Les pâtes Barilla ont été
certifiées avec une recette composée de blé dur issu d'agriculture biologique
avec un goût et une texture al dente, fidèles à la marque. Barilla répond à la
loi sur l'agriculture et l'alimentation, visant à doper la part du bio pour les
consommateurs demandeurs. Les Fusilli, Penne Rigate et Spaghetti sont
fabriquées dans un moule en Téflon sur des lignes de produits certifiées bio :
de la semoule bio obtenue à partir de blé dur bio moulu dans un moulin certifié ;
une sélection rigoureuse et contrôlée des matières premières ; le goût et
la qualité Barilla, toujours al dente.
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