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	du 8 novembre 2007	RÉSULTATS D'EXAMENS

Lycée Privé Notre-Dame
Fontenay-le-Comte (85)

CAP ATMFC Florence Baudry, Justine Belkir, Ophélie Boukhenter, Olivier Chauvet, Oriane Morisson.

Lycée Professionnel St-Serge
Angers (49)

CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Pierre Barrault, Virginie Godineau, Eddy Grimault, Jérémy Lambin, Amandine Moignot, Gwendoline Redoutay, Laura Richard, Pierre Thomas, Frédéric Velot.

BEP BIOSERVICES Adeline Cormerais, Mariam Diallo, Jonathan Martin-Dubuisson.

Lycée Professionnel Pierre et Marie Curie
Freyming-Merlebach (57)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Christopher Andreacchio, Marjorie Arend, Vanessa Arend, Yannick Aribi, Claudia Basile, Sofiane Benjedi, Catherine Besnard, David Boulard, Antoine Boutou, Anissa Daba, Benoît Denic, Jonathan Dupont, Essia Fraihi, Julien Furneri, Philippe Giordano, Chloé Grandemange, Arnaud Grzesitza, Davranjan Iasinov, Kévin Issele, Alison Kieffer, Jenny Klam, Julien Koenigsecker, Yannick Krucker, Sophie Kunz, Priscilla Loddo, Lise Loyot, Gaëtan Margiotta, Sabrina Mencarelli, Mélody Messmer, Laurie Miglierina, Solène Morand, Marine Richter, Camille Romac, Célia Roth, Frédérique Stein, Sophie Szklaryk, Alyssa Vassalo, Janina Wirges, Stéphan Zimmer, Barbara Zingarelli.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Dimitri Ananicz, Duran Azizi, Hamid Boutemeur, Rémi Collard, Sandro Di Natali, Cyril Haman, Alexandre Hittinger, Gilles Hoffmann, Cynthia Iseppi, Mathieu Konieczny, Mélissa Maillard, Kévin Mick, Aurélie Moltini, Jérémy Ober, Raphaël Perbet, Frédéric Schmidt, Elodie Schmitt, Mathieu Schmitt, Coralie Scholl, Alexandre Streiff, Christophe Willaume, Gisèle Zalewski.

Lycée Professionnel Finosello
Ajaccio (20)

CAP
Cuisine Nelson Da Silva, Jessica Ettori, Lucille Juranville, Brice Le Gac, Anthony Loriot, Bruno Pischedda, Patricia Quibier.
Restaurant Anthony De Souss Dantas, Dominique Fittipaldi, Alain Manfredi,

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION
Production culinaire Nicolas Delfini, Hernani Ferreira Da Silva, Guillaume Gely, Guillaume Georgin, Sinda Hasnaoui, Brice Hellouin, Jean Baptiste Mary, Guillaume Paquet, Laetitia Pesce, Rémi Petrucciani, Anthony Piredda, Marine Ponzevera, Lantosoa Rajaonarivelo, Paul Santori.
Production de services Jonathan Bidon, Kelly Borielli, Clémence Desbrousses, Alexandra Du Gardin De Seveirac, Emeline Goesaert, Lucas Grandidier, Julia Grubbs, Aurélie Lemonnier, Filipe Lopes Matos Miranda, Emmanuelle Mariotti, Maxime Nicolai, Amanda Pino, Nicolas Spano, Pierre Stretta, Diana Venturi, Nadia Youjili.

Institut Provincial d'Enseignement Secondaire de Hesbaye
Waremme (Belgique)

6e année de l'enseignement professionnel de qualification
Equipier/ère polyvalent/e en restauration Sébastien Boulanger, Gwendoline Breels, Steve Coenen, Tatiana Couvreur, Gaëlle Joannes, Jonathan Kocabas, Ludovic Limme, Josua Mievis, Nicolas Pina.
Boucher/ère-charcutier/ère Charlotte Beaujean, Dimitri Dispa, Rémy Rassart, Rudy Scheepmans.
Boulanger/ère-pâtissier/ère Morgane Servais, Laëtitia Uten.

7e année de l'enseignement professionnel de qualification
Traiteur-organisateur de banquets et de réception Marc Braconnier, Frédéric Decamps, Tiffanye Dykens, Virginie Goedert, Yannick Honnay, Nicolas Husquet, Olivier Libon, Dimitri Moisse, Caroline Mossiat, Stéphanie Streel, Ludovic Swerts, Audrey Wilquet.
Patron Boulanger pâtissier Chocolatier Pierre Broeders, Lionel Colson, Mathieu Corthouts, Fabrice Fugeray, Dimitri Halloy, Alice Krier, Karoly Lesti, Maxime Licour, Michaël Macareno Espada, Martin Morelle, Frédéric Van Hecke.

Groupe ESC
Troyes (10)

EMVOL Cyril Akimowicz, Hélène Aucouturier, Pauline Audouard, Erning Cao, Damien De Tauriac, Adeline Delatte, Tiphaine Dien, Pierre Louis Dieude, Marjorie Dom, Charlotte Fouquet, Caroline Henry, Amélie Jeanneau, Tatiana Joignant, Flavien Laurenceau, Sophie Lefevre, Rémi Mailliu, Peggy Maroun, Emilie Martinet, Marion Merelle, Elodie Pflumio, Stéphanie Prade, Pierre Ramberti, Yoann Sanchez, Amélie Vavasseur.

Lycée Estran Fénelon
Brest (29)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Marc Abily, Sandhya Audras, Alexandre Bignard, Thibault Caradec, Matthias Francheteau, Jonathan Lamour, Charlotte Landois, Aurélie Le Boulc'h, Youenn Le Cun, Damien Le Goasduff, Maxime Le Hir, Jonathan Morel, Julien Perron, Virginie Porhel, Tristan Pronost, Jessica Sicard, Guillaume Tisseau, Solenn Vaillant, Claudine Verdurmen.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Mehdi Bergot, Xavier Bergot, Cédric Breton (AB), Pierre-Henri Calvez, Camille-Valentin Ferres, Sabrina Gery, Marie Godec, Anthony Kermorgant, Adrien Le Baron, Lucie Le Gac, Renaud Le Philippe (AB), Cédric Menguy, Emmanuel Merdy, Kévin Milla (AB), Steven Pennec (AB), Arnaud Quenea, Audrey Recourse, Marina Rioual, Guillaume Roullet, Cécile Weill, Benjamin Zimmermann (AB).

Lycée Professionnel Toulouse Lautrec
Albi (81)

CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION RAPIDE Sophie Calmettes, Marie Courty, Florence Dembo, Dikra El Haddouchi, Sami El Haddouchi, Julie Marouby, Nadège Olivier, Sonia Serres, Lucie Teste, Elodie Toussaint.

Greta de la Creuse
Guéret (23)

CAP RESTAURANT Emmanuelle Cano, Georges Courtaud, Adeline Faure, Vanessa Ganci, Rosalia Laoukay, Véronique Lucas.

LP Notre-Dame
La Loupe (28)

CAP
Cuisine Wu Cheng, Olivier Dhenaut, Florent Laloup, Xavier Louvier, Meigue Mendes Moreira, Jianxin Qian.
Service en Brasserie Café Franck Courtin, Eliane De Oliveira, Wendy Frete, Alassane Konate, Boris Picoli, Alexis Reynaud, Da Zhang.
Pâtissier Glacier Chocolatier Edouard Colas, Mathieu Fauvel, Floriane Garreau, Coralie Juillac, Enrique Lecomte, Christopher Millet, Marc-Antoine Richardson.

BEP
Production culinaire Douglas Andres, Romain Ballesteros, Adrien Charreau, Pierre-Alain Delmotte, Cathy Esnault, Fifi Ketsia, Clément Leblanc, Claire Thirouard.
Production de services Karim Ben oujemaa, Damien Gardin, Mathilde Levacher, Romain Mancion, Brenda Ndongo, Livia Saporito, Paul Soulie.

MENTION COMPLÉMENTAIRE TRAITEUR Yoan Cousin, Marc Mpunga.

Lycée Professionnel Jean Jaurès
Saint-Affrique (12)

BEP BIOSERVICES Ayida Ali Hadhurami, Ramlati Attoumani, Tachifine Bamdou, Marjorie Riac, Christelle Rossolin.

Greta des Pays Champenois
Chalons-en-Champagne (51)

CAP
Cuisine Joël Guendouz, Florian Millard, Aâdil Moumin, Houcine Gari, Jennifer Vivenot, Baptiste Hubert, Jérôme Camus, Fiona Alaux Guillot, Térence Leclerc, Coralie Horejda.
Bar Brasserie Laëtitia Joudain, Yohan Prevostat.

Fondation Auteuil Région Pays de Loire
Bouguenais (44)

CAP
Cuisine Safa Boughanemi, Julien Chapeau, Damien Wallet.
Restaurant Samir Achaibou, Omar Moussa, Gaël Corfa, Maxime Simon, Maria Lima de Souza.

BEP
Cuisine Simon Cailleteau, William Gillet, Florian Chardon, Anthony Fournier, Pricillia Georges, Thomas Corretger, Anol Dakouakou.
Restaurant Damien Priou, Audrey Derusnes, Daniel Valle.

BAC PROFESSIONNEL
Organisation et production culinaires Florian Checkassim, Pierre Cadiot, Daniele Delice, Ashon Shareef.
Service et commercialisation Hervé Thomas.

LP Jacques de Romas
Nérac (47)

CAP
Cuisine Candelaria Cramotte, Christelle Delamare, Benoît Denaules, Jules Ducret, Léo Grossia, Hakima Jaouli, Najib Naciri, Souella Nifeur, Mathieu Ogez, Reda Yahia.
Restaurant Yassine Lamssirine, Emmanuelle Lapoujade, Alicia Lebon, Marlène Riot, Romain Sentenac.

TH1 Nadia Alilou, Clément Aliu, Amandine Berthe, Maxime Bidou, Camille Bothian, Laëtitia Carnezat, Jessica Clerc, Benoît Coutela, Basile De Paoli, Aurélie Del Negro, Christelle Dominois, Marion Dulinge, Audrey Dutrey, Rémi Escabasse, Jérémy Feilles, Anysia Flaget, Audrey Lescure, Romain Miner.

TH2 Laure Garcia, Geoffrey Hernandez, Romain Ksiazyk, Mélody Lacoste, Stéphane Lannelongue, Adrienne Legendre, Cyril Magrin, Grégory Mallet, Nicolas Manente, Benjamin Martine, Loïc Mauret, Arnaud Miralves, Nicolas Montheard, Paul Ouali-Mehadji, Andrea Bouquet, Fabien Teisseire, Paul Tomochouk, Fanny Tordjman, Maxime Vannier, Julia Zimmerlin.

TBH Whinsley Alcouffe, Arnaud Bloquel, David Chalah, Jennifer Chauveau, Emeline Clouet, David Escaffre, Elodie Geneste, Samantha Geneste, Jean-François Glain, Florence Guiet, sHugo Hecquefeuille, Aurélien Lauras, Kathy Leroy, Pierre Lescure, Javier Martos, Alexandre May, Christelle Rouquette.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Stéphane Bancel, Julien Baylet, Jérémy Besson, Bruno Fossa, Pierre Larrive, Raphaël Lesca, Vincent Robert, Jérémy Viven, Rémy Wood.
Sommellerie Aziza Attouk, Maxime Benoit, Quentin Dussautoir, Yann Leylavergne, Arnaud Matthieu.

Lycée Jessé de Forest
Avesnes-sur-Helpe (59)

CAP Maximilien Beye, Manuela Da Cunha, Audrey Denimal, Mathieu Fievet, Christopher Fostier, Marie-Pierre Gregoire, Florent Guyot, Jean-Louis Hardy, Kildine Place, Caroline Rigaumont, Annabelle Spilmont.

BEP Romain Arnold, Amélie Auquiert, Mélodie Bastin, Gwénaël Baudin, Tiphanie Cuvillier, Sylvain Decourtray, Cédric Finet, Olivier Georges, Estelle Gros, Julien Ilczyszyn, Virginie Louvrier, Ludovic Marmignon, Valentin Mervin, Vanessa Monvoisin, Céline Petit, Florian Ramu, Angélique Vignolle, Arnaud Bail, Honorine Bauduin, Emeline Bury, Fabien Dudek, Anaïs Escutnaire, Vincent Fisteberg, Mathieu Fouret, Mathieu Granata, Rémi Helbicq, Mickaël Herninelle, Anne Herreman, Pierre Lambert, Marine Ouadouri, Pauline Pacome, Stéphanie Sirlande, Priscilla Trognon.

BAC PROFESSIONNEL Alexandre Georges, Julien Rocul.

BAC HÔTELLERIE Pierre Blaret, Jérôme Boitelet, Sophie Bruniau, Sandra Carneiro, Charlotte Ciorga, Marjolaine Clemenceau, Mathilde Delcourt, Mylena Desousa-Vieira, Alexandra Dubois, Emmanuel Dubreuil, Hélène Fretin, Loïc Gaultier, Mathieu Gerard, Aurélie Hanotaux, Amandine Leleux, Juliette Lussiez, Bastien Malaquin, Olivier Pauchard, Elsa Pottier, Aurore Sclavon, Joachim Brenon, Tony Bury, Christopher Carpentier, Audrey Coupe, Maxime Duez, Céline Dupont, Anaïs Dutilleul, Maxime Duval, Anthony Herenguel, Anthony Houck, Aurélie Krugos, Rémy Lelouey, Romain Maes, Maxime Montay, Céline Moularde, Richard Natua-Bourric, Fuschia Poirrier, Emmanuel Pouille, Benjamin Ruggiero, Aurélien Tournant.

BTS Thibault Bultiaux, Aurélien Drelon, Jonathan Haeck, Elodie Moulin, Axel Oger, Romain Paradis, Laëtitia Tribout, Philippe Vandendyck, Geoffrey Varlet, Camille Broutin, Alexandre Carniaux, Boris Carniaux, Valentin Delsaut, Yohann Flatres, Johan Goumenuk, Aurélien Monard.

Lycée Jean Monnet
Libourne (33)

CAP
Cuisine Cécilia Becker, Vincent Blanchou, Mickaël Lebot, Damine Seigne.
Restaurant Delphine Arnault, Khadija Boudhique, Bénédicte Camins, Georges Chevalier, Jennifer Combaud, Ophélie Vogin, Joeffrey Wauthier.

BEP
Production culinaire Amandine Gerard, Brian Giraud, Nicolas Lambert, Jessy Melun, Yohann Mignot, Loïc Pesquier, Damien Quelennec, Kévin Rodriguez Fructuoso, Guillaume Sepeau, Emeline Tessier, Sandra Vigean.
Production de services Marie-Cécile Bardin, Jessica Benoist, Vianney Blond, Brian Devaux, Gianni Dupuy, Emmanuel Felard, Rodrigue Genet, Aurélie Girou, Tiffany Jollivet, Maxime Plessard, Jessica Rolland.

ENILV
La Roche-sur-Foron (74)

BEPA TRANSFORMATION
Industries agroalimentaires Rimal Abahri, Cédric Amoudruz, Aloïs Bon Duret, Jessica Fighiera, Bounou Madi Souffou, Cindy Mouchet, Denis Rouph.
Laboratoiree et contrôle qualité Sakina Amadis, Laëtitia Barbe, Elodie Beaudeau, Imène Benhamimid, Saïd Bouanani, Marie Clerc, Marine Favorel, Julie Maquelin, Pauline Pernot, Mimouna Sidibe, Stacy Thauvoye.

BAC PROFESSIONNEL Bio Industries de transformation Nicolas Arpin, Pierre Billon-Lanfrey, Marylène Burnet, Sophie Cavoret, Perrine collomb, Aurore Favoriti, Julia Fleury, Rajeevan Kugarajah, Hélène Lager, Frédéric Le-Quement, Fanny Mazet, Damien Megevand, Anaïs Ory, Emilie Pissard-Maniguet, Gwenaëlle Pralong, Romain Rosnoblet, Elise Rotelli, Danièle Sava.

BTS INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
Industrie laitière Rémi Bret Vittoz, Charlotte constancias, Arnaud Gachet, Fabien Gautier, Emilie Humbert, Mejdi Mejri, Gilles Navarre, Julie Perrin, Sarah Saintier, Sophie Schmitt, Geoffrey Vaudey, Florian Aymard, Marc Donneaud, Camille Leneveu, Gabrielle Louf, Alexandre Martial, Tiffany Pailhes, Bénédicte Wolf.
Industrie des viandes Romain Anthoine, Thomas Chafiol.

Provence Formation - Lycée Célony
Aix-en-Provence (13)

CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Aurore Aubinaud.

BEP BIOSERVICES Annabelle Rocca.

Les Compagnons du Devoir
Reims (51)

CAP PÂTISSIER GLACIER CHOCOLATIER Pierre-Edouard Banry, Anthony Dalisson, Gauthier Didierjean, Benjamin Fleuret, Mathis Frayon, Baptiste Ladeuille, Alexandre Marquand, Zoé Petit, Alexandre Postupak, Jean Baptiste Thollard, Mickaël Vanier, Yoan Boeuf, Jules Duterlay, Charles Lemaire, Robin Mougel, David Nowicki, Thomas Roure, Gaspard Toulouse, Corinne Vallee, Manon Zirnhett.

LPR Alain Fournier
Verdun (55)

BEP
Hôtellerie Restauration Agathe Bertrand, Christophe Boudot, Aymeric Brice, Tifany Bryla, David Colnat, Audrey Corvisier, Kévin Eltgen, Sullivan Enjelvin, Kévin Filion, Christopher Goncalves, Arnaud Gulot, Kévin Harbulot, Audrey Henry, Fanny Massini, Michèle Pierron, Nicolas Savary, Amélie Alfonso, Emilie Bellegante, Cynthia Cuny, Hélène Derobe, Jérémy Hucbourg, Guillaume Jesus, Florient Kraeber, Amandine Laval, Christopher Lepointe, Régine Morel, Sabrina Petroni, Quentin Raffa, Alexis Rogovy, Mélanie Tronchet, Aloïs Vigezzi.
Alimentation Julie Chevalier, Julian Dal Molin, Allan Groener, Martin Lozano, Geoffrey Mercy, Nils Olivesi, Magalie Oudin, Marion Poirot, Pauline Quenaudon, Benoît Robert, Jérémy Simon, Coralie Vohner.

BAC PROFESSIONNEL
Restauration Zoulfati Bacar, Charlotte Bartolomei, Mathieu Bernard, Sébastien Breton, Arnaud Brizion, Cindy Catalano, Mathieu Driant, Lorraine Fabro, Jeffrey Gerard, Hélène Knorst, Guillaume Laurent, Benjamin Mayer, Mélanie Paris, Elodie Pierotti, Yohan Roy, Morgan Schiltz, Alexandre Tessier.
Alimentation Aurore Bry, Laurent Dollard, Kelly Loiseau, Johan Mailfert, Marianne Thirion.

Lycée Lumière
Luxeuil (70)

BEP
Cuisine Jean Arapakis, Franck Baugrand, Paul Bruchot, Grégory Campenet, Laurent Chapelle, Céline Colle, Pierre Euvrard, Anthony Lanaud, Sébastien Laroche, Aurélie Petit, Frédérique Thierry, Mickaël Touseau.
Service Matteo Beaufils-Testa, Mathilde holley, Cécile Collilieux, Cyrille Hacquard, Priscilla Hacquard, Maud Massola, Thomas Montagnon, aurélien Montarlier, Lydie Pereira, Edwige Perrin, Sophie Vivier, Emmanuel Vuillemard.

BAC PROFESSIONNEL Ludovic Andreux, Mélodie Battaglia, Cindy Blot, Suzy Daubie (AB), Michel Huet, Clément Mercier-Balaz (AB), Thomas Moreno (AB), Mélanie Perlo, Jean-Paul Pernet (B), Pauline Perney, Laëtitia Poinsot, Sarah Poinsot, Ludovic Zahner.

Lycée Professionnel Hôtelier François Bise
Bonneville (74)

CAP SERVICES HÔTELIERS Coarlie Bedonon, Johanna Bourreau, Sandra Duarte, Thomas Garcia, Majlinda Jahiri, Mirlinda Jahiri, Romain Krecken, Thomas Sarrazin.

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Yannick Ada, Julien Bernard, Alexandrine Betourne, Pauline Blanc, Yoan Blanc, Cédric Bonna, Aurore Bourrelly, Anne-Laure Brachet, Brice Brayet, Romain Caretti, Mylène Caroff, Grégoire Caron, Maxime Cazar, Mathilde Chappaz, Eva Chatriot, Ludivine Christen, José Conde, Quentin Decoursier, Tony Delambre, Mathieu Depraz Depland, Gabriel Desvallees, Maxime Dubois, Arnaud Durand, Maxime Enna, Emilie Fanin, Sébastien Favre, Bastien Francois, Anne Gaboardi, Mélanie Gex, Julien Gibausset, Chloé Guillon, Karl Hallot, Anne-Lyse Houdbine, Boris Jacques, Yannick Jambut, Sompathana Kensy, Chaker Khelifi, Yoan Kodjo, Nicolas Konig, Sonia Kowalski, Stefan Lacombe, Michaël Lapiam, Benjamin Laplace, Taiji Latron, Kévin Leblanc, Nathanaël Lecacon, Maxile Leost-Arzel, Alexandre Lesure, Sarah Maaoui, Rudy Maire, Johnny Manetstotter, Julie Mansaud, Marie-France Marcandetti Beyala, Charlène Marie, Baptiste Mathieu, Grégoire Mermillod-Poensi, Cédric Murat, Alissia Nardelli, Florence Nion, Thibaut Nivet-Mazerolles, Christelle Noble, Marie Orso-Monzonetta, Noémie Othman, Hubert Ould Mohand, Cédric Ozzello, Bastien Papoz, Erwin Pelloux, Joffrey Perruchione, Romaric Pessey, Jérémie Picard, Caroline Pirod, Loubna Rarhib, Lucas Ribiollet, Alexandre Rodrigues, Jonathan Roux, Ilhem Sakhraoui, Yasmine Sene, Céline Sonzogni, Stefan Stanko, Alicia Tuveri, Cécilia Valezim, Amaury Victor, Méa Vilmant, Mélanie Voisin, Benoît Ziemniak.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Céline Aimard, Larry Bezoulle, Lionel Catherin, Anaïs Cave, Joris Chenaux, Léa Ciclet, Loïc Command, Sandra Corrias, Thomas Coutin, Guillaume Dauge, Florent Devaud, Baptiste Domenge Chenal, Anaïs Faramaz, Morgane Fresno, Julien Genisson, Wandy Ghesquier, Ugo Graziano, Audrey Guyot, Christophe Huguenin, Jean-François Marchand, Cédric Masi, Romain Maulet, Benjamin Menager, Julie Mian, Clément Noushian, Mathilde Perrissin-Fabert, Aurélie Petit, Hélène Picco, Jessica Pinaud, Alexandra Richard, Jérémy Tahon, Guillaume Urze, Lionel Vallier, Yoann Zanier.

MFR du Riberacois
Vanxains (24)

CAP
Cuisine Corentin Blanch Lanao, Gabriel Notaro.
Service Delphine Lacroix, Gaëlle Lefebvre, Sabrina Lucio, Laure Pignol, Teddy Robin, Marine Teyssandier, Timothée Nisole.

Prom'Hôte
Nice (06)

TITRE PROFESSIONNEL
Cuisiner(e) Wilson Barbosa-Lopez, Dimitri Campet, Kamel Eskander, Abdenour Loudahi, Laurent Migali, Zakarya Mountasser, Safi Mroue, Alice Safar, Irèe Ranavirelo épouse Rakotomalala, Imed Lamine, Murielle Marionnelle épouse Essnoussi.
Réceptionniste Karina Alieva épouse Baguirian, Feriel Belkebachi, Olivier Calvignac, Zilia Migranova, épouse Deranlot, Armelle Guibard, Laurent Noel, Aurélie Teboul, Anne-Lyse Vouriot, Quentin Pajolec, Massamba Diop.

CFA
Sarreguemines (57)

CAP
Cuisine Nasser Bazgoul, Edmond Docaj, Grégory Gapp, Jonathan Gerber, Mickaël Guerard, Nathalie Ndadnouba, Jason Ouis, Angélique Peaud, Mathieu Wissen.
Restaurant Cynthia Lamboley, Ludovic Onda, Céline Ris, Pascal Weis, Sophie Zapp.

BEP CUISINE Aline Fromonot, Cédric Gartiser, Christophe Geolier, Julien Michel, Davy Moy, Stéphanie Quiertant, Antonio Silvestrin.

BREVET PROFESSIONNEL CUISINE Mélissa Kanny, Jonathan Oster, Mickaël Schmitt.

Espace Formation des Métiers
Boulazac (24)

CAP
Boulanger Damien Arevalo, Boris Dechenoix, Jonathan Dupinet, René Mereau, Fabien Morany, Julien Pruvot, Anthony Resende, Jason Roux, Paricia Sarazin, Claudio Turpin, Julien Valentin.
Pâtissier Glacier Chocolatier Kévin Despoux, Yoann Vielmont
Charcutier Traiteur Doriane Bailly, Romain Fague, Romain Fossey, Jessica Glandus, Louis Gueylard, Romain Malaterre, Benjamin Merigot, Axel Montilhaud, Thomas Ouzeau, Stéphane Pasquet, Vincent Pigagnol, Julien Waldburger.
Boucher Aurélien Biasotto, Julien Bouche, Thomas Doat, Benjamin Frances Ingles, Sébastien Gauthier, William Grosol, Alexandre Martin, Jacques Nepost.

BEP
Boulanger Jonathan Davaille, Mathieu Farges, Maxence Gossart, Cédric Gousset, Steve Hlynski, Julien Plazard, Grégory Rolland.
Pâtissier Guillaume Besse, Michel Coeffier, Jérémy Galopeau, Romain Porteyron.

BREVET PROFESSIONNEL
Boulanger Guillaume Arnaud, Benjamin Bernard, Anthony Cubertafon, Alexandre Delage-Masquer, Sébastien Doreau, Julien Feydit, Ludovic Genesseau, Jérémy Gillet, Damien Grimaldos, Jean François Joubert, Jonathan Martin, Olivier Oustrain, Alexandre Pegoraro, Grégory Richard.
Boucher Amaury Julien Ardouin, Loïc Delangeas, Ghislain Guyet, Julien Neron.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Pâtisserie Boulangerie Damien Ducom, Kévin Gaillard, Romain Nicot, Morgan Roux, Sébastien Roy, Raphaël Sciardet, Yoan Tassin, Hugues Tournade, Jérémy Vargas.
Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Flora Boussarie, Benjamin Cavalli, Françoise Civel, Guillaume Crochet, Quentin Escudero, Maxime Janvier, Aida Lestrat, Guillaume Maury, Sandy Riffaud, Simon Rodriguez.
Employé Traiteur Alexandre Boudriaux, Jérôme Dumail, Geoffroy Lassimouillas, Pascal Pampouille.

Institut Paul Cézanne
Fougères (35)

BEP PRODUCTION CULINAIRE Thomas Martin.

Lycée Professionnel Charles de Gaulle
Compiègne (60)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION
Cuisine Camille Clement, Mélissa Gomez, Freddy Jeko, Stéphane Keresztes, Cyril Marie-Anaïs, Guillaume Nowack, Gaspard Pissarello, Adrien Pontailler, Clément Sosniak, Nicolas Vangool, Ghislain Zanady, Renaud Boilon, Jérémy Cattiaux, Coralie Crochet, Jennifer Judam, Mickaël Lagny, Aurélien Pilard, Cédric Pilet, Jordan Roland, Johanna Wayembeerg, Sandrine Bernier, Julien Boucher, Brice Boutet, Audrey Coubard, Antoine Cousin, Amélie Foix, Quentin Genet, Ambre Guaiana, Alexandre Josien.
Service Laurent Demazures, Stéphanie Desmoulins, Tiphaine Dolle, Estelle Laplagne, Erwan Leroy, Agathe Victoire, Clément Bonnin, Elodie Cabrespine, Sarah Commere, Alexandra Fessard, Franck Gauttier, Angélique Gueugnon, Ludivine Plantin, Mathieu Tintenier, Perrine Blin, Angélique Fougeroux, Nicolas Guerra, Camille Labrange, Lindsay Leal, Julie Marques, Maude Regniez.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Organisation et production culinaires Sabrina Dante, Thibaud Fick, Jérémy Fortier, Sébastien Germain, Jérémy Guicheteau, Matthieu Judenne, Thomas Le Cam, Amélie Maris-Buttiens, Thibaut Martis.
Service et commercialisation Rebecca Amsellem, Fédéric Avigni, Sylvain Bazin, Sébastien Berge, Audrey Daunay, Simon Doubet, Charlotte Dupont, Morgan Languille, Elodie Rotsaert, Laure-Anne Trouillet.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Sommellerie Ludovic Bigard, Olivier Gonin, Lydie Henry, Yohann Ryckebusch.
Traiteur Jonathan Ansel, Matthieu Eteve, Julien Joos, Amélie Lesimple, Xavier Lucas, Matthieu Martin, Thomas Philippe, Fanny Roques, Jérôme Sulerczycki.

Greta de Bruay
Béthune (62)

BAC PROFESSIONNEL
Cuisine Bastien Letessier.
Restaurant Karim Berkous, Anne Dupont, A. Sophie Hermant, Florian Lemoine, Matthieu Pagniez, Jérôme Turcry. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 3054 Hebdo 8 novembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE