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	du 27 mars 2008	VIE PROFESSIONNELLE

TOURISME, LOI ANTITABAC, MISES AUX NORMES

Le syndicat des hôteliers, limonadiers, restaurateurs du Gers en assemblée

Le village de Marciac (32), bien connu pour son festival de jazz, accueillait l'assemblée générale de l'Umih 32. Le président Bernard Ramounéda a souhaité, cette année, mettre en synergie l'ensemble des acteurs concernés par le tourisme dans le département : "En ces temps difficiles, nous devons nous mobiliser pour être meilleur. Nous avons tout à gagner à être solidaires. Nous avons besoin d'aides morales et de soutient, notamment de la part des banques concernant les demandes de prêts. Afin de développer le tourisme dans le Gers, les hôteliers se sont rapprochés des différentes institutions, du conseil général et régional." Pour sa part, la chambre de commerce et d'industrie du Gers a remis à chaque participant le compte rendu d'une étude réalisée par un cabinet spécialisé : 'Comment développer l'offre d'hébergement et de restauration touristique dans le département'. Concernant l'interdiction de fumer dans les lieux publics, le président des cafetiers soulignait que dans un département rural, peu d'établissements étaient équipés pour répondre à la loi. "Pensez-vous qu'il soit commercial de voir les clients devant la porte ? Que devient la convivialité qui était notre image ? De plus, nous constatons une baisse d'activité de 25 %." Une certaine morosité et du découragement étaient ressentis parmi les professionnels : "Les hôteliers n'ont que peu de temps pour réaliser les travaux de mise aux normes de sécurité (échéance 2011), les cafetiers, les discothécaires et les restaurateurs doivent être vigilants quant à la consommation de tabac et de boissons alcoolisées." Et Bernard Ramounéda de conclure, après l'élection à l'unanimité du bureau : "Espérons que les efforts consentis par tous permettront de passer une bonne saison estivale."
Jean-Michel Amigues zzz74v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3074 Hebdo 27 mars 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE