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du 11 octobre 2007
LE QUIZ DU MOIS

TESTEZ VOS CONNAISSANCES

1. Accor va fêter cette année ses :
A. 30 ans
B. 40 ans
C. 50 ans

2. Les Gastronomades d'Angoulême se tiendront en :
A. novembre
B. janvier
C. avril

3. Le Caldo Verde, plat national portugais, est :
A. un plat de légumes
B. un plat de poissons
C. une soupe

4. La surface minimale d'une chambre pour deux personnes dans tout hôtel est de :
A. 8 m2
B. 10 m2
C. 12 m2

5. La ville de Murat organise chaque année sa fête annuelle autour :
A. du jambon
B. de l'asperge
C. du cornet

6. Lequel de ces pays ne fait pas partie des 4 principaux pays producteurs de vin au monde ?
A. États-Unis
B. Espagne
C. Italie
D. Australie

7. Qui est le décorateur qui a refait entièrement le Pré Catelan à Paris :
A. Philippe Starck
B. Pierre-Yves Rochon
C. Andrée Putmann

8. À quelle date entre en vigueur l'interdiction de fumer dans vos établissements ?
A. 1er janvier 2008
B. 2 janvier 2008
C. 1er février 2008

9. Quel est le palace de Monaco qui ferme définitivement ses portes le 31 décembre 2007 ?
A. Le Métropole
B. Le Mirabeau
C. L'Hôtel de Paris

10. La tielle est un plat d'origine :
A. marseillaise
B. niçoise
C. sétoise

Les réponses
Vous avez entre 10 et 8 bonnes réponses : Bravo !
Vous avez entre 7 et 5 bonnes réponses : Pas mal !
Vous avez moins de 5 bonnes réponses : Abonnez-vous à L'Hôtellerie Restauration

1 B · 2 A · 3 C · 4 B · 5 C · 6 D · 7 B · 8 A · 9 B · 10 C

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L'Hôtellerie Restauration n° 3050 Magazine 11 octobre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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