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du 3 juillet 2008
SOLUTIONS CUISINE

PRATIQUES ET SAVOUREUX

Délifrance innove avec sa gamme de croissants fourrés

Déclinés en trois formats pour s'adapter à toutes les occasions, les croissants fourrés Délifrance offrent des saveurs inédites pour le petit- déjeuner ou le snacking. Surgelés, ils sont prêts à cuire (de 14 à 20 min selon la taille) sans décongélation préalable, dans un four préchauffé à 190 °C. Les croissants de taille classique (90 g) sont disponibles en fourrage abricot, framboise, marzipan (pâte d'amandes), crème pâtissière parfum citron, cacao noisettes et chocolat noir. Délifrance propose un nouveau format de 40 g adapté au snacking avec, comme garnitures au choix : abricot, framboise, marzipan ou cacao noisettes. Enfin, une taille intermédiaire de 70 g offre le meilleur équilibre qualité-compétitivité : fourrages abricot, cacao noisettes, crème pâtissière parfum citron.
Selon la garniture, les croissants sont agrémentés de différents décors qui rendent ces recettes encore plus gourmandes : sucre cristal et sucre grains, amandes effilées, éclats de chocolat, noisettes hachées…
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Tél. : 01 49 59 76 28
delifrance.fr

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L'Hôtellerie Restauration n° 3088 Hebdo 3 juillet 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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