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Le Réseau des baristas de France monte en puissance

Vie professionnelle - mardi 30 octobre 2018 16:05
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Les baristas s'organisent au travers du Réseau des baristas de France (RBF), présidé par Nir Chouchana, Champion de France 2014 en Coffee &Good Spirit, ancien chef barman de palace et mordu de café !


De quand date l’association et dans quel esprit s’est-elle construite ? Elle est née en février 2014 à l’initiative d’Emmanuel Buschiazzo, ancien chercheur au CNRS, passionné par l’univers du café et qui estimait que le...


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