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	d'octobre 2004	SALON

Le Studio Déco

Sur le thème 'Annoncez la couleur'

Pôle d'animation fort du salon Equip'Hôtel, le concept du Studio Déco est un lieu magique où se concentrent une foultitude d'idées à exploiter pour créer de nouvelles ambiances dans l'air du temps. A voir absolument.

Cécile Junod

Un lieu pour faire le plein d'idées déco.

En 5 ans, le Studio est devenu l'animation préférée des visiteurs d'Equip'Hôtel, qui ne manquent pas de parcourir ces espaces pour se nourrir d'idées créatives et originales, mises en scène par les archi et décorateurs sélectionnés. Le Studio reflète les tendances émergentes en termes de design, de consommation et d'innovations. Cette année, son fil conducteur se construit autour du thème très prometteur : 'Annoncez la couleur'. Une manière d'évoquer aux professionnels qu'une des clés de la réussite, c'est d'affirmer sa personnalité, montrer qui on est et ce que l'on fait. Pour matérialiser ce thème, le Studio s'articulera, pour la première fois, autour de 6 espaces illustrant un hôtel-restaurant contemporain. Les espaces seront aménagés par des créatrices et créateurs aux talents et sensibilités différents qui ont bien l'intention de nous en faire voir de toutes les couleurs.
Le rendez-vous le plus hype du salon, entendez l'espace bar du Studio, sera imaginé par La Bulle (Marion Bottier) et BarmenAgency (Chris Messinanou). Le restaurant reproduira un concept pulsant et théâtral réalisé par le cabinet Laurent Moreau, tandis que la chambre et la salle de bains se pavaneront dans un beau luxe contemporain mis en scène par l'agence Jean-Philippe Nuel.
Les deux grandes nouveautés de cette année sont les espaces consacrés au spa et à la boutique, deux nouveaux espaces surfant sur les tendances du moment. Le spa s'inscrit dans le boom du marché du bien-être et de la forme. Il connaît un succès phénoménal dans l'hôtellerie moyen et haut de gamme. Il est donc tout naturel qu'au sein du Studio, un espace lui soit entièrement dédié. C'est la décoratrice Sylvie Blazy qui a la charge d'animer ce nouveau lieu. Enfin, déjà présent dans l'hôtellerie de luxe, le concept boutique s'installe désormais aussi dans les restaurants. Une opportunité supplémentaire pour les restaurateurs et les hôteliers de développer un CA complémentaire, tout en permettant à leurs visiteurs de repartir avec un petit quelque chose de chez eux. Cette tendance n'a pas échappé aux organisateurs du Studio, qui ont confié à l'agence Lc'ht (Léonie Cornelissen) la conception de ce nouveau point de vente.

4 LILO, L'ESPACE BAR
Une mise en scène signée Marion Bottier (La Bulle), en collaboration avec The BarmenAgency
Conçue comme un support délicat où éclate un bouquet de couleurs, l'enveloppe du Studio s'ouvre cette année sur un parvis qui, tel un jardin, serait soumis aux transformations opérées par la nature. Au fil du temps, les métamorphoses rendues possibles par les nouvelles technologies de l'image et de la lumière racontent tour à tour les éléments de la terre, de l'air et de l'eau, autour de Lilo, le jardin d'éveil. Générateur d'ondes concentriques qui viennent épouser le gabarit circulaire d'un champ de graminées, le bar s'inscrit en contrepoint de ces évocations de matières brutes, telle une capsule venue d'ailleurs. Conçu comme une fenêtre sur l'univers, l'arrière-bar évoque alors ces expéditions, et les matériaux composites, merveilles d'artefact, permettent de satisfaire à l'ergonomie qu'exige la transformation des merveilles de la nature : infusions et fruits frais, cafés et autres produits naturels seront mis en avant comme autant de sources de bien-être.

Jeux de lumières et de couleurs La Cantine du Faubourg à Paris : des jeux de lumière et de couleurs pour animer le décor. Et si 'Annoncez la couleur' est le slogan de cette édition du Studio Equip'Hôtel pour inciter les professionnels à marquer leur différence, il n'en reste pas moins que, côté déco, il se traduit au travers de moyens techniques plus ou moins sophistiqués. La technologie d'aujourd'hui permet de 'peindre' le décor avec la lumière et de créer plusieurs lieux dans un même espace au travers de différentes ambiances. A Equip'Hôtel, 'l'ambianceur', c'est Gérard Giraudon : c'est lui qui va orchestrer la mise en valeur de chacun des espaces. Eclairage architectural, projections d'images, trombo et autres lasers, des technologies jusqu'alors réservées aux night-clubs, font désormais leur entrée dans les restaurants et hôtels. "Certains projets sont même construits autour d'une idée technologique, explique Gérard Giraudon. C'est le cas, par exemple, à La Cantine du Faubourg à Paris, où nous avons installé 28 mètres d'écran plasma en 16 millions de couleurs et où l'ambiance change de teinte selon les heures du jour et de la nuit. Son ambiance est alors tantôt envoûtante, tantôt psychédélique, vaporeuse, onirique ou électrique. Souvent, le thème en matière de déco est dépouillé. C'est l'image, le son et la lumière qui permettent de faire vivre ces lieux. Nous travaillons avec les archi pour intégrer des supports techniques originaux dans la décoration, de façon à en faire disparaître l'aspect disgracieux et à n'en révéler que le côté attrayant, ludique et esthétique." Man Ray, Cantine du Faubourg, Pink Platinium, VIP Room aux Caves du Roy, Les Bains, le Klub, le Point Rouge… ne sont que quelques-unes des 'hype places' équipées en sons & lumières par Gérard Giraudon, qui sait toujours créer des ambiances uniques. Son expérience, tant sur le plan scénique que technique, lui permet de sentir et de retranscrire précisément les désirs de ses clients. "Mais attention, il ne s'agit pas d'une simple mise en oeuvre de produits techniques performants. Il faut savoir les intégrer avec créativité pour créer des atmosphères valorisantes. Exploité habilement, un bon éclairage peut totalement métamorphoser un lieu, même très modeste. Les sons & lumières permettent également de customiser techniquement un établissement. Par exemple, un bar à tapas de luxe peut se transformer, selon les besoins, en un lieu polyvalent pour recevoir des congressistes ou des gens de la nuit. Avec la lumière, on peut vraiment faire des choses extraordinaires." Le Studio représente une excellente occasion d'explorer les innombrables possibilités de la technique des sons & lumières en matière de déco intérieure. SES Giraudon Tél. : 04 93 85 49 58 ses.giraudon@wanadoo.fr

4 SANDELISSENSEN, L'ESPACE RESTAURANT
Une mise en scène signée Laurent Moreau
'Sandelissensen' ou 'Cent Délices en Scène'. Le concept de ce restaurant est d'offrir aux visiteurs une mise en scène littéralement théâtrale. Sa salle tout en longueur oriente immanquablement le regard de ses hôtes vers la cuisine. Le mobilier aux hauteurs décroissantes est orienté vers ce spectacle, aucun siège ne tournant le dos au chef. Chaque convive peut ainsi observer le maître préparant les plats en temps réel. L'ambiance est dans les tons de bronze et d'anis, relevée de touches de rose irisé. On circule en périphérie des tables, le long de deux grandes allées ponctuées de lustres se reflétant à l'infini dans deux miroirs situés à chaque extrémité. Un plafond central, en pente, parfait cette sensation de salle de théâtre. La périphérie de cet espace est composée de longs 'murs respirants', grâce à un jeu de voilages tendus éclairés horizontalement et à une variation progressive de l'intensité lumineuse. Le Sandelissensen est un restaurant à la fois ludique et magique, affichant une volonté forte d'intégrer le personnel de cuisine afin qu'ils ne reste plus dans les coulisses.

4 La suite Opale, l'espace chambre-salle de bains
Une mise en scène signée Jean-Philippe Nuel
Le cadre de cette suite de 78 m2 est un hôtel urbain et exotique pour une clientèle jeune, internationale et active. L'ambition est de sortir des schémas traditionnels par une typologie d'espaces différente, des matériaux inhabituels et innovants. La perception des 3 volumes (chambre-salle de bains-salon) est appréhendée d'une nouvelle façon par l'utilisateur. Cet espace est conçu comme une suite de volumes en décalages qui se déconstruisent par une succession de glissements et de transparences, par de multiples jeux de perspectives et d'échappées. Le concept casse l'idée même de la 'cellule hôtelière' qui, par définition, se résume à un espace clos. Le centre de la suite est occupé par la salle de bains qui devient un espace à vivre intégrant le dressing, un îlot libre dont l'intérieur est éclairé en lumières colorées, changeantes selon les ambiances et les effets souhaités. La salle de bains joue en ombre et en transparence avec la chambre au travers de cloisons de verre transparent et dépoli.

4 EDEN D'Ô, L'ESPACE SPA
Une mise en scène signée Sylvie Blazy
Eden d'Ô ou l'éveil poétique des Sens. Né aux Etats-Unis, le spa est aujourd'hui le lieu d'exception proposé à des consommateurs stressés à la recherche d'une approche globale des soins du corps, donc de l'âme. Concevoir un spa hôtelier est donc aujourd'hui la meilleure façon de répondre à l'attente d'une clientèle exigeante en termes de détente. Dans cette bulle dédiée à la sérénité, l'eau sous toutes ses formes et ses bienfaits tiennent une place essentielle. Conçu comme une promenade initiatique, et proposant un parcours précis, le spa de Sylvie Blazy s'articule autour des différents modules : hammam, sauna, bain japonais, espace de massages et de soins, salle de repos, bar lecture, espace mise en beauté… Chaque étape permet au corps de se retrouver, à l'âme de s'apaiser, aux sens de s'épanouir. Tout en courbes blanches et douces, Eden d'Ô s'habille de matières irisées et sensuelles dont les teintes changeantes s'inspirent des ailes de papillons. Des mobiles suspendus, perchoirs pour oiseaux de paradis ou libellules évanescentes oscillent en apesanteur dans une ambiance colorée toujours en évolution.

L'espace spa selon Sylvie Blazy.

4 L'ART DE RECEVOIR, L'ESPACE BOUTIQUE
Une mise en scène signée Léonie Cornelissen
Ici, une ambiance générale aux aspects et tonalités naturels pour faire émerger les tendances en art de vivre spécifiques à chaque espace dédié. Dans cet espace carré dont la géométrie est renforcée par une colonne de projection lumineuse, des mises en scène 'instantanées' racontent les thématiques et animent la surface périphérique par des matières, couleurs et motifs qui dessinent avec audace l'esprit de ces 'moments de vie' : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, bain/spa, bibliothèque/boudoir, côté cuisine. zzz42m

Concept boutique d'hôtel vu par Lc'ht.

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L'Hôtellerie n° 2892 Magazine 30 septembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE