Valras (34)
Dans la nuit du 6 au 7 mai
dernier, le restaurant Bleu Sable, situé en bord de plage entre Valras et Vendres dans
l'Hérault, a été entièrement détruit par un incendie dont l'enquête en cours en
déterminera les causes.
Inauguré au début de l'été dernier, l'établissement était réputé pour la qualité
de l'accueil et la qualité de la table, alliées à un décor très agréable qui avait
fait comparer le Bleu Sable aux plus célèbres restaurants du genre de Saint-Tropez.
En saison, nombreuses étaient les personnes qui se rendaient au Bleu Sable, lieu très
sympathique et branché. Selon le gérant du restaurant, qui n'a pas souhaité s'étendre
sur cet incendie, l'établissement va être reconstruit avant l'été.
R. Fagès
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L'HÔTELLERIE n° 2720 Hebdo 31 Mai 2001
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