Baromètre Deloitte-In Extenso : mai, un bon mois pour l'hôtellerie en province

Après un mois d'avril uniformément en recul, les contrastes des performances selon les territoires sont frappants. Si la reprise se fait attendre en Île-de-France, le constat est sensiblement différent en région.

Publié le 06 juillet 2016 à 13:33
Bientôt la fin du premier semestre, et le temps de la reprise n'est pas venu pour l'Île-de-France. Il est difficile de dire combien de temps durera la situation. La succession des attentats inquiète et paralyse l'ensemble des clientèles. La guerre des prix n'y fait rien et c'est, comme les mois précédents, le double effet de la baisse de fréquentation et des prix moyens qui tire le chiffre d'affaires hébergement vers le bas. En cumulé, les RevPAR sont en baisse d'environ 15 % pour l'ensemble des catégories et la reprise ne se fait pas encore sentir.

Pourtant, le calendrier semblait plutôt favorable à un retour de la clientèle d'affaires, avec un mois de mai sans vacances scolaires et des jours fériés positionnés essentiellement sur des week-ends. Paris n'en a pas profité, à l'inverse des grandes agglomérations de province.


Résultats positifs pour l'hôtellerie super économique

En effet, pour nombre d'entre elles, les performances sont positives, voire très positives en mai : Nantes, qui a aussi bénéficié d'un calendrier événementiel favorable, Lyon, Lille, Bordeaux… Ces destinations, portées par la clientèle d'affaires, enregistrent des progressions très positives sur l'ensemble des catégories. Pour les agglomérations qui accueillent l'Euro 2016, le mois de juin pourra confirmer ces résultats.

Si les performances sont moins marquées pour le reste de la province, mai reste un bon cru et c'est bien l'ensemble des catégories, hôtellerie super économique incluse, qui voit son chiffre d'affaires progresser jusqu'à plus de 10 % sur le mois. Le bilan est plus mitigé sur la Côte d'azur, où la catégorie luxe confirme un début d'exercice positif avec une belle progression de la fréquentation quand les autres catégories restent, pour le moment, en équilibre ou en retrait. Une fois n'est pas coutume, la meilleure performance du mois de mai pour l'ensemble du territoire est celle de la catégorie super économique.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

51 - L EPINE

Hôtel 4*, Restaurant bistronomique, salle évènementiel et Spa. Vous superviserez les équipes de salle et assisterez le Directeur d'hôtel à sa fonction. Poste libre de suite.

Posté le 15 mai 2025

Chef de partie H/F

20 - SAN NICOLAO

L'Hôtel San Lucianu*** vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel compte 70 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant A MUREDDA accueille

Posté le 14 mai 2025

Réceptionniste H/F

20 - OLMETO

L'Hostellerie du Moulin des oliviers vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. Niché au cœur du maquis, l'hôtel propose 10 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenab

Posté le 14 mai 2025