ePack Hygiene : de nouveaux modules pour numériser la cuisine de demain

Paris (75) La solution HACCP tactile, sur mesure et clé en main, a déjà révolutionné le quotidien de plus de 50 000 professionnels des métiers de bouche depuis 2013. Aujourd'hui, la société va plus loin en créant des modules innovants pour simplifier toujours plus le travail des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

Publié le 23 avril 2019 à 18:10


À vos marques, prêts… à vous de piloter la cuisine de demain ! De quelle façon ? Avec la solution tactile ePack Hygiene, qui s’enrichit de nouveaux modules pour faciliter le quotidien des professionnels des métiers de bouche. Il ne s’agit pas de changer leurs habitudes, mais de simplifier leur vie en cuisine, avec des modules innovants et ciblés sur la gestion des ressources humaines, l’automatisation des réfrigérateurs, les inventaires, les commandes, les pertes… Le tout en une seule manipulation.

Ces services transversaux ont été pensés pour permettre aux professionnels de se concentrer uniquement sur leur cœur de métier : la cuisine. Ces modules viennent compléter l’offre initiale d’ePack Hygiene, qui facilite la démarche HACCP et permet, en quelques minutes, de réaliser les enregistrements du plan de maitrise sanitaire (PMS). L’hôtelier ou le restaurateur peut réaliser l’ensemble des mesures obligatoires, les stocker, les classer et gagner jusqu’à trente minutes par jour, selon la taille de son établissement. Un outil qui a déjà permis à la société ePack Hygiene, leader depuis 2013 de la démarche HACCP digitalisée, de révolutionner le quotidien de plus de 50 000 professionnels des métiers de bouche en France.

Un accompagnement continu

ePack Hygiene se veut au plus près des hôteliers et des restaurateurs. Pour cela, la société accompagne, en tout inclus, chacun de ses clients. Et ce, dès l’audit de digitalisation, mené en amont, jusqu’à l’utilisation du logiciel, en passant par le paramétrage et à la formation de l’équipe en cuisine. Un accompagnement, qui débute avec la venue d’un représentant d’ePack Hygiene au sein de l’établissement à équiper, afin de cerner au plus près les besoins de l’hôtelier ou du restaurateur.

Car la solution digitale et tactile d’ePack Hygiene s’adapte aussi bien à l’établissement familial ou de petite capacité qu’à celui intégré au sein d’un groupe ou d’une chaîne. À chaque profil, un accompagnement. À chaque cas, une solution sur mesure, performante et innovante. Un accompagnement qui comprend également un service technique utilisateurs, accessible et à l’écoute 7 jours sur 7. Car ePack Hygiene veut être au plus près des besoins des professionnels.

 

Hygiène Hygiène 


Photo

Publié par Anne EVEILLARD



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

74 - LA CLUSAZ

Le Groupe hôtelier PVG à La Clusaz pour l'Hôtel Alpen Roc*** www.hotel-alpenroc.fr/fr/emplois/emplois.aspx recrute pour la saison d'été 2024 H/F : Postes salle, réception, étages et cuisine recrutement@hotel-alpenroc.fr L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux c

Posté le 29 mars 2024

Pâtissier H/F

83 - LE CASTELLET

CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSERIE LES PRÉSENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises avec la mer pour horizon, l'Hôtel & Spa du Castellet ***** Relais & Châteaux se positionne comme une icône de l'hôtellerie de prestige. La conjugaison de son golf, du mythique Circuit Paul Ricard et de l'aér

Posté le 29 mars 2024

Chef de rang H/F

40 - BISCARROSSE

Restaurant - Bar Plage l'Idylle à Maguide - Biscarrosse (40) à 15mn du Bassin d'Arcachon recrute pour la saison partir du 1er mai de 1 à 5 mois (H/F) -Responsable de Salle -Chef(fes)s de rang -Responsable de Bar / Barmans(aids) -Hôte(sse) d'Accueil -Limonadiers-Plagistes -Runners. Salaire i

Posté le 29 mars 2024