans une région particulièrement touchée par ce phénomène, il a également insisté sur la nécessité pour les pouvoirs publics de mettre de l'ordre face au développement anarchique d'une concurrence totalement déloyale, celle des gîtes et chambres d'hôte. Enfin, il a présenté en avant-première la future carte de fidélité que le millier de membres des Tables et Auberges de France pourra proposer gratuitement à ses clients. Une carte à puce sur laquelle s'accumuleront les euros offerts sous forme de ristourne par les restaurateurs et les hôteliers. Les bénéficiaires pouvant ensuite les utiliser à leur convenance au sein des établissements de ce groupement. zzz76v

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