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Actualités

Restauration

Espagne

Premier Congrès hôtelier de la Principauté des Asturies

Le premier congrès hôtelier de la Principauté des Asturies, organisé par l'Association des Entreprises de la Principauté des Asturies, se tiendra les 20 et 21 avril 1998 dans le cadre de l'hôtel de la Reconquista à Oviedo. Son objectif : réunir des professionnels du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, des étudiants et des entreprises concernées en un même lieu. Plusieurs thèmes seront débattus pendant ces deux jours, parmi lesquels la formation, la gestion de l'hôtellerie, la gastronomie, les vins, l'hôtellerie et les médias, etc. Avec des intervenants espagnols de renommée comme Juan-Maria Arzak ou Ceferino Cimadevilla. De plus, une vidéoconférence sera organisée permettant l'intervention de personnalités du monde entier. L'intégralité du congrès sera retransmise sur Internet. Cette manifestation a, par la suite, l'ambition de devenir biennale.

* Association des Entreprises de la Principauté des Asturies
Telester System, Mendizabal, 4 - 1° Dcha
33003 Ovideo, Espagne
Tél. : 00.98.522.94.93 ou 97.90.
Fax : 00.98.522.86.82.
E-mail : slo@lander.es


L'HÔTELLERIE n° 2557 Hebdo 16 Avril 1998

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