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Tous les restaurants devront donc respecter les mesures suivantes :
- Afficher à l’entrée du restaurant la capacité maximale d’accueil de l’établissement nécessaire au respect de l’ensemble des mesures de sécurité sanitaire.
- Mettre en place dans les établissements un « cahier de rappel » afin de garder à disposition des autorités sanitaires les coordonnées des clients en cas de contamination et de les aider à remonter le fil des sujets contacts. Les clients laisseront leur nom et numéro de téléphone qui seront conservés pendant une durée de quatorze jours. Ils seront ainsi alertés par les autorités sanitaires en cas de suspicion de contamination de toute personne présente dans un établissement en même temps qu’eux.
- Limiter l’activité à un service assis à table uniquement (interdiction de consommer debout en intérieur comme en extérieur).
- Assurer une distance d’au minimum un mètre entre les chaises de tables différentes.
- Limiter à six le nombre de convives à une même table (auparavant cette restriction était limitée à 10 personnes à une même table).
- Respecter l’obligation du port du masque par les professionnels (interdiction stricte des seuls équipements non protecteurs type visières-menton) et par les clients, aussi bien à l’entrée et que lors de leurs déplacements au sein de l’établissement.
Quant aux restaurants situés en zone d’alerte maximale, ils devront en plus fermer leur établissement à 21 h 00 jusqu’à 6 h 00 du matin. Ils seront cependant autorisé à assurer un service de livraison après 21 h 00. Cette mesure entre en vigueur vendredi 16 octobre à minuit, pour une durée de 4 semaines qui sera ensuite prolongée jusqu’à la fin novembre après vote du parlement.
#Procolesanitairerenforce#
Publié par Pascale CARBILLET
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
Il a dit :'Toutes les fêtes privées, comme les mariages ou les soirées étudiantes, qui se tiennent dans des salles des fêtes, dans des salles polyvalentes ou tout autre établissement recevant du public seront interdites'.
Est ce à dire que tous les repas de famille organisés dans des restaurants sont annulés ?
Qu'en est il des réunions professionnelles, séminaires ?
Ou accueil de groupes cyclistes, randonneurs.
Dans l'attente de votre aide
Bon courage
jeudi 15 octobre 2020
Vous allez devoir oublier le protocole sanitaire des CHR que vous appliquez actuellement.
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
Activez en 5 minutes votre compte, chargez votre menu et recevez le QR code à afficher pour profiter du menu sans contact et avoir le CARNET DE RAPPEL DIGITAL à l'entrée.
Le tout est mis à disposition gratuitement par www.aji-code.com pour soutenir les restaurateurs.
jeudi 15 octobre 2020
Merci de votre réponse
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
Commentt dois je gérer cette situation.
- Les mettre sur 2 tables séparées
- Les mettre dans un salon privé sur une même table ( je risque quoi ?)
Quele est la solution ?
jeudi 15 octobre 2020
Concernant l'accueil des groupes, l'interdiction est confirmée ? même si on installe les groupes sur des tables de 6 personnes dont les chaises des tables différentes seraient espacées d'un mètre ????
Merci pour votre aide comme toujours,
Alain de Vielder.
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
on va attendre l'arrêté préfectoral.
c'est cool j'ai un anniversaire de 30 personnes samedi midi ....
jeudi 15 octobre 2020
jeudi 15 octobre 2020
Ces règles qui s’appliqueront partout sont les suivantes :
- Toutes les fêtes privées, comme les mariages ou les soirées étudiantes, qui se tiennent dans des salles des fêtes, dans des salles polyvalentes ou tout autre établissement recevant du public seront interdites ;
- Tous les restaurants de France appliqueront le protocole sanitaire qui a été récemment renforcé et prévoit notamment la limitation à 6 du nombre de clients par table et l’enregistrement du nom des clients pour faciliter le contact tracing ;
Il faut attendre maintenant les textes qui vont préciser ces mesures.
vendredi 16 octobre 2020
Vous parler de restaurant, mais qu'en est-il des bars quant l'affichage de la capacité maximale et de la tenue du cahier de rappel
Merci
vendredi 16 octobre 2020
Mais nous sommes toujours dans l'attente de la publication de ce protocole sanitaire renforcé qui n'a pas fait l'instant que l'objet d'arrêté préfectoral.
vendredi 16 octobre 2020
à partir de quelle date le protocole doit il s'appliquer ?
vendredi 16 octobre 2020
vendredi 16 octobre 2020
peut on remplir nous même le cahier de rappel à la place du client, pour éviter les indiscrétions...
merci à vous
vendredi 16 octobre 2020
vendredi 16 octobre 2020
vendredi 16 octobre 2020
vendredi 16 octobre 2020
concernant les clients de l'hôtel qui mangent au restaurant le soir doit on modifier notre horaire de fermeture qui est 22 heures ou cela ne nous concerne pas puisqu'ils remontent directement dans leur chambre
vendredi 16 octobre 2020
Maintenant, il serait bien d'avoir les textes officiels afin de pouvoir s'appuyer dessus.
samedi 17 octobre 2020
Quid du paiement obligatoire à table ?
Merci d'avance pour votre réponse.
samedi 17 octobre 2020
lundi 19 octobre 2020
Mes clients rentrent dans mon établissement masqués.
Les clients qui mangent gardent leur masque jusqu'au 1er plat servi, le remettent dès qu'ils se lèvent, doivent renseigner 'le cahier de rappel' et je dois encaisser leur note à leur table. (Table de 6 avec un espace de 1 mètre entre les sièges des tables differentes)
Mais comment dois je procéder pour les clients qui ne consomment qu'un café ou une boisson, bien entendu ils s'assirons à une table mais est ce que je vais être obligé de les inscrire sur 'le cahier de rappel ' et est ce que je vais être obligé de les encaisser à table.
Je vous remercie de bien vouloir me renseigner.
lundi 19 octobre 2020
lundi 19 octobre 2020
Il faut pas se poser tant de question ! Vous mettez une feuille à disposition et le client le rempli ! Et vous êtes tranquille
lundi 10 mai 2021
Peut on svp à compter du 19 mai reproposer 1 buffet petit-déjeuner à nos clients ?
Merci
Cordialement
D VINCENT
jeudi 15 octobre 2020