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	du 23 décembre 2004	ARRÊT SUR IMAGE

ANNIVERSAIRE

Bonsaï Hôtels fête ses 15 ans

Denis Sire, président de Bonsaï Hôtels, veut faire évoluer son concept vers une classification 2 étoiles.

Pour célébrer en beauté les 15 ans du groupe, Bonsaï Hôtels a organisé deux soirées dans son restaurant Le Clos Rivallon, situé dans son établissement de Saint-Émilion (33). Denis Sire, son président, a opté pour un dîner marocain en guise de clin d'oeil à la marque Marrakech-Medina, composée d'une trentaine de Riyads au Maroc et intégrée par Bonsaï Hôtels en janvier dernier. Denis Sire en a profité pour évoquer les projets du groupe, à commencer par l'évolution du concept d'hébergement en suites familiales vers une classification 2 étoiles. Sans oublier de nouvelles implantations dans l'Hexagone et de futures ouvertures dans les Pays de l'Est, aux Pays-Bas et encore au Maroc. zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2904 Hebdo 23 décembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE