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 du 25 septembre 2008 |
RESTO CONCEPT |
ESPACES INITIATION, SHOPPING ET DÉGUSTATION
Nespresso met les bouchées doubles
Strasbourg (67) La chaîne de dégustation et de vente de café a ouvert une deuxième enseigne, début septembre, au coeur de la capitale alsacienne.
 Des ateliers culinaires ont été proposés au public autour du thème du café. |
Certes,
leur notoriété n'est en rien comparable à celle de George Clooney,
ambassadeur de prestige de Nespresso, dont la campagne "What Else ?" s'est
largement appuyée sur le charme grisonnant de l'acteur américain. Nicolas
Stamm et Christophe Meyer n'en ont pas moins ravi les gastronomes…
et les curieux, début septembre dernier, du côté de Strasbourg.
Respectivement chef de La Fourchette des Ducs, du côté d'Obernai (2 étoiles
Michelin) et maître pâtissier de la Maison Christian, au
coeur
de la capitale européenne, les deux toques ont été la principale
attraction de l'inauguration en grandes pompes d'une deuxième enseigne de la
chaîne de dégustation et de vente de café, rue de la Mésange.
Réparties entre les deux boutiques, la première
se situant rue des Juifs, elle aussi dans le Carré d'or strasbourgeois, leurs
créations originales ont été proposées au public, par le biais
d'ateliers culinaires. Autour du thème du café, - on l'aurait parié…
-, les deux Alsaciens se sont amusés à décliner une série
de compositions sucrées, mousses et pâtisseries notamment, mais aussi
salées. Un mélange des genres couronné d'un vif succès et annonciateur,
à n'en pas douter, d'un avenir radieux pour la nouvelle enseigne de 262 m2
offrant trois espaces distincts (initiation, shopping et dégustation). La capitale
alsacienne rejoint ainsi le cercle fermé des
villes
françaises (Paris, Marseille, Lyon) possédant au moins deux boutiques
Nespresso.
PM/JB
Presse zzz22v zzz44c
Nespresso
4 rue de la Mésange
67000 Strasbourg
Tél. : 0800 55 52 53
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L'Hôtellerie Restauration n° 3100 Hebdo 25 septembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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