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d'avril 2004
RESTAURATION

La Croissanterie

Espace Clichy
5, rue Olof Palme
92587 Clichy
Tel : 01 41 06 58 00 – Fax : 01 41 06 58 29
www.lacroissanterie.fr

Nationalité :

F

Année de création :

1977
Nombre d'unités en France, avec consommation sur place : 104

Formes d’exploitation :

 

- Filiales :

78
- Franchises : 26
Nombre d’unités à l’étranger : 30
Pays d’implantation : Irlande, Portugal, Italie, Réunion, Vietnam
Président de la chaîne : Jean-Luc BRET
Directeur Communication : Pascal RICAUX
Directeur Développement : Chantal DAILY
Directeur Financier : Frédéric BRET
Directeur Magasins France : Patrick HUGUENIN
Caractéristiques de la chaîne : Restauration rapide à base de sandwiches et de viennoiseries
Pratique la franchise : Oui
Commentaires : La chaîne , qui s’est enrichie de 17 unités avec places assises en 2003, souhaite encore se développer en France et en Europe.

Source : Coach Omnium


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L'Hôtellerie Restauration n° 2866 Hebdo 1er avril 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


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