Maintenir les plats au chaud avec Finishing® de Rational

Publié le 21 juin 2016 à 11:49
La saison des mariages et donc des banquets est idéale pour mettre en avant Finishing®, une des spécificités de Rational. Finishing® permet de remettre en température très rapidement plusieurs dizaines d'assiettes à la fois (de 10 à 1 000 assiettes). Juste avant le banquet, la préparation des assiettes peut être terminée tranquillement, sans personnel supplémentaire.


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