du 27 mars 2008 |
VIE PROFESSIONNELLE |
TOURISME, LOI ANTITABAC, MISES AUX NORMES
Le syndicat des hôteliers, limonadiers, restaurateurs du Gers en assemblée
Le
village de Marciac (32), bien connu pour son festival de jazz, accueillait l'assemblée
générale de l'Umih 32. Le président Bernard Ramounéda
a souhaité, cette année, mettre en synergie l'ensemble des acteurs concernés
par le tourisme dans le département : "En ces temps difficiles, nous devons
nous mobiliser pour être meilleur. Nous avons tout à gagner à
être solidaires. Nous avons besoin d'aides morales et de soutient, notamment
de la part des banques concernant les demandes de prêts. Afin de développer
le tourisme dans le Gers, les hôteliers se sont rapprochés des différentes
institutions, du conseil général et régional." Pour sa part,
la chambre de commerce et d'industrie du Gers a remis à chaque participant
le compte rendu d'une étude réalisée par un cabinet spécialisé
: 'Comment développer l'offre d'hébergement et de restauration touristique dans le département'. Concernant
l'interdiction de fumer dans les lieux publics, le président des cafetiers
soulignait que dans un département rural, peu d'établissements étaient
équipés pour répondre à la loi. "Pensez-vous qu'il soit
commercial de voir les clients devant la porte ? Que devient la convivialité
qui était notre image ? De plus, nous constatons une baisse d'activité
de 25 %." Une certaine morosité et du découragement étaient ressentis
parmi les professionnels : "Les hôteliers n'ont que peu de temps pour réaliser
les travaux de mise aux normes de sécurité (échéance 2011),
les cafetiers, les discothécaires et les restaurateurs doivent être vigilants
quant à la consommation de tabac et de boissons alcoolisées." Et
Bernard Ramounéda de conclure, après l'élection à l'unanimité
du bureau : "Espérons que les efforts consentis par tous permettront de
passer une bonne saison estivale."
Jean-Michel
Amigues zzz74v
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L'Hôtellerie Restauration n° 3074 Hebdo 27 mars 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE