Classées en 5 catégories (gastronomie, tour du monde, Méditerranée, bistrots et desserts), 250 recettes signées Alain Ducasse sont disponibles en 4 grandes familles de produits (potager, champs, mer et terre). Comment conserver ses légumes, ses fruits ? 180 fiches produits très détaillées et des animations en 360° sont disponibles, plus aucun secret sur les valeurs nutritives des produits. La liste des courses peut être envoyée par e-mail ou SMS. A découvrir également 40 ustensiles pro en images et explications. Ce n'est pas terminé ! Des vidéos sur la réalisation de 100 bases et techniques effectuées par les chefs formateurs de Ducasse Éducation sont disponibles. De plus, on peut y animer son espace personnel "bureau du chef" en tapant ses propres recettes et en rentrant ses photos.
www.alain-ducasse.com
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