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	du 24 juin 2004	HÉBERGEMENT

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Le Domaine de Tournon tourné vers les séminaires

Campé au cœur de la campagne aixoise, le Domaine de Tournon, 3 étoiles, a été repris en octobre 2003 par la famille Fellerath père et fils, dont c'est la première affaire. Dès la fin de l'année, des travaux de rénovation de 30 chambres ont démarré, laissant la place à 18 très grandes chambres, portant à 48 le nombre total de chambres. Cette démarche qualitative vise essentiellement la clientèle d'affaires, qui représente 75 % du CA de l'établissement. Très raffiné, avec ses 7 salles de séminaire, ses 2 piscines, son tennis et son practice de golf, l'hôtel provençal va lancer la rénovation de son restaurant qui sera opérationnel à la saison prochaine. Pour cet été, le chef Dominique Bellouard œuvrera dans la nouvelle salle de piscine, réaménagée pour l'occasion. A terme, cette salle proposera une restauration de snack, qui viendra compléter l'offre gastronomique. zzz36v zzz22v

Domaine de Tournon
Route des Pinchinats
13100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 17 41 20

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