Actualités

	du 13 septembre 2007	HYGIÈNE ÉCOLO

Pour éviter de contribuer à la pollution de l'eau, des sols, de l'air…, vous pouvez aujourd'hui choisir d'utiliser des produits de nettoyage écologiques. Seuls, les produits certifiés écolabel sont véritablement écolo.
Bernadette Gutel

Pour le respect de l'environnement et le développement durable

Choisissez les produits de nettoyage écologiques

Depuis une bonne dizaine d'années, grand public et professionnels prennent conscience qu'ils peuvent contribuer à protéger l'environnement en fabriquant ou en utilisant des produits aux répercussions écologiques moindres. En 1992, pour permettre de définir et de distinguer ces produits, l'Union européenne a mis en place un système de label écologique européen appelé l'écolabel européen. Cet écolabel est identifié par un logo en forme de fleur appelé la 'fleur européenne' ou 'EU Flower'. Les produits certifiés écolabel doivent être conformes à des critères écologiques stricts et à des critères de performances rigoureux. Bien sûr, toutes ces exigences sont contrôlées par des organismes certificateurs indépendants, qui donnent l'autorisation d'appliquer ce logo sur les emballages au fil des ans. En France, c'est Afaq Afnor Certification qui attribue le label européen.
• L'écolabel européen couvre aujourd'hui 23 groupes de produits tels les services d'hébergements touristiques, appareils ménagers, produits de nettoyage (détergents, dégraissants, détartrants), matelas, fournitures de bureau, articles de jardinage et de bricolage… Plusieurs centaines de produits en bénéficient déjà. Les produits alimentaires, les produits pharmaceutiques et les appareils médicaux ne sont pas concernés par ce label, tout comme les désinfectants.

LA CERTIFICATION ÉCOLABEL EUROPÉEN : DES GARANTIES TRÈS STRICTES

TROIS LABELS POUR PROTÉGER L'ENVIRONNEMENT - DE L'ÉCOLABEL SWAN AU LABEL SUSTAINABLE CLEANING
EU Flower	En regardant l'étiquette des produits écologiques de nettoyage et d'entretien que vous utilisez, vous pouvez découvrir trois logos différents. Les précurseurs de l'écolabel européen EU Flower sont les pays nordiques avec leur écolabel Swan. Il identifie des produits de nettoyage et d'entretien conformes à cahiers des charges écologiques précis. À l'heure actuelle, les Nordiques font évoluer ces cahiers des charges en se référant à ceux de l'écolabel européen. Les produits écologiques proposés par la société JohnsonDiversey sont à la fois certifiés écolabel Swan et écolabel européen. Et la société Ecolab, dont les produits écologiques sont certifiés écolabel Swan, entend obtenir prochainement pour cette gamme l'écolabel européen. Certains fabricants de produits de nettoyage et d'entretien (JohnsonDiversey, Tana …) ont cependant désiré aller plus loin dans ces démarches écologiques en signant la Charte du nettoyage durable (Sustainable Cleaning) de l'AISE, (Association internationale des savons, détergents et produits d'entretien) qui regroupe 35 associations professionnelles venant de 34 pays, soit 900 producteurs. La Charte est basée sur une approche du cycle de vie du produit. Elle a pour but de conduire vers une amélioration continue de la 'durabilité'. Le respect de cette charte est identifié par l'écolabel Sustainable Cleaning dont l'attribution est soumise à des audits réalisés par des experts indépendants. Les fabricants qui ont signé cette charte tels JohnsonDiversey, Tana … sont bien sûr certifiés ISO 14 001 et Emas (Eco Management and Audit Scheme), une norme européenne environnementale très sévère. De ce fait, les produits d'entretiens et de nettoyage écologiques peuvent être identifiés par 1, 2 voire 3 écolabels. En France, même si leurs produits sont certifiés Sustainable Cleaning, donc très écologiques, les fabricants préfèrent communiquer leur participation au respect de l'environnement par l'utilisation de la 'EU Flower', logo mieux connu grâce à des campagnes promotionnelles. Tous ces produits, couplés avec de bonnes pratiques de nettoyage et d'entretien, vous permettront de réduire votre consommation d'eau, vos rejets d'emballage et d'améliorer les conditions de travail de votre personnel tout en maîtrisant vos budgets.
Écolabel Swan
Écolabel Charte du nettoyage durable

LES PRODUITS CERTIFIÉS ÉCOLABEL EUROPÉEN

TANA - LA GAMME GREEN CARE

Le Green-Care Manual Dishwashing N° 5 de Tana Professional, un détergent vaisselle mains écologique à fort pouvoir dégraissant et qui respecte la peau.

Engagée depuis une vingtaine d'année dans une démarche proactive en faveur de la protection de la nature, les sites de production de Tana sont certifiés Iso 14 001 et Emas. Dans le cadre de la certification Emas, son site de production de Mayence a réduit de 5 % ses émissions de gaz à effet de serre entre 2002 et 2005. Quant à sa nouvelle gamme de produits écologiques, elle est labellisée écolabel européen, mais également Sustainable Cleaning (voir encadré). La gamme Green Care proposée par Tana répond aux 3 piliers du nettoyage durable : efficacité, sécurité et respect de l'environnement durable tout au long de leur vie. Ainsi, tous les tensioactifs utilisés sont d'origine végétale, donc issus de sources renouvelables.

La gamme Green Care comprend 9 produits proposés en flacon de 1 L et bidon de 10 l :
All Purpose Cleaner n° 1 : nettoyant multi-usages
Green Care Sanitary Cleaner n° 2 : nettoyant détartrant sanitaires
Green Care WC Cleaner n° 3 : détartrant WC (750 ml)
Green Care Glass & Window n° 4 : nettoyant vitres br> Green Care n° 5 : plonge manuelle
Green Care n° 6 : crème à récurer
Green Care n° 7 : détergent neutre sols
Green Care Floor & Surface Cleaner Orange : nettoyant sols et surfaces
Green Care Alkastar : nettoyant alcalin sanitaires pour surfaces synthétiques et sensibles (1 L)

JOHNSON DIVERSEY - LA GAMME PUR-ECO (commercialisée fin 2007)

JohnsonDiversey, leader mondial sur le marché de l'hygiène professionnelle, mène depuis des années de nombreuses actions afin de réduire l'impact de son activité sur l'environnement. C'est la première société d'hygiène professionnelle à avoir signé la Charte du nettoyage durable du syndicat AISE, signe de son engagement en faveur du respect de l'environnement. Toutes ses usines européennes sont certifiées ISO 9001 mais aussi aux normes environnementales : ISO 14 001 et OHSAS 18 001. Fin 2007, JohnsonDiversey lance la gamme Pur-Eco, qui va au-delà des exigences de l'écolabel européen tout en étant aussi efficace et qui est également certifiée écolabel Swan. En plus des tensioactifs végétaux (à base de betteraves ou de céréales), les produits Pur-Eco contiennent d'autres substances qui sont naturelles tels l'acide citrique, la gomme xanthane ou l'éthanol.

La gamme Pur-Eco comprend 4 familles de produits :
• Pur-Eco cuisine avec Suma Star D1 Pur-Eco, liquide concentré pour la plonge- vaisselle (5 l) et Suma Degreaser D3.9 Pur-Eco, dégraissant liquide pour matériel de cuisson (5 l),
• Pur-Eco intérieurs avec Sprint Glass Pur-Eco, détergent vitres et multi-surfaces (pulvérisateur de 750 ml) et Sprint 200 Pur-Eco, détergent multi-usages pour sols carrelés et surfaces (1 L ou 5 l),
• Pur-Eco sols avec Jontec 3 Pur-Eco, détergent neutre pour sol, spécial autolaveuse (5 l),
• Pur-Eco sanitaires avec Sani Clonet Pur-Eco, gel détergent et détartrant pour WC (750 ml) ; Sani Calac Pur-Eco, détartrant sanitaire pour surfaces incrustées (1 L ou 5 l) et Sani Cid Pur-Eco, détergent sanitaire anticalcaire (1 L ou 5 l).

PFC - LA GAMME PFC ÉCOLOGIQUE

La gamme PFC écologique compte aujourd'hui 7 produits pour assurer l'entretien de votre établissement.

La gamme écologique PFC compte aujourd'hui 7 produits :
• Nettoyant sols écologique (5 l)
• Nettoyant vitres écologique qui fait briller vitres, miroirs, surfaces stratifiées (750 ml)
• Nettoyant détartrant sanitaires écologique, parfum d'eucalyptus (750 ml)
• Gel nettoyant détartrant WC écologique qui laisse une odeur d'eucalyptus (750 ml)
• Nettoyant multi-usages écologique, pour tous types de supports (5 l)
• Nettoyant détartrant cuisine écologique qui nettoie, dégraisse, élimine le calcaire sur plans de travail, tables chauffantes, robinetterie, machines à café… (750 ml)
• Liquide vaisselle main écologique qui dégraisse parfaitement tout en étant doux pour les mains (1 L).

DISTRIMAR - JEX PROFESSIONNEL NATURE

Deux produits de la gamme écologique Jex Professionnel nature proposée par Distrimar : le Jex nature vaisselle main et le Jex nature gel WC détartrant.

Distrimar développe à l'heure actuelle une gamme certifiée écolabel européen qui comprend 4 produits :
• le Liquide vaisselle main Jex Professionnel nature, sans parfum, ni colorants et formulé pour minimiser les risques d'allergie (1 L ou 5 l),
• le Nettoyant multi-usages Jex Professionnel nature qui élimine les salissures sans laisser de traces et qui ne nécessite pas de rinçage (5 l),
• le Nettoyant vitres Jex Professionnel nature qui ne laisse pas de traces (pulvérisateur de 500 ml),
• le Gel WC Jex Professionnel nature qui adhère aux parois (500 ml).

RESO - LA GAMME RÉSOLUTIONS

La gamme de produits écologique Résolutions de Reso vous permet d'assurer de façon écologique le nettoyage de la vaisselle, des sols et surfaces, des sanitaires mais aussi du linge.

Certifiés écolabel européen, tous les produits de la gamme Résolutions de Reso contiennent des ingrédients à base d'origine végétale. Ils sont garantis sans phosphates, sans phtalates et sans solvants pétroliers. Tout en ayant un impact limité sur l'environnement, ils conservent toutes leurs performances. Leurs emballages sont 100 % recyclables.

La gamme Résolutions se compose de 4 familles :
• Résolutions cuisine avec les produits Résolutions tablettes lave-vaisselle (seau de 150 pastilles) ; Résolutions plonge manuelle (500 ml ou 5 l) et Résolutions dégraissant alimentaire pour désincruster les taches grasses ou brûlées (en pulvérisateur de 500 ml ou bidon de 5 l),
• Résolutions pour le linge avec deux produits efficaces sur tous types de tâches dès 30° C : Résolutions lessive liquide (5 l) et Résolutions lessive poudre extra concentré (sac de 15 kg) .
• Résolutions pour les sols et les surfaces avec les produits Résolutions multi-usages (5 l) et Résolutions vitres (pulvérisateur de 500 ml ou bidon de 5 l)
• Résolutions pour les sanitaires avec les produits Résolutions sanitaires anticalcaire (pulvérisateur de 500 ml) et Résolutions Gel WC, nettoyant, détartrant et désodorisant (750 ml).

ARGOS
LA GAMME BIOEFFICIENCE^®
(En attente de certification écolabel européen)
en 2008

Le Nettoyant désinfectant concentré pour sanitaires Kolo^® BE, un des nouveau produits de la gamme Bioefficience^® d'Argos, une gamme de produits fabriquée avec des ingrédients issus de la biotechnologie classique, en attente de certification Ecolabel.

Les produits de gamme Bioefficience^® d'Argos, lancés en 2004, présentent la particularité d'être issus de la biotechnologie classique. Ils sont essentiellement composés d'extraits fermentaires actifs (acide lactique non corrosif, entre autres), de micro-organismes et de tensioactifs en très faible concentration. Ils ne contiennent aucun produit chimique : ni adjuvants, ni caustiques, ni acides. Ils ne contiennent pas d'OGM et sont 100 % biodégradables en 14 jours.
Les produits Bioeffiocience^®, répondant parfaitement aux critères de l'écolabel européen, sont en cours de certification et devraient pouvoir arborer le logo à la fleur début 2008. Si avec la plupart des autres produits, la saleté n'est pas détruite mais évacuée dans l'eau de nettoyage ou de rinçage, avec les produits Bioefficience^®, elle est digérée et éliminée à 100 % par les micro-organismes ou l'acide lactique (tartre) qu'ils contiennent. Ceux-ci digèrent également les salissures qui ont échappé à la brosse et au rinçage ou qui se sont incrustées dans des interstices ou des surfaces poreuses. Les produits Bioefficience^® sont très concentrés, car 1 litre de produit pur permet de reconstituer après dilution près de 400 litres de liquide prêt à l'emploi, ce qui revient à 7 à 9 centimes d'euros seulement par litre de produit prêt à l'emploi.

L'offre Bioefficience^® comprend 12 produits proposés en bidon de 5 l et en flacon doseur de 1 L.
• la gamme Taktéo^® BE pour les sols qui comprend un Dégraissant surpuissant, un Nettoyant moquette et Avantech^® BE, dégraissant surpuissant pour sols industriels
• la gamme Carelys^® BE pour les surfaces avec le Biodégradant pour bac à graisses, le Destructeur d'odeurs siphons, canalisations et bac à graisse et le Dégraissant toutes surfaces
• la gamme Kolos^® BE pour les sanitaires avec le Nettoyant contrôleur d'odeurs, le Destructeur d'odeurs sanitaires, le Destructeur d'odeurs siphons et canalisation, le Nettoyant détartrant pour sanitaires qui existe désormais en concentré et le Biodégradant pour fosses septiques et toilettes chimiques.
À ces gammes, il faut ajouter le Kalydor^® BE, un Destructeur d'odeurs (flacon de 750 ml).

GEH - LA GAMME ÉCOLOGIQUE

GEH a demandé à ses partenaires fabricants de faire évoluer leurs gammes de produits afin qu'ils soient le plus favorables possible à l'environnement. GEH propose donc toute une gamme de produits bénéficiant de l'écolabel européen. La gamme GEH comprend 9 produits : Pour la cuisine : Dégraissant super-actif (sols gras) ; Plonge vaisselle manuelle à la glycérine ; Ultra-détartrant liquide ; Ultra-nettoyant dégraissant multi-usages (non moussant) ; Pastilles lave-vaisselle pour machines ménagères et semi-industrielles à l'oxygène actif et Poudre de lavage vaisselle automatique. Pour l'hygiène des locaux : Détergent dégraissant concentré (touts types de salissures grasses) ; Ultra-nettoyant multi-usages pour sols protégés et surface fragiles ; Ultra-nettoyant surfaces vitrées. Pour le linge : Ultra blanc pour tous textiles et toutes températures ; Atom Super Azur pour textiles synthétiques (30 à 40 °C). Pour les sanitaires : Ultra-nettoyant sanitaires ; Ultra-nettoyant détartrant. zzz50p

CERTIFIÉE ÉCOLABEL SWAN LA GAMME CLEAN D'ÉCOLAB

Le Brial Clean Ecolab, un détergent neutre multi-surface à base d'alcool certifié écolabel Swan et bientôt écolabel européen Ecolab, certifié ISO 14 001, a développé une gamme écologique, la gamme Clean qui répond aux critères de l'écolabel nordique Swan. Mais Ecolab a entrepris des démarches pour bénéficier de l'écolabel européen. La gamme Clean d'Ecolab comprend 5 produits : • Brial Clean, détergent neutre multi-surfaces à base d'alcool (1 L ou 5 l), • Satiné Clean, détergent à base de savon pour le sol qui convient au lavage par autolaveuse (5 l), • Into Clean, détergent détartrant sanitaires acide, efficace sur le tartre et les fortes salissures (1 L et 5 l), • Kristalin Clean, détergent alcalin sanitaire à base de savon qui n'endommage pas les surfaces sensibles aux acides (pierres marbrières) (1 l et 5 l), • Into WC Clean, détartrant gel WC et urinoirs, à application facile grâce un flacon coudé (5 l), Pour doser précisément ces produits, Ecolab propose le doseur 'top' à placer sur les flacons de 1 L mais aussi deux systèmes de dosage pour les bidons de 5 l, à relier avec l'arrivée d'eau : le Mini Quick Fill 5, système de dosage mobile et l'EcoTower, doseur mural. Pour vous permettre d'essayer ces produits, Ecolab vous propose le kit de démarrage Kit Clean, qui comprend 2 flacons de 1 L de Brial Clean et Kristalin Clean, 2 pulvérisateurs sérigraphiés et 2 doseurs 'top' ainsi que deux lavettes microfibres et un panier pour mettre le tout.

Adresses

Article précédent - Article suivant

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3046 Magazine 13 septembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE