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 du 05 août 2004 |
VINS |
••CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN
4 412 vins en provenance de 34 pays : record battu !
En avril dernier s'est déroulé à Bourg-sur-Gironde le Challenge international du vin. A son origine, en 1977, cette manifestation, qui portait alors le nom de Concours national des vins en Blayais-Bourgeais, avait pour objectif de distinguer les meilleurs vins de l'Hexagone en compétition. Mais dès 1981, à la demande de Vinexpo créé la même année, ce concours est devenu international. Il avait lieu tous les deux ans conjointement à Vinexpo. Aujourd'hui, cette manifestation - dont le logo a été dessiné par Jean Marais - a lieu chaque année.
L'organisation
Le succès et le nombre croissant de vins présentés a nécessité la mise en place
de tout un système d'organisation,
dont une équipe permanente. Cette dernière travaille en étroite collaboration avec le
comité d'organisation, qui comprend : les membres du bureau, qui définissent la
politique générale du concours ; la commission de promotion, qui établit l'ensemble des
actions visant à faire connaître et valoriser le concours et ses lauréats, et la
commission technique, qui veille au suivi des produits de leur entrée au concours
jusqu'à leur dégustation (stockage, anonymat, température de service, etc.)
Quelques points forts
En amont du concours, rencontres avec les dégustateurs au cours de séances de
formation (plus de 150 dégustateurs formés cette année), local climatisé, fiches de notation à lecture optique,
crachoirs individuels, cloisonnement des espaces de dégustation…
La participation
Cette année, 34 pays ont soumis des vins à la dégustation. Les vins français
représentent un peu plus de la moitié des échantillons. Mais les vins étrangers sont
plus présents chaque année. Pour 2004, il y avait 570 vins d'Espagne, 270 du Chili, 199
du Portugal, 171 d'Italie… Très encourageant, la présence des nouveaux arrivants
dans l'Union européenne : la Hongrie avec plus de 100 vins, la Slovénie, la République
Tchèque, Malte… Egalement présents : la Moldavie, l'Uruguay, le Monténégro, la
Macédoine, etc.
Les résultats
Résultats complets en ligne sur le site Internet www.challengeduvin.com
Le palmarès des vins du monde a été distribué auprès des sommeliers, des cavistes et
des acheteurs de grande distribution.
Le professionnalisme et la rigueur de cette manifestation sont indiscutables.
P. Brunet zzz46d
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L'Hôtellerie Restauration n° 2884 Hebdo 5 août 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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