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	du 13 novembre 2003	ENTREPRISE

< NOVOTEL PARIS TOUR EIFFEL

Ouverture d'un café Lenôtre

Et de trois ! Après Cannes et Le Pavillon Elysée, le concept de café contemporain développé par la maison Lenôtre prend aujourd'hui ses quartiers en front de Seine. Le troisième Café Lenôtre (118 places assises) vient en effet tout juste d'ouvrir ses portes au sein même du flambant 'rénové' Novotel Paris Tour Eiffel (ex-Nikko), quai de Grenelle dans le XVe arrondissement. Ceux qui ont d'ores et déjà tenté l'expérience sur les Champs-Elysées retrouveront ici très vite leurs marques. Dans un cadre toujours aussi chic et chaleureux à la fois, l'esprit Café Lenôtre est de fait au rendez-vous. Disposé dès l'entrée du restaurant, un minicomptoir culinaire offre ainsi un large assortiment de produits griffés Lenôtre allant du chocolat au linge de maison en passant par des ustensiles de cuisine. Ajoutons à cela une sélection de vins et de champagnes recommandés par le célèbre sommelier Olivier Poussier. Côté carte, pas d'erreur possible. Elle est identique à celle du Pavillon Elysée. Ce qui signifie qu'il y en a pour toutes les faims, petites et grandes. A des horaires extensibles (de 6 heures à 23 heures) et des prix qui demeurent abordables pour la capitale. Les assiettes gourmandes s'échelonnent ainsi de 17,50 e à 23 e tandis que les plats ne dépassent pas les 26 e (Cabillaud doré aux aromates, Lentilles vertes du Puy au saumon fumé). Quant aux desserts, vous avez toutes les chances de trouver votre bonheur entre 7 et 11 e.
Un concept qui, ayant déjà fait ses preuves en France, va essaimer à l'étranger. Des Café Lenôtre vont d'ailleurs voir le jour prochainement à Bangkok, au Koweït ainsi qu'à Tunis.
C. Cosson zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2847 Hebdo 13 novembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE