Actualités

Accueil > Actualités > Restauration Snacking

Compose It, le snack 100 % fait maison à Narbonne

Restauration Snacking - vendredi 19 janvier 2018 11:15
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires
Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :

Narbonne (11) Du pain jusqu'aux desserts, en passant par les sauces, Richard Dubois réalise toutes ses préparations avec des produits frais de saison. L'établissement a trouvé sa clientèle en quelques mois.



Après quatorze ans passés à la distribution du courrier à Paris, Richard Dubois a troqué sa casquette de postier contre un tablier de chef à Narbonne (Aude). Il y a inauguré il y a quelques mois un snack baptisé Compose It. Dans ce snack atypique, tout est fait maison - y compris le pain -,...


ATTENTION : Pour utiliser cette fonction votre navigateur doit accepter les cookies. Merci de les autoriser.

Pour lire cette page, abonnez-vous (à partir de 2,50 € / mois).

Pour ce prix modique, l'abonnement à L'Hôtellerie Restauration comprend :
- l'accès à Espace Abonnés ,
- les blogs des experts avec questions réponses,
- la newsletter quotidienne

 Voir les formules d'abonnement 

Je suis déjà abonné, je me connecte
Journal & Magazine
Services