du 6 novembre 2008 |
Mode et linge
CLÉMENT ALLURES BRANCHÉES
Clément.
Chez Clément, l'objectif est clair
: révolutionner le vêtement de service. "Nous voulons offrir à
la fois une multitude de choix et permettre à chacun de se sublimer",
résume le designer de la maison, Thierry Bouville.
Les allures des nouvelles collections sont très branchées
: chemise homme col droit Inox, à la coupe cintrée et bouton caché
devant et fentes sur les côtés. Pour les femmes, chemises col anglais
et jupe droite à fermeture à glissière dos. Les couleurs et les
tissus, les inspirations encore très tendance avec une autre ligne, Icône,
tunique homme en version unie noire ou en version bicolore. Le Japon inspire également
le créateur, qui présente les tuniques Izumi pour femmes assorties à
des gilets et des pantalons taille basse, poches italiennes. Les tons du jour contrastent
et se mélangent selon les humeurs : noir, caramel, havane, cerise, pistache,
fuschia, etc. À signaler que les cravates acier,
anthracite,
orange ou chocolat vont aussi bien aux hommes qu'aux femmes. Les cols peuvent aussi
rester ouverts. On pense encore à l'Asie en découvrant les longs tabliers,
avec ou sans bavette, qui rappellent la silhouette des samouraïs. Mais la praticité
et le confort, l'ergonomie ne sont pas négligés avec, pour les femmes,
des tabliers jupes multipoche et système de fermeture 'Two seconds' (il suffit
de fixer le bouton boule dans l'oeillet pour refermer le tablier), ou un modèle
avec découpes sur le devant et poches devant droit.
Stand j 51
Tél. : 04 92 47 75 50
zzz42x EN0607
MOLINEL EXALT'R
Molinel.
Exalt'r, c'est la toute nouvelle collection
2008-2009 dévoilée par Molinel. Une référence à la formidable
ouverture de la gastronomie à toutes les cuisines du monde. Un clin d'oeil
aussi à la génération des 'jet chefs', qui sont comme des architectes
à la renommée mondiale dont on admire le talent aux quatre coins de
la planète. Des chefs qui, partout dans les grandes capitales, se frottent
au terrain et inspirent aujourd'hui la nouvelle collection. Celle-ci leur offre
liberté de mouvement et confort à travers des vêtements d'une
grande technicité, et taillés dans des matières performantes et agréables
et faits pour durer.
Coup d'oeil sur la ligne Tokyork, un mix de styles avec de
jolies vestes à col officier, empiècement épaule, fermeture croisée
par boutons pressions, large empiècement dos en maille piquée respirante,
poche poitrine et poche stylo sur la manche gauche. Déclinaison de ce style
percutant avec les vestes Tokyork Sat et Tokyork Pic, qui sont proposées en
version femme.
• À l'image de la cuisine moléculaire, la
ligne Azotshow offre une large gamme de vestes design qui bousculent les codes habituels
comme la veste Azotshow Black à fin liseré rouge (pour hommes et femmes)
ou les vestes Rainbow et Smart.
Plus branchée encore et plus exotique, la gamme
Cookfusion emprunte, comme la cuisine du même nom, à plusieurs cultures,
et s'inspire du classique et de l'actuel. Les tons des vestes Cookfusion (Cam, Guess…)
se font sable avec des empiècements camouflage ou marron.
À découvrir, Chokshake (pour hommes et
femmes) qui fait bouger les lignes avec des cols hawaïens et des coupes entièrement
revisitées ou Cookspirit avec ses cols Kimono, un bel exemple de la tradition
en mouvement qui sait être dans l'air
du temps. Le nouvel esprit de la cuisine ou de la salle se devine enfin
avec des tabliers aux couleurs chaleureuses, unies ou parfois rayées et noir
et blanc pour les chefs.
Tél. : 03 20 38 70 00
Salle de bains, cosmétiques, sanitaires
CINQ MONDES CORPS ET ART DE VIVRE
Cinq Mondes.
Jean-Louis Poireux, le créateur de
Cinq Mondes, parcourt la planète pour découvrir les meilleurs soins, rassemblant
une large palette de produits pour le visage, le corps ou simplement le bien-être et l'art de vivre : gommage aromatique aux épices, crème mains d'anges,
crèmes pour les jambes, pour les pieds, Rosée tropicale, Mousse-lait
de fleurs pour les soins nettoyants du visage, etc.
Stand h 21
Tél. : 01 78 09 59 59
EAU'XYGEN RÉNOVATION DES ESPACES BAINS
Eau'xygen.
À la pointe des tendances, cette agence conçoit
et réalise des salles de bains d'hôtels 3 étoiles (et plus), en
proposant des solutions fonctionnelles et esthétiques. La rénovation des
espaces de bains ou toilettes se fait en trois étapes :
analyse
de l'existant, plans et budget, puis étude créative, cahier de tendances
et projet. Enfin, le designer réalise une étude d'exécution et la
maîtrise d'oeuvre.
Stand b 29
Tél. : 01 40 21 84 48
PORCELANOSA
ASTUCES DESIGN ET TECHNOLOGIES
La douche Essence est astucieusement composée d'une paroi
en verre Securit intégrée dans le pommeau de douche cylindrique finition
chromée. Quant à la porte en verre Securit, elle se décline avec
un décor au choix. La colonne de douche en Krion®, résine
satinée blanche, a aussi l'avantage de résister aux rayures, à
l'humidité, aux champignons et elle ne jaunit pas avec le temps. Elle intègre
une robinetterie thermostatique chromée. Le sèche-serviettes Lis Reflex
en acier finition permet, lui, un effet miroir et le porte-serviettes intégré
est en finition chromée. Lignes droites et contemporaines pour les deux nouveaux
modèles de robinetterie en inox Irta et Inox, avec les avantages d'un matériau
idéal, car très résistant à l'humidité et d'entretien
facile (se tache moins que les finitions chromées).
Parmi les nouveautés à signaler, un sauna d'exception
pour 4 personnes avec des parois vitrées pour oublier tout sentiment de confinement
et profiter de la pièce environnante. L'équipement est complet et avant-gardiste
: réchauffeur 10,5 kW, chromothérapie, radio, bluetooth, clavier digital
avec la technologie Sytek et programmation 'Smart'. Si l'on utilise le sauna plusieurs
fois dans la journée (température 90 °C), cette fonction permet de
ne pas arrêter la température mais de la baisser à 60 °C
entre chaque utilisation pour éviter de relancer le préchauffage à
chaque fois et ainsi gagner du temps et du confort… Possibilité également
d'ajouter une colonne multimédia pour intégrer plus tard un écran
plat pour visionner la télévision ou un DVD (non fournis). Trois finitions
sont au choix : Grafito, Argent,
Champagne et les accessoires sont inclus : louche, seau, thermo-hygromètre,
sablier, pack d'essences naturelles, appuie-tête et caillebotis en
abachi.
Stand f 08
Tél. : 01 69 90 95 97
Spas dernière génération
CLAIR AZUR PARCOURS COMPLET DE MASSAGES
Clair Azur.
Un parcours complet de massages : relaxation,
tonique, sous-marin, cascade et bien-être avec la dernière génération
d'hydrospas, les bassins comprennent jusqu'à 20 postes de massage selon le
modèle, et bénéficient des équipements Wellness (baquets à
multijet dorsal, lits à air, canons à eau, geysers à air scellés
au sol). Le nouveau Spa 775 (modèle de 5 à 6 places) à structure
en résine est livré en 1 à 4 éléments et peut facilement
être rassemblé sur place. La résine offre de nombreux avantages
: formes complètement ergonomiques, qualité de finition, étanchéité
parfaite et isolation thermique. Les hydrospas sont intégralement carrelés
en mosaïques d'émaux de Briare et personnalisables, les clients pouvant
choisir les coloris, les frises et les motifs.
Stand f 03
Tél. : 0825 825 81
Complément d'article 106mp117
Mode et linge
BRAGARD VÊTEMENTS D'IMAGE
Bragard.
À essayer parmi les très larges gammes de vêtements
pour la cuisine (vestes, pantalons, tabliers, toques, chaussures…), pour le
service en salle, ou les tenues pour les femmes de chambre : les nouvelles 'vestes
qui respirent' ou les nouveaux uniformes en tissu microfibre. À découvrir
et à tester également, en ce qui concerne le linge plat (draps, couverture,
couvre-lits…), les nappages traités antitaches.
Côté vêtements, la sobriété n'exclut
pas l'innovation, le jeu des lignes, des couleurs, la subtilité des petits
détails qui font toute la différence, ni le confort du vêtement.
Les derniers modèles vedettes de Bragard en témoignent.
Côté cuisine et 'cooking star', à remarquer
la ligne de la jolie veste blanche Madras soulignée par une surpiqûre
beige et en coton 'bio'. Style plus décontracté avec la veste Juliuso,
proposée en blanc ou en noir, décidément très tendance. Et encore,
la nouvelle veste Baltimore au col doublé d'éponge et à fermeture
par velcro, très pratique, couplée avec un pantalon assorti.
À voir également, les tenues de service qui se déclinent
en couleurs vives, contrastées. Les chemisiers sont bleus ou rouges, les pantalons
noirs, les tabliers barrés d'un 'Bonjour' en sérigraphie et les casquettes
noires, rouges ou bleues.
La mode, ce sont aussi ces uniformes très 'classes' : veste
Neota et jupe assortie pour les femmes ; veste anthracite très sobre pour les
hommes, mais avec toujours un aspect pratique grâce à 7 poches dont
4 intérieures.
Stand k 38
Tél. : 03 29 69 10 10
TRAVAUX EN COURS SORTEZ DE L'ORDINAIRE
Travaux
en Cours.
Associer les matières professionnelles
et brutes du monde du travail à l'esthétique du monde de la mode, c'est
la bonne idée de Travaux en Cours qui détourne le vêtement de travail
en accessoire de la rue. Les deux jeunes créatrices de la petite entreprise
développent ainsi une gamme originale et très tendance pour tous les professionnels
: restaurateurs, jardiniers… ou bien amateurs de bricolage
ou de décoration, avec deux collections par an, notamment une série de
tabliers, de sacs coordonnés et d'objets qui s'harmonisent aux collections
textiles. Démarche intéressante pour des enseignes qui veulent se distinguer
et sortir du déjà vu, d'autant que les vêtements et accessoires
peuvent être personnalisés par broderie ou sérigraphie. À
découvrir, un tablier très chic en cuir et une grande variété
de tabliers de couleur en toile de travail. La création de 'panoplies', tee-shirts,
polos, est également proposée.
Stand j 37
Tél. : 04 94 51 05 20
LINVOSGES LINGE 3 ET 4 ÉTOILES
Linvosges.
Nouvelle collection et une offre affinée
dédiée à l'hôtellerie des 3 et 4 étoiles marquent la
montée en gamme de Linvosges qui développe son concept 'sur mesure' et son savoir-faire 'franco-français'.
Stand g 23
Tél. : 03 29 60 11 71
Salle de bains, cosmétiques, sanitaires
AFICOM ACCUEIL DE MARQUE
Aficom.
Clarins, Azzaro, Carven, Morabito, Daniel
Jouvance, Yves Rocher… Aficom met en avant les plus grands noms pour accueillir
chaque client comme un hôte de marque. Parmi les nouveautés de ce spécialiste
de la création, de la fabrication et de la distribution de produits d'accueil
pour l'hôtellerie, une nouvelle ligne cosmétique Thierry Mugler.
Stand f 23
Tél. : 01 45 75 35 94
AURLANE RECYCLAGE D'EAU
Aurlane.
À découvrir en particulier sur
le stand de ce fabricant de matériel et mobilier de salles de bains très
contemporain, la cabine à recyclage d'eau Ecospa Glass, la cabine Easy Glass,
les jolis meubles Ice Cube Wengé ou Square Wengé et encore les colonnes
de douche très actuelles : Dual Ice et Dual Teck.
Stand a 37
Tél. : 01 42 67 16 98
ASPITECK DE L'AIR FRAIS
Aspiteck.
Le confort ne s'arrête pas à
la porte des toilettes. L'abattant présenté par la société allemande
absorbe les mauvaises odeurs là où elles prennent naissance, grâce
à un filtre à charbon actif. Un détecteur électronique déclenche
automatiquement le système Aspidor dès que la présence d'un usager
est captée.
Stand d 5
Tél. : 02 38 22 65 55
GLOBE EXPORT MOSAÏQUE EN PÂTE DE VERRE
Pour vos piscines ou vos salles de bains, les décorations
intérieures ou extérieures, Globe Export s'est fait une spécialité
des mosaïques en pâte de verre : carreaux transparents ou opaques veinés,
carreaux purs et lisses, mélanges simples souvent utilisés pour les piscines…
On trouve également toute une gamme de couleurs vives (41) pour des panneaux
de décoration intérieurs ou extérieurs.
Des nouveautés enrichissent les gammes phare Antiques et Nobilis, notamment
un magnifique mélange de carreaux en marbre brut et verre poli ou brillant.
En frises, en plaques, en damiers, en bouchonnages, en compositions traditionnelles…
les possibilités d'assemblages sont infinies. Les plaques étant composées
de 18 x 18 carreaux de format 1,5 x 1,5 cm, il suffit de découper la trame
avec un cutter pour obtenir la dimension souhaitée.
Stand c 05
Tél. : 04 97 18 00 28
HANSGROHE JEUX DE BAINS
Hansgrohe.
Robinetteries de salles de bains ou de cuisines,
hydrothérapie, système de vidage, accessoires… cette société
allemande leader dans les équipements de douches et de robinetteries, et présente
dans plus de 50 pays, ne cesse de poursuivre ses recherches technologiques et design
pour faire notamment de la salle de bains un véritable espace à vivre.
Parfois salle de bains et chambre se confondent grâce à une sobriété
des formes et des matériaux qui s'intègrent dans le prolongement de la
pièce. À ses gammes classiques Raindance, Thermostatiques, Showpipes,
s'ajoutent cette année de nouvelles lignes : Talis Classic et Croma Classic,
Axor Starck Shower : de jolies (et pratiques) colonnes de douches, douchettes, pommeaux,
etc.
Stand a 23
Tél. : 01 46 11 45 06
JVD DU MIROIR À LA BALANCE
JVD.
Design moderne, mesure digitale de précision, simple d'utilisation,
ce pèse-personne fait partie des nouveautés JVD qui propose, en outre,
un miroir grossissant qui s'inscrit dans une pièce comme un
objet
décoratif tant sa conception et ses formes sont harmonieuses. Ce fabricant
français de produits et accessoires hôteliers met aussi à son
catalogue un ensemble planche et fer à repasser conçu pour un meilleur
confort et un rangement facilité avec 4 hauteurs réglables pour la planche
à repasser, des crochets pour la suspendre ainsi que des supports muraux
ou planches pour le fer à repasser. Sèche-cheveux, sèche-mains,
distributeurs de savon, bouilloires électriques, plateaux d'accueil, racks
à bagages, coffres-forts complètent l'offre de ce spécialiste.
À signaler en outre, une gamme de diffuseurs et d'aérosols ainsi que
des destructeurs d'insectes.
Stand b 40
Tél. : 02 40 75 98 20
LAUFEN SEIZE DÉCORS POUR PIÈCES D'EAU
Laufen.
Une nouveauté, la collection Living
City. Laufen a proposé à plusieurs designers et bureaux de style de
s'exprimer sur une forme simple et sobre : une vasque rectangulaire prolongée
d'une plage de céramique. Le résultat est là, séduisant, original
: des couleurs vives, du rouge, du jaune, du noir, du turquoise, des fleurs, des
plantes ou des fossiles traités
façon planches botaniques ou zoologiques… Un choix au total de 16 décors
pour une pièce d'eau qui sort de l'ordinaire. A voir aussi les collections
Il Bagno Alessi, Palomba, vasques 'découpables', urinoirs sans eau, traitement
anticalcaire… destinés aussi bien à la salle de bains d'hôtel
que pour aménager d'une façon originale les toilettes d'un restaurant.
Stand b 29
Tél. : 01 34 40 39 31
MIROIR BROT
AMBIANCES CONTEMPORAINES
Vénérable maison parisienne fondée en 1826, Miroir
Brot perpétue la tradition du travail artisanal du verre et du laiton tout
en créant de nouvelles formes qui s'intègrent dans des ambiances très
contemporaines. Ses miroirs sont installés dans les plus prestigieux hôtels
dans le monde. Miroirs triptyques, miroirs grossissants, lumineux ou non, constituent
sa spécialité avec notamment ses références les plus vendues
: Infini, Reflet, Vision. Une création cette année : Suare, un miroir
lumineux à fixation murale ou à poser de 23 cm x 18 cm.
Stand d 15
Tél. : 01 42 08 48 08
PIERRE PRADEL VASQUES TRANSPARENTES OU LAQUÉES
Pierre Pradel.
Du standard au sur mesure, ce spécialiste du miroir et des
produits verriers pour l'aménagement et la décoration de la salle de bains
décline miroirs décoratifs ou lumineux, vasques et plans vasques.
Aux miroirs lumineux fluorescents avec un éclairage
de face ou bidirectionnel, que l'on trouve dans toutes les dimensions, s'ajoutent
cette année des plans vasques thermoformés ou thermomoulés, en verre
transparent ou laqué. Le choix est large avec possibilité en plans vasques
simples, doubles ou d'angle et aussi de nombreuses formes, de dimensions et de couleurs
variées.
Stand b 34
Tél. : 01 41 37 79 79
SANICLEAN APPAREILS NOUVELLE GÉNÉRATION
Saniclean.
Sèche-mains, WC douches nouvelle génération…
voici quelques uns des produits innovants dévoilés par Saniclean. Avec le
nouveau sèche-mains, le séchage s'effectue en 7 secondes. Il suffit de glisser
et de retirer lentement ses mains dans cet appareil au design surprenant.
L'arrêt est instantané. L'appareil récupère l'eau et ne nécessite qu'une faible
consommation. Le WC douche est encore plus innovant puisqu'il est doté de
douchettes, donc permet de se laver à l'eau plutôt que de s'essuyer avec du
papier. Un système de séchage est intégré pour se sécher après s'être lavé. Les
températures de l'eau ou de l'air de la lunette peuvent être réglées à volonté.
Selon le modèle Premium ou Confort, d'autres fonctions sont proposées pour
allier hygiène et détente : lavage féminin, massage, etc. Ces lunettes de WC se
fixent sur des installations existantes et se branchent assez facilement au
circuit d'eau et d'électricité, et sont pilotés par une télécommande installée
sur le côté.
Stand b 38
Tél. : 05 56 81 56 72
Spas dernière génération
NÉOQI/HARMONY WELLNESS
UN CUBE MULTIFONCTION
Société fino-estonienne, Néoqi (importée par
Harmony Wellness) s'est spécialisée dans la conception de combinés
balnéo/hammam/sauna. Elle présente un tout nouveau concept, 'Cube', un
spa personnel multifonction alliant hammam, baignoire balnéo, douche vichy,
douche pluie, vibromassage, musique, arômes et couleurs. Mélange harmonieux
de verre trempé et de bois exotique, ce Cube crée un univers propice à
la relaxation, soit seul, soit à deux. Autres avantages : sa consommation
d'énergie réduite et une installation facile convenant à tout type
d'environnement. Cube et ses 8 fonctions tiennent sur 2 m2 et ne nécessite
pas une pièce humide. Il se positionne indifféremment contre un mur ou
en îlot.
La gamme pro comprend plus de 10 modèles d'appareils de détente
et de soins aux conceptions également originales comme ces baignoires/spa en
forme de cocon des gammes Dream, Élégance ou Mediq.
Stand : f 16
Tél. : 04 78 48 18 60
NORDIQUE FRANCE COACH VIRTUEL ET SAUNA
Nordique
France.
Nouvelles options ludiques et interactives
avec la gamme Élevation Series qui regroupe 4 nouveaux appareils professionnels
(tapis de course, vélo elliptique, vélo droit, vélo semi-allongé)
alliant ergonomie et interactivité. Ceux-ci sont en effet dotés de consoles
innovantes et écrans de télévision amovibles dans le but de fidéliser
les utilisateurs grâce à des programmes d'entraînement ludiques
et stimulants. Les utilisateurs sont incités à atteindre des niveaux
d'entraînement toujours plus élevés. L'utilisateur peut en même
temps écouter les musiques et voir les vidéos stockées sur son iPod
grâce à la connexion USB. Il crée, personnalise et suit ses entraînements
à sa guise, et visualise sa progression facilement avec la fonctionnalité
Workout Landscape. Un coach virtuel est par ailleurs capable de lui donner des conseils
motivants.
Nordique France présente également ses saunas Pro Série,
spécialement conçus pour les professionnels et parfaitement adaptés
à une utilisation intense.
Fiabilité,
robustesse et sécurité ont été particulièrement étudiées.
Ainsi les murs et plafonds sont revêtus de lambris épicéa de 18
mm d'épaisseur, une essence de bois sélectionnée pour sa robustesse
et qui répond aux impératifs de sécurité exigés par les
établissements publics (classement au feu M3). Les banquettes sont posées
sur un cadre chevillé-collé avec renforts de fortes dimensions et piètements
pour plus de robustesse. La cabine est fournie avec un poêle commandé
à distance par un tableau de commande. Outre un contrôle précis,
il offre une fonction sécurité qui permet de verrouiller les réglages
de temps et de durée de fonctionnement.
Stand f 22 et f 21
Tél. : 01 30 91 01 50
HAMMAM ET SAUNA, DES COUTUMES MILLÉNAIRES |
La confusion entre sauna et hammam est fréquente, on entend souvent parler de hammam-sauna. Il s'agit pourtant de deux pratiques assez différentes. Si l'air est sec et chaud dans le sauna (de 80 °C à 110 °C avec une humidité relative de 10 à 25 %), la chaleur est moindre dans la cabine hammam avec une température de 45 °C à 50 °C, saturée d'humidité, d'où des vertus thérapeutiques différentes. Le hammam est le successeur moderne des somptueux établissements de bains de l'époque romaine ; on l'appelle également bain romain ou bain de vapeur. Le but du hammam n'est pas de transpirer mais de détendre et de nettoyer la peau. Il assainit l'organisme par l'élimination des toxines et des impuretés. Les pores s'ouvrent sous l'effet de la chaleur. La peau subit un nettoyage en profondeur, respire mieux. Acné et eczéma peuvent s'améliorer nettement avec cette pratique. La vapeur adoucit la peau grâce à l'élimination des cellules mortes qui retrouve ainsi son aspect satiné et éclatant. Le hammam agit en outre favorablement sur certains problèmes respiratoires : asthme, bronchite, allergies. On ajoute souvent à la vapeur d'eau des essences d'eucalyptus ou de pin, aux propriétés apaisantes et décongestionnantes pour les bronches. Le hammam s'avère donc bénéfique en cas de rhume. Suivi d'une douche fraîche et d'un massage aux huiles essentielles, la séance de hammam tonifie et raffermit la peau. La pratique du sauna repose sur des coutumes ancestrales communes à la plupart des cultures. Selon certains historiens, ses origines remontent à deux mille ans. Les Vikings ont su largement s'en inspirer en poussant leurs conquêtes vers l'Est. Dans l'Europe du Moyen-âge, le bain de vapeur était une pratique courante. Il est en effet difficile de trouver des peuples qui, dans leur histoire, n'aient été marqués par ces saines habitudes d'eau et de chaleur intense. Dès le XIIe siècle, les saunas ont pris la forme de petits chalets, très répandus dans les pays nordiques. Depuis, ils ont assez peu évolué, si ce n'est le remplacement du foyer de pierre, puis du poêle à bois par le poêle électrique, bien plus pratique. Sauna sec, humide, vapeur Pour en savoir plus : nordiquefrance.com |
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L'Hôtellerie Restauration n° 3106 Hebdo 6 novembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE