AU JOUR LE JOUR
Mardi 7 Août
2001
Croissance économique à la
baisse
Pour la quatrième fois consécutive, la caisse des dépôts et consignations (CDC)
révise à la baisse ses perspectives de croissance pour l’année 2001. Celle-ci ne
dépasserait maintenant pas les 2,1%.
Les britanniques fans des vacances sur Internet
Selon un étude réalisée par Jupiter MMXI, plus d’un tiers des britanniques
utilisent les sites Internet pour organiser leurs vacances. Plus de 4,5 millions de
personnes sont d’ailleurs allées sur la Toile en juin dernier afin de visiter des
sites spécialisés dans le tourisme.
La légion d'honneur pour le père du
Petit Futé
Dominique Auzias, fondateur des guide du Petit Futé, a été nommé à l'ordre de la
légion d'honneur le 14 juillet dernier. Ce fils de viticulteur a lancé son premier Petit
Futé en 1976. La collection couvre aujourd'hui 144 pays et
emploie 250 personnes.
Jean Luc Olivier au Casino des Pins
Les Ancêtres mythiques de Jean Luc Olivier font leur entrée dans les jardins du Casino
des Pins, aux Sables d'Olonne. Des sculptures totémique en vieux chêne et en bois
exotique. Impressionnant. A voir jusqu'au 24 août.
Lundi 6 Août 2001
Méridien et Nikko renforcent
leur alliance
La chaîne d’hôtels Méridien, qui est tombée récemment dans le giron de la
banque d’affaires japonaise Nomura, va étendre son alliance stratégique nouée en
avril 2000 avec le groupe Nikko Hotels, filiale de JAL Hotels. Cette association prend
désormais en compte 22 établissements Nikko supplémentaires, implantés en Chine et au
Japon. Partenaires depuis plus d’un dans le domaine des ventes, du marketing et de la
réservation, les deux chaînes semblent chacune tirer profit de cet accord. A commencer
par Méridien dont la part des clients nippons a fortement augmenté au cours des derniers
mois passant de 9% à 11% aujourd’hui.
Guide pour agences de voyages et responsable de
voyages d’affaires
Cahners Travel Group, filiale de Reed Elsevier, vient de publier un nouvel annuaire
d’hôtels destiné aux professionnels du voyage. Baptisé Official Guide
International, cet ouvrage présente 17 000 établissements hôteliers dans le monde,
classé selon le système impartial et réputé d’Official Hotel Guide, publié par
CTG depuis plus de 35 ans.
Vendredi 3 Août 2001
Vente du Quality Hotel Madeleine Plaza
Propriété du Crédit Agricole Indosuez, le fonds de commerce du Quality Hotel Madeleine
Plaza vient d’être cédé à un opérateur français par le cabinet Christie &
Co. Rénové en 1998, cet établissement comprend 49 chambres dont 3 duplex et jouit
d’une situation particulièrement attractive. Selon certaines rumeurs, le montant de
cette transaction avoisinerait les 1 million de francs la chambre.
Bon premier semestre 2001 pour Accor
Le groupe français d’hôtellerie et de service a réalisé un chiffre
d’affaires de 3,6 milliards d’euros au terme des six premiers mois de
l’année, en hausse de 8,6% par rapport à la même période de l’exercice
précédent.
Son poids en bouteilles de saumur Veuve Amiot
Partenaire officiel du festival d'Anjou, la maison Veuve Amiot (saumur) a organisé un
tirage au sort pendant l'opération permettant au gagnant de remporter son poids en
bouteilles de Veuve Amiot. C'est une heureuse élue qui a gagné le challenge. Son prix
lui a été remis en présence du comédien Francis Perrin et du directeur de la maison
Veuve Amiot, M. Labonde.
Prévisions à la baisse chez Flo
Le groupe Flo vient d'annoncer qu'il révisait à la baisse ses prévisions pour 2001 et
ceci malgré un chiffre d'affaires pour le premier semestre en hausse de plus de 18% (lié
au rachat de Bistro Romain). Toutes les enseignes, à l'exception de Flo Prestige,
affichent un recul allant de 1,2% pour Hippopotamus à plus de 24% pour Café Flo UK en
Grande-Bretagne.
Jeudi 2 août
2001
Bass Hotels & Resorts nomme
un nouveau vice-président marques en Europe
Le groupe britannique, qui exploite plus de 3 000 hôtels et
490 000 chambres dans le monde, vient de nommer Rob Hancock au poste de
vice-président marques pour l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique.
Préalablement directeur commercial pour Old El Paso et Green Giant au sein de la
compagnie Pillsbury UK, Rob Hancock sera secondé par Jasma Patel, lui-même récemment
nommé responsable de l’enseigne Crowne Plaza Hotels & Resorts.
B&B rachète l’hôtel Duo
Le groupe B&B vient d’acquérir un nouvel établissement, situé à 10 km de
l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Il s’agit de l’hôtel Duo, unité
deux étoiles comprenant 42 chambres et s’étendant sur un terrain d’environ
6 300 m. La transaction a été réalisée par le cabinet Christie & Co.
Fischer retarde l'opération
Desperados Skult
L'opération promotionnelle Desperados Skult est retardée. Un défaut de
fabrication a été détectée sur le manchon qui habille, à cette occasion, la bouteille
de 33 cl. Tous les cartons de Desperados Skult actuellement sur le marché doivent être
retournés à la brasserie Fischer pour vérification. "Cette mesure préventive
résulte de l'état d'esprit de la brasserie Fischer. Toutes les précautions sont prises
pour éliminer tout risque, même minime, pour la sécurité des clients CHR et pour les
consommateurs", a-t-on précisé à Schiltigheim.
Nouveau bureau
Un nouveau bureau vient d'être élu à la tête de l'Association des sommeliers
de Normandie. Daniel Atinault, propriétaire du restaurant Le Catelier à Rouen, est
désormais président de l'association. Il a pour vice-présidents Céline Collet (Auberge
Le Bec au Cauchois à Valmont) et Eric Eckel (Vignes et Saveurs à La
Férrière-sur-Risle), pour trésorier Frédéric Emerault (La Cave Pierre Noble, à
Rouen), pour secrétaire Philippe Marchand (directeur du Novotel Rouen Sud) et secrétaire
adjoint Guillaume Thomas (chef de rang, restaurant Le Moulin, à Connelles).
Mercredi 1er
Août 2001
Fermeture du casino du Carlton
à Cannes envisagée
N’ayant toujours pas obtenu d’autorisation du ministère de l’Intérieur
concernant la possibilité de transférer les jeux du Carlton Casino-Club au Palm Beach à
Cannes, le groupe Partouche se prépare à fermer l’établissement en question dès
le dimanche 5 août prochain. Cette opération devrait se traduire par le licenciement de
160 personnes.
Ramada accélère son développement
en Pologne
La chaîne américaine Ramada International Hotels & Resorts vient de conclure un
accord de master franchise avec Odra Tourist Hotele Sp.z.o.o, en Pologne. Aux termes de
cette alliance, deux établissements situés à Wrolaw, arboreront prochainement les
couleurs de Ramada à savoir l’Hotel Polonia et l’Hotel Europjski.
Amadeus reprend E-Travel
La société espagnole, Amadeus, vient de racheter la compagnie E-Travel à
l’Américain Oracle.
Résultats en hausse pour la SHCD
La Société des Hôtels et Casinos de Deauville a enregistré une hausse sensible de son
résultat net au titre du premier semestre 2001 (clos le 30 avril dernier). Celui-ci a
atteint les 18 millions d’euros contre une perte nette de 0,7 million d’euros
l’année précédente.
Stabilité du chiffre d’affaires
de la Société du Louvre
Au terme du premier semestre 2001, le groupe français a réalisé un chiffre
d’affaires consolidé de 346,7 millions d’euros à comparer à 345,7
millions d’euros à la même période de l’exercice précédent. La Société du
Louvre a par ailleurs annoncé que ses résultats consolidés, publiés le 27 septembre
prochain, " seront affectés par la hausse des charges d’exploitation dans
l’hôtellerie économique, en raison notamment des coûts induits par la mise en
place de la réduction du temps de travail, ainsi que, dans une moindre mesure, par les
effets de la conjoncture américaine sur le pôle luxe . "
Nouveau directeur général adjoint au
Négresco
Après neuf années passées aux commandes de l’Abbaye des Vaux de Cernay
(propriété de la chaîne des Hôtels Particuliers), André Charpentier retourne à ses
" premières amours " en rejoignant les rangs de l’Hôtel
Négresco. A compter du mois d’août 2001, il occupe désormais en effet dans cet
établissement les fonctions de directeur général adjoint.
Au jour le jour précédent - Au jour le jour suivant
Article précédent -Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
L'HÔTELLERIE n° 2730 Hebdo 9 Août 2001
Podcasts
