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du 17 juillet 2008
HÔTELS

UN DÉVELOPPEMENT QUI S'ACCÉLÈRE

Fairmont annonce l'ouverture de 37 hôtels

Le groupe hôtelier, surtout présent en Amérique du Nord, se positionne aujourd'hui sur l'Asie, les Caraïbes et l'Europe, à travers ses trois marques, Fairmont Hotels & Resorts, Raffles Hotels & Resorts et Swissôtel.


Christophe Rey.

D'ici à l'an 2011, la chaîne Fairmont projette d'ouvrir 37 hôtels dont une dizaine en Europe, où elle renforce son positionnement en installant un bureau à Londres et en détachant sur Paris un agent commercial à plein temps, Christophe Rey. Il aura pour rôle de développer la notoriété et l'image du groupe Fairmont en Europe, et de mieux positionner les trois marques du groupe, Fairmont Hotels & Resorts (hôtels de luxe de grande capacité et appartenant au patrimoine historique), Raffles Hotels & Resorts (de capacité plus réduite, représentant en termes de services et d'accueil la quintessence de l'esprit 'palace') et Swissôtel (enseigne destinée à une clientèle d'affaires et corporate). Au total, le groupe possède 90 hôtels ouverts ans 25 pays. Depuis quelques années, il se développe sous forme de contrats de management de longue durée (de trente, cinquante, voire cent ans) et se sépare de la plupart de ses murs d'hôtels. L'Asie est aujourd'hui sa région privilégiée, avec l'ouverture prévue de 15 hôtels de 2008 à 2011, mais la progression est forte sur les Caraïbes avec 5 hôtels à ouvrir entre 2009 et 2010. Sans oublier, au Moyen Orient, le Fairmont Nile City du Caire, en Égypte (avril 2009) et celui d'Abou Dhabi (EAU, 2011). Le groupe compte ouvrir une dizaine d'hôtels en Europe, où il n'en possède actuellement que 16, dont un seul en France (Le Royal Monceau à Paris, sous la marque Raffles, réouverture prévue en 2009), deux en Grande-Bretagne (le Savoy à Londres et le Fairmont St Andrews en Écosse), un à Monaco, un en Suisse (Montreux), un en Allemagne (Hambourg), et 10 Swissôtel implantés dans la plupart des capitales européennes.
Évelyne de Bast zzz36v

fairmont.com

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L'Hôtellerie Restauration n° 3090 Hebdo 17 juillet 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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