Ça mousse...
La biennale strasbourgeoise ouvrira ses portes du 24 au 28 avril prochain. A ne pas
manquer sur le salon, annonce-t-on, "la femme, avenir de la bière" qui
regroupe des affiches sur la femme et la bière. Une thématique "bière et
santé" avec la participation du musée européen de la Bière de Stena et
l'association Brassicol. Une micro-brasserie toute électrique, en collaboration avec BBG,
Electricité de Strasbourg et Electricité de France. Un concours de dégustation à
l'aveugle autour d'une cinquantaine de bières différentes... De nombreux concepts de
micro-brasseries seront présents ainsi que des pays producteurs comme l'Allemagne, le
Canada, les Etats-Unis, la Belgique, etc. De 10 à 18 h, au parc des expositions de
Strasbourg, Wacken, Hall 20.
Journées professionnelles les 26, 27 et 28 avril.
Renseignements : Sofex. Tél. : 03 88 37 21 20.
L'HÔTELLERIE n° 2610 Spécial Bière 22 Avril 1999
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