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du 8 avril 2004
VIE PROFESSIONNELLE

Kiosques à sandwiches

CANNES FAIT LE MÉNAGE

Le maire a chargé l'architecte parisien Jean-Michel Wilmotte, spécialiste de l'aménagement et du mobilier urbains, de rhabiller la quarantainede kiosques de vente à emporter.

Non seulement les kiosques à sandwiches peu ragoûtants ou d'aspect disparate de la ville de Cannes seront relookés, mais leur mode d'attribution revu. Le député-maire Bernard Brochand affiche sa volonté de faire de la cité du cinéma la capitale internationale incontournable du luxe. Symboles forts : le Salon international du tourisme de luxe, ou le relooking des plages, "certains sous-concessionnaires n'ayant pas hésité à débourser jusqu'à 500 000 e", avance le premier adjoint André Girone, pour offrir une plage digne de la Croisette aux visiteurs, du Mipim ou du MIPTV et aux 3 millions de visiteurs du palais des Festivals.
Cette fois, c'est aux kiosques que la municipalité s'attaque. Dans cette optique, elle a lancé à l'automne 2002 une vaste consultation auprès d'architectes confirmés. Le choix des élus est allé aux esquisses de Jean-Michel Wilmotte. Ce Parisien de renom travaille avec 80 collaborateurs, Faubourg Saint-Antoine à Paris. Il a réalisé aussi bien le Quick du Forum des Halles ou le Viaduc des Arts avec Patrick Berger que le nouvel aménagement urbain aux Champs-Elysées ou le Mur de la Paix au Champ de Mars.

Un 'uniforme' à 18 000 e
Les premières ébauches montraient des kiosques de forme ronde avec une structure en acier habillée de blanc laqué. Un emprunt sublimé à l'univers marin inspiré sans doute des bateaux de plaisance qui croisent dans la rade et les îles en face. "Mais la forme ovoïde, peu pratique pour des emplacements faciles, a été revue. L'esquisse suivante a donc été un rectangle à angle rond doté d'une couverture pour abriter les clients", poursuit le premier adjoint. Sont concernés les 40 kiosques disséminés pour moitié en centre-ville, pour moitié en bord de mer.
L'opération devrait être terminée avant la fin 2004. "Nous devons maintenant examiner le cahier des charges. Il est question de modifier le système actuel, des concessions annuelles renouvelables non cessibles. Nous n'avons pas encore choisi le statut. Il est possible que l'on s'oriente vers une vente des kiosques moyennant 30 000 à 45 000 e avec une durée d'exploitation qui permette l'amortissement." Ainsi, il est prévu que la ville fasse réaliser les travaux pour ensuite les louer aux kiosquiers. zzz70 zzz22t

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