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	du 2 août 2007	RÉSULTATS D'EXAMENS

Université de Reims
Reims (51)

DIPLÔME NATIONAL D'ÎNOLOGIE - DNO Julie Bacrot, Elise Bertin, Arnaud Charuel, Camille Cochet, Jean Baptiste Dieval, Marc Feraud, Nicolas Fevre, Amine Ghanem, Florence Gree, Xavier Guillard, Romain Houssart, Damien Houx, Jérôme Labbe, Laurent Libes, Etienne Pagin, Olivier Perotto, Laurent Pogniot, Caroline Porcher, Guillaume Sergent, Stéphanie Thillet, Nicolas Van Belle, Louis Wicke.

CFA
Bourges (18)

CAP
Cuisine Sandy Carpentier, Jérémy Fuseau, Anthony Guedeau, Maxime Herodet, Benoît Joseph, Claire Parent, Laura Plaud, Philippe Silvain, Loïc Cosson, Florian Grauet, William Hallaert, Cédric Lemaire, Hugo Nicola, Adrien Planson, Mickaël Richard, Kévin Rocher, Lucas Seneson, Jules Aurouet, Aurore Chermain, Fabien Dagois, Alison Debois, Benjamin Dehaye, Joris Guerinet, Elisabeth Lenoir, Florian Meunier, Alexis Pierre, Fatouma Remadjibeye, Julie Roos, Benoît Souchet, Laura Wacogne.
Restaurant Anne-Sophie Dezelus, Laura Langillier, Aurélien Laroche, Marc-Antoine Leblond, Elodie Loustaud, Mylène Afonso-Novo, Coralie Bondoin, Sabrina Bongrand, Frédéric Guzman, Sandrine Tanneau, Alexandre De Sousa Machado Faria, Ludovic Devaliere, Elodie Dufresne, Aurore Esteve, Thomas Gadal, Caroline Hermand, Julie Paugois.
Boulanger Jérémy Bernard, Julien Chevrette, Félicien Colliot, Julien De Freitas, Kévin Gatti, Gérald Gaugry, Aurélien Goube, Jérôme Jacquaint, Rodolphe Jouve, David Moreux, Benoît Noel, Alexandre Passot, Julien Rousseau, Toufik Siab, Jimmy Swynghedauwe, Rémy Ternier.
Pâtissier David Cornu, Charlotte Girault, Benjamin Laroche, Rodolphe Laroche, Jérémy Manceaux, Sylvain Raimond, Anthony Assadet, Romain Chailloy, Romain Giraud, Gaëtan Girout, Julien Jouan-Cazalieres, Bastien Maguin, Nicolas Mitteau.
Charcutier Mathieu Verhoestraete.
Boucher Kévin Chilloux, Gaël De Manresa, Steven Fougere, Romain Fournier, Steven Leger, Ludovic Polanowski, Dimitri Vettorato, Stéphane Wartel.

CAP ET BEP PÂTISSIER Stephen Bouchet, Mickaël Boulnois, Jérémie Groise, Florian Virlogeux.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine David Andre, Matthieu Bailly, Amandine Berthier, Maxime Bonnefoi, Anthony Brahim Ben Hamou, Stéphane Chanut, Gaëtan Dewolf, Julien Legros, Claudie Moreau, Peter Moreaux, Ludivine Nauroy, Marion Ragoubert, Gwilherm Romangeon, Jonathan Pingris.
Restaurant Floriane Cajat, Bastien Courtais, Aurélie Finot, Charlène Masson, Modestie Pouchain, Isabelle Roos, Armelle Talmon, Allison Vatan.

CUISINE Luc Abenzoar, Ronald Begarin, Sonia Bulgare, Mélika Georges, Davina Williams.

SERVICE Eric Clombe, Yasmina Delblond, Marie-Roselyne Mipoudou, Elodie Vallee.

PÂTISSERIE Faouzia Alimi, Hélène Champromis, Sandrine Larive, Maëlle Lazzarotto.

BOULANGERIE Yuri Contrepas, Aurélien Filleux, Vincent Masson, Marie-Josée Virmoux Gravelet.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Pâtisserie Glacerie Chocolaterie spécialisées Sébastien Barit, Damien Berthe, Fabien Dutour, Etienne Fournier, Katia Le Cadre, Flavien Lecat, Julien Muzzolini, Louis-Jérôme Planque, Jaoued Rafiai, Denis Toucheron.

Institution Don Bosco
Wittenheim (68)

CAP
Agent polyvalent de restauration Fatima Chouaf, Julie Cordelette, Myriam Elhamdi, Hervé Enderlin, Saliha Ferroukhi, Toufik Kouachi, Marie Moret, David Pinel.
Assistant technique en milieux rural et collectif Sarah Abel, Oziem Aydemir, Samantha Berthold, Aicha Boulechfar, Julia Colonna, Laura Dupond, Johanna Epifani, Florence Fourcade, Sophie Goetz, Séverine Ollive.

BEP Agent technique d'alimentation éléonore Binninger, Emily Casarin, Coralie Graff, Jennifer Illmann, Morgane Keller, Eva Macias, Marine Muller, Stéphanie Pellegrini, Julie Perigault, Pauline Pfister, Déborah Potel, Marilou Riperi, Justine Spaety, Emmanuelle Weber.

Lycée Bellevue
Saintes (17)

BTS Ventes et Productions touristiques Mélanie Belis, Malorie Bonnet, Mélanie Bonnet, Jonathan Bouchereau, Edenne Calmon, Cécile Chaudun, Mathilde Dutemple, Virginie Fortin, Manon Gantois, Rachel Guillet, Juliette Hiesse, Claudine Hoareau, Marine Le Dantec, Jennifer Nadreau, Margot Panelle, Eugénie Peyrelade, Flavie Poizac, Aurélie Priaure, Caroline Riviere, Marine Sicard, Emilie Soutera, Jérina Thiebaut, Munéharu Uchida.

Lycée Hôtelier Professionnel
Saint-Méen-le-Grand (35)

BEP
Cuisine Alissa Barbe, Benoît Blanchard, Jérémie Bouillet, Maxime Bousso, Nicolas Brindejonc, Charlène Chasse, Andréa Chauvin, Benoît Coue, Vincent Courtois Dit Duverger, Corentin Fontaine, Camille Germanaud, Ianis Grignon, Adeline Houard, Alexandre Jamet, Sébastien Labadie, Thibaut Latouche, Zoë Le Provost-Vannel, Yannick Lecuyer, Marie Limoux, Antony Martin, Clément Martin, Pauline Maze, Jean-Marie Perrot, Anthony Pigeon, Elodie Pladys, Maxime Pons, François Riou, Anicia Ruaux, Cédric Simon.
Restaurant Morgan Beslin, Fiona Beurrois, David-Alexandre Bohuon, Romain Chellali, Virginie Cherel, Benjamin Daligault, Hérénui Dallerac, Mickaël Domeon, Arnaud Douasbin, Samia El Aouad-Gauvrit, Matthieu Garel, Florian Gicquel, Marie-Laëtitia Hedin, Nicolas Perrot, Charly Poidvin, Alexandra Hugeron.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Lénaïck Avenne, Alan Bagu (AB), Lucie Berre, Clothilde Carissan (section européenne), Fabien Castellon, Marine Chailly (B - section européenne), Stéphanie Crestaux, Aurélie Dugue (AB), Ronalyn Fortier-Bragas (AB), Rovielyn Fortier-Bragas, Pierre-Marie Foure (AB), Emmanuel Herviaux (B - section européenne), Ludivine Lambert (AB - section européenne), Audrey Lanoe (AB - section européenne), Ludovic Le Beller (AB - section européenne), Pierre Le Goff (AB - section européenne), Sébastien Massot (B - section européenne), Luc Meigne (B - section européenne), David Pannetier (AB - section européenne), Delphine Paris, Matieu Roger, Jérémy Souchu (AB), Xavier Tanguy, Coralie Toutain (AB).

MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE Magali Bouttier, Emmanuel Charles, Suzy Greneu, Caroline Gueusset, Gwendoline Lemaitre, Estéban Orain, Steven Poireau.

Greta Pays de Rance
Saint-Malo (35)

CAP CUISINE Morgan Baudel, Mathieu Duteil, Didier Detelder, Gilles Onbasioglu, Meriem Rhrich, Laëtitia Botte, Conceiçao Camerlinck.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Accueil Réception Cathy Bouthier, Nicolas Bretaudeau, Lydia Mici, Francine Poulet Ngono, Marie Pessel, Audrey Reveillard, Mélanie Tanguy.
Barman Damien Latouche.

CFA du Parc
Cergy-Pontoise (95)

CAP
Cuisine Ludovic Ablain, Damien Becquet, Kévin Charlet, Gary Codiamoutou, Jérémy Dionet, Thomas Gerardin, Geoffrey Giraudier, Christopher Gomes Tavares, Olivier Gomes Varela, Mathieu Guidez, Cindy Hochart, Kévin Lacaule, Anthony Lago, Xavier Lambert, Maxime Le Goff, Thomas Le Priol Crouzet, Julien Leclere, Alexandre Lefebvre, Mickaël Lopes Cabral, Julien Moreau, Alex Ouicher, Aurélien Pelegry, Jérémy Pucel, Kévin Rol, Kévin Roux, Sébastien Tailhand.
Restaurant Laëtitia Cimpello, Vanessa Coffin, Johan Duchesne, Salim Gherbi, Delphine Grossmann, Mohammed Hadj, Vanessa Magalhaes, Alexandre Rago, Thomas Sollier, Sarah Vannier, Maxime Villedieu.

Lycée Polyvalent Privé Daniel Brottier
Smermesnil (76)

CAP
Cuisine Annie Depoilly, Maxime Dubost, Hadrien Gordien, Philippe Guihard, Fanny Lecomte, Matthieu Scornet, Rabah Tebbal.
Restaurant Dorine Cambour, Cynthia Godin, Ludovic Octau, Raphaël Oger, Margaux Thoumie.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Cédric Allart, Jennifer Bigot, Emilie Hucher, Rabah Tebbal.

BEP
Production culinaire Vincent Benard, Julien Boillet, Jérémy Boulouois, Philippe Bourguignon, Caroline Brosse, David Caron, Aymeric Cousin, Jérémy Dureau, Emilie Hucher, Laurent Le Berre, Maxime Nusbaumer, Arthur Ordrenou.
Production de services Romain Boulard, Caroline Briset, Erdal Evsen, Jérémy Greverand, Romain Guesdon, Côme Lefrancois, Laura Lesterlin, Romain Picard, Lauriane Quiqienpois, François Serriere.
Pâtissier Albert Guerbette.

BAC PROFESSIONNEL HÔTELLERIE- RESTAURATION Pierre Crespin (AB), Alexandre Houbart (AB), Valentin Kerdraon, Jonathan Lamidel (AB), Hadrien Lefevre, Aïna Maïls, Grégory Nolius, Julien Raillot (AB).

Point F
Orléans (45)

CAP
Cuisine Abdou Diop, Pierre Moreau.
Restaurant Jean-Charles Debis.
Agent polyvalent de restauration Mickaël Bardou, Christophe Boffano, Audrey Fouassier, Charly Lanoue, Sandrine Theobald.

CFAIE
Val-de-Reuil (27)

CAP
Cuisine Vanessa Auge, Kévin Barbery, Thomas Basile, Jérémy Beaugrand, Sami Ben Lagha, Anne-Laure Blanchon, Aurélie Boisard, Romain Bonnet, Yohann Colombel, Christopher Coupe, Déborah Cozian, Vincent Davoust, Joachim Didon, Angélique Drouin, Cindy Duchet, Léa Dupont, Maxime Duval, Clément Fontana, Jessica Frary, Angélique Gaillot, Elodie Graindorge, Kévin Gruet, Tiffany Guilloux, Nathalie Haumey, Nicolas Ismael-Couty, Anthony Lajon, Benjamin Le Bihan, Alexis Lefebvre, Johan Lemarchand, Baptiste Mahieux, Arnaud Massyre, Benjamin Mestrallet, James Mondesir, Loïc Morvan, Romain Neveu, Benjamin Perrier, Jordan Rabouille, Axel Raby, Kévin Regnier, Pierre Eric Renou, Emilie Renoult, Steven Rousselin, Chanthida Sam, Vincent Tellot, Alexis Temperton, Julien Vallee.
Restaurant Marc Augeray, Steven Boustareau, Jennifer Chatonnier, Charlène Cornillot, Fatoumata Coulibaly, Anaïs Destine, Grégor Disztl, Tony Dos Santos, Benjamin Duchemin, Sabrina Goupil, Jérémy Gourdain, Guillaume Guigue, Charline Heutte, Eléonore Hue, Cynthia L'Heureux, Karen Le Berre, Aurélie Lefebvre, Thomas Lefebvre, Laurie Lefrancois, Elodie Louis, Amélie Mainier, Mickaël Martin, Angélique Melix, Aurélie Morerod, Soraya Moreux, Julie Pays, Jason Petit, Antoine Poplimont, Jérôme Rondot, Guénaëlle Rot, Emmanuelle Sanguinetti, Cédric Taunin, Caroline Toutain, Noémie Traub, Lolita Wattier, Serdar Yasar.
Services en Brasserie Café Pierrick Avice, Mickaël Bentaiba, Pierrick Berthelon, Jonathan Blaise, Julia Carrere Laas, Charles Edouard Contremoulin, Fabien Foucault, Emilie Guedon, Nicolas Hue, Clément Hurez, Baptiste Jupin, Fabien Le Bervet, Morgan Legrand, Elodie Leroy, Eva Lesain, Mickaël Martel, Marie Pierre Riou, Esteban Temperton.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Hiemi Akter, Kévin Camus, Jérémy Delaplace, Laurent Mourenas.
Restaurant Alexandra Closa, Eugénie Garcia, Cécile Hue, Aurélien Le Meur, Aurore Renult, Nicolas Sorieul.

Lycée Professionnel Parc Saint-Jean
Toulon (83)

CAP Agent polyvalent de restaurant Farouk Daroui, Douchko Marinkovic, Charlotte Bierwald, Bruno Fauquet, Fatima Charaf, Latifa Nebbali, Gilles Brouck, Marouen Mhamdi, Souhir Ben Hassen, Milica Mikic, Hanane Mekkitaa.

BEP Agent technique d'alimentation Charlotte Agostini, Chaouki Bejaoui, Faten Ben Slama, Mylène Gagioli, Johanna Gautier, Mélanie Neus, Mélaine Py, Vanessa Talbe.

Lycée Professionnel Joliot-Curie
Oignies (62)

CAP
Agent polyvalent de restauration Nadia Benmouffok, Ahmed Boudjema, Hélène Cambray, Céline Coille, Vanessa Dendrael, Mathieu Frison, Kévin Givers, Gwendoline Godet, Maïté Messeant, Andrew Petit, Nadège Robin, Elodie Thueux.
Maintenance et Hygiène des locaux Graziella Conati, Elodie Damiens, Elodie Dubois, Leila Jitte, Alexandre Legroux, Gwendoline Parmentier, Elodie Patinier.

BEP
Agent technique d'alimentation Linda Ambert, Alain Bigotte, Cathy Buseniers, Anne-Sophie Duquesne, Mélanie Fauqueux, Aurélia Herbaut, Malika Molin, Kelly Molon, Céline Pinset, Aurélie Pollet, Elodie Ulrich.
Maintenance et Hygiène des locaux R'Kia Ait Oufkir, Audrey Bodart, Elodie Cox, Laura De Schepper, Amandine Goislard, Assma Jitte, Hasna Kadour, Latifa Kadoiur, Laureene Musin, Aminata Sow.

CFAI Henri Martin
Lézignan (11)

CAP
Cuisine Gilberto Dos Santos, Sébastien Reynal.
Charcutier Traiteur Emilien Kiess, Jérémy Taieb Soliman, François Cazals, Florian Garnier, Nicolas Bareil, Teddy Gonzalez.
Boulanger Laura Dumont, Ange Hert, Thomas Duartes, Adrien Pannini, Davy Fontaine, Jean-Alexis Lienhart, Florent Tortosa, Emilie Pech, Thomas Dandine, Jérôme Olmos, Steve Zimmermann, Florian Valero, Marc Bravo, Kévin Solan, Arnaud Savoy, André Solanillas, Alexandre Lebreton.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Matthieu Lamarque, Damien Boulet, Cyril Gout, Anthony Monchalin, Bruno Papaix, Wilfried Blondin, Priscilla Tricot, Sandy Giacometti, Nicolas Antunes, Stéphane Morel, Morgan Roelstraete, Thomas Iles, Rémi Furlan, Bastien Blache, Jonathan Lamome, Stéphanie Jean, Gilles Villalba, Jérémy Mollinier, Sébastien Riera.
Boucher Robin Geffroy, Damien Collado, Jérôme Lagoutte, Guillaume Boye, David Fontaine, Marie-Claude Chesneau, Yann Grout, Andy Cathala, Clément Del Vals, Jean-Marc Guiraud, Yannick Martin, William Chaubet.

BREVET PROFESSIONNEL BOULANGER Rabye Bougherara, Nicolas Leclainche, Lilian Regi, Fabrice Drilles.

Lycée Saint-Étienne
Sens (89)

CAP
Cuisine Amandine Cartier, Stéphane Chautard, Quentin Dubief, Jonathan Lefevre, Julien Leonard, Mélanie Mouza, Mehdi Noumane.
Service Nadège Aristin, Naïma Boutitda, Lindsay Dumont, Benjamin Guyot, Sébastien Lerda, Fabien Rayssac, Guillaume Regnier, Elodie Vacher.
Agent polyvalent de restauration Lionel Auguste, Benjamin Bouquet, Elodie Destaebel, Daniela Morais, Aurélie Preta, Maxime Silva.

ESC Les Portes de Chartreuse
Voreppe (38)

CAP
Cuisine Anthony Asencio, Louis Boileau, Audrey Chevalier, Julien Escoffier, Sylvain Genevois, Florian Helmer, Kévin Michel, Baptiste Sauvebois.
Restaurant Romain Bianchini, Marjorie Chorot, Mélanie Durand, Angèle Elonga, Jaffa Emmanuel, Cindy Giraud, Jérémy Lobo, Coralie Miribel, Louise Petit.
Boulanger François Balestrieri, Christophe Beurrier, Thierry Brouillet, Florian Cauvin, Christophe Chappuis, Cédric Devot, Tim Laville, Sandy Malek, Tristan Mary, Thomas Meynier, Enis Oumann, Simon Pirraud, Cédric Resenterra, Pablo Schrepfer, Sofiane Seffouhi, Mathieu Solay.

BEP
Production culinaire Laurie Beaudoing, Steven Bertholio, Romain Charles, Alexandre Chen, Aurélie Chevalier, Fabrice Chovin-Bayle, Audrey Colnago, Nathalie Donda, Alexis Garcin, Rémi Janchich, Jérémie Kowalczyk, Fabrice Lorca, Natacha Mordelet, Charles Pelissot, Anaïs Solinas, Céline Terrier, Guillaume Vaugelade, Nicolas Viola.
Production de services Matthieu Bertrand, Vincent Calais, Marion Deduytsche, Sarah Monti, Camille Ogier, Elsa Porkolab.
Boulanger Cyril Bonnet, Bastien Coudreau, Guillaume Galhaut, Valentine Garcin, Stéphane Giachin Ricca, Fabien Giorgian, Flavien Isnard, Loïc Lemee, Sylvain Marcowicz, Etienne Mendez, Aurélien Poireau, Nicolas Rousset, Agnès Scabello.
Pâtissier Johann Argentin, Patrice Burnet-Merlin, Florent Busi, Dorian Buthigieg, Elodie Caraceto, Anthony Carrez, Anthony Chambon, Hubert De Graaf, Barbara Dufour, Clémentine Gehin, Frédéric Ginies, Jean-David Irles, Elodie Moreno, Audrey Ripoll, Emilie Seneclauze.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Stéphanie Alilsio, Kévin Argentin, Nicolas Casset, Alexandre Cortade, Morgane Duez, Julien Geneste, Elodie Grand, Sylvia Lopes, Marc Perez, N'nady Suma.

Lycée Charles Pointet
Thann (68)

CAP
Cuisine Jesse Beauvais, Grégory Bohrer, Galien Ciprian, Maye Thing Hak, Jérémy Heiligenstein, Cécilia Kamm, Cathy Payen, Julien Stoecklin.
Restaurant Mélanie Beillard, Elodie Hiegel, Cindy Lacreuse.

BEP
Production culinaire Christelle Adrian, Jonathan Bernard, Kévin Garcia, Gaëtan Grotzinger, Jean-Baptiste Gully, Valentin Herbe, Jordan Hildevert, Audrey Juchs, Julien Muller, Michaela Rogrigues.
Production de services Charlène Augustin, Anthony Bleu Cissocko, Antoine Crea, Véronique Gully, Audrey Hemmerling, Elodie Meyer.

CFA
Foix (09)

CAP
Cuisine Loïc Alquier, Daniela Arnautu, Germain Fort, Laura Heurtel, Rémi Jusot, Jérémy Servat.
Restaurant Timothée Dury, Aurélie Lugat, Sébastien Ramon, Anaïs Schoenknecht.

Prom'Hôte Irfotel Bourgogne
Rully (71)

CAP
Cuisine éric Baudrand, Olivier Beaujard, Baptiste Brault, Véronique Dessaux, Cécile Ducret, Tarik El Graoui, Lynda Freal, Didier Girardon, François Guillaume, Yvan Maquart, Delphine Moni, Myriam M'Ziou, Valérie Olivar, Nathalie Potherat, Jean-Christophe Richard.
Restaurant Fabien Bonnament, Stéphanie Bosredon, Sandra Chanite, Anthony Deguin, Emmanuel Froment, Eloïse Gastaud, Joseph Imbert, Anaïs Moine, Sylvie Reboul, Nadine Samori, Angélique Tant.
Services hôteliers Véronique aroso, Marjorie Moulet, Nelly Paqueriaud, Guillaume Renoux.

CQPIH RÉCEPTION Sabrina Thurot.

TITRE PROFESSIONNEL
Réceptionniste en hôtellerie Isabelle Andre, Rose Ambani, Marjorie Berthier, Gaëlle Gervais, Adeline Geribet, Amélie Jacob, Nelly Jeandeau, Côme Jobard, Neigeline Maubon, Leïla Roy.
Gouvernante en hôtellerie Céline Clerte, Marie-Pierre Dussert, Myriam Le Bihan, Fernande Linet, Marielle Louyot, Patricia Mandras, Astrid Maratray, Ernestine Mouchon, Béatrice Prost, Valérie Sorine, Martine Soumahoro, Cindy Vanhecke.
Agent de restauration Lurdès Avert, Catherine Bataillard, Marielle Dubriont, Hamadi Faradji, Sylvie Guyot, Vanessa Michelet, Eulalie Potin Oro, Ludovic Vion.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Accueil Réception Yannick Braillon.

CFA de la Restauration
Nancy (54)

CAP
Cuisine Arnaud Allard, Maxime Aubertin, Sabrine Baurin, Atika Ben Kakki, Ferhat Berkal, Luc Bertrand, Jean-Charles Biebel, Carole Binet, Joachim Boschiero, Virginie Brahimi, Emeline Caironi, Stéphane Canot, Johan Castellan, Arthur Chambras, Sébastien Charey, Nicolas Chiesa, Philippe Cleuvenot, Shirley Colson, Mathieu Courrier, Romain Czipak, Gnagliga Gladis Dago, Laëtitia De Sousa, Sami Demir, Bernard Desbrousses, Alexis Despaquis, Flora Ehrhart, Pierre Evrard, Jacqueline Fassin, Caroline Favier, Xavier Fischer, Geoffrey Fournes, Sarah George, Baptiste Giambi, Arnaud Gras, Jonathane Guthfreund, Jonathan Guyot, Johan Haraux, Guillaume Hasse, Florian Hojka, Oumria Kasmi, Charles Lambert, Mickaël Lang, Christophe Le, Laurent Marquis, Mathieu Masson, Nadia Masson, Frédéric Merbah, Andy Mihna, Bobby Mohammad, Jean Nguyen, Stéphane Noël, Etienne Pasquarelli, Christophe Paulet, Luc Petitjean, Adrien Peyrot, Ludovic Potier, Philippe Poutissou, Benjamin Ragot, Maxime Robin, Théo Rodicq, Florian Rossignon, Kévin Roumegous, Vincent Schiel, Pierre Schoirfer, Anthony Simmer, Damien Starosse, Rémi Szybalski, Cédric Thibault, Raphaël Vandecasteele, Julien Voisard.
Restaurant Haoua Ahmat-Issac, Franck Ballot, Eliane Bouallam, Sarah Bouchard, Anastasia Camozzi, Leslie Carulla, Aurélie Cuny, Sabrina David, Gwenaëlle Dru, Anne-Lise Dumont, Lindsay Felix, Sandra Groux, Jean-Sébastien Haus, Sophie Hellich, Laura Jacques, Aurélien Jounieaux, Aurore Judin, Akissi-Christelle Kouadio, Muriel Lavens, Jorid Lemallier, Fabrice Lotierzo, Alexis Luoni, Déborah Maire, Kévin Malgras, Myriam Martin, Charlène Merchiorre, Amélie Oster, Céline Poli, Diana Remy, Mickaël Sancier, Loïc Sehedic, Maria Sigauri, Romain Thiery, Axel Udot, Amélie Vichard, Jessy Weber, Virginie Zwiller.
Services hôteliers Laëtitia Andres, Mohamed Benabdallah, Anthony Broutin, Célia Minig, Rabia Rozale.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Cindy Bourgatte, Delphine Colin, Gérald Hirsch, Adrien Hoffele, Emilien Thiebaut.
Restaurant Louis Evrard, Mélissa Mazzarini, Jérémy Pouthier.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Matthieu Bellery, Alexis Galano, Jonathan Gouthier, Vanessa Lupa.
Sommellerie Cléllia Fourre, Bénédicte Vidal.
Arts de la cuisine allégée Hocine Berkane, Danielle Laurent, Assita Percivalle.

Lycée Polyvalent & SEP Bouillante
Pointe-Noire (97)

CAP Assistant technique en milieu familial et collectif Karine Baclet, Marie-Alice Blanchet, Yasmina Bosc, Véronika Bourgeois, Katucia Caliari, Elodie Calif, Leila Carene, Anchise Cesar, Jessica De Boisrolin, Gwladys Docteur, Rosenel Dollin, Marie-France Jangal, Sandrine Lancy, Audrey Migneret, Ingrid Paul-Louis, Malika Vatalis.

CFA de la CMA du Nord
Valenciennes (59)

CAP
Cuisine Ludovic Benard, Jimmy Brassely, Jérémy Decottignies, Jérôme Dujardin, Romain Dulieu, Clément Dupuis, Maxence Durieux, Alexis Huygue, Anthony Mahy, Romuald Manata, Adélaïde Moison, Cédric Nachez.
Restaurant Audrey Breda, Laurine Di Prima, Matthieu Goia, Tyfanie Przybylak.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Daniel Accou, Benjamin Bernard, Gilles Blary, Aurore Boucaut, Jennifer Brown, Julien Conetta, Stéphane Coupe, Alexandre Da Silva, Jérémy Dagnicourt, Sébastien Di Leonardo, Guillaume Dumaisnil, Kévin Duthilleul, Loïc Gillot, Anthony Jedynak, Samuel Legrand, Maxime Marsiglia, Cédric Meresse, Raphaël Mouton, Christopher Rappin, Thibaut Szostak, Marie-Stéphanie Waignier, Julien Berteaux-Payement, Franck Dekeukelaire, Charlotte Marchal.
Boulanger David Chatelain, Gaël Debeve, Romain Lacombled, François-Xavier Leblat, Rudy Leclerc, Tony Leleu, Joan Moreno, Jérôme Turpin, Arnaud Fontaine, André Godelier, François-Xavier Jumiaux, Julien Lobry, Mathieu Martin Lempereur, Jérémy Monard, Thomas Pintiaux, Alexandre Renuart, Gaëtan Albessart, Alexandre Berche, Kévin Cochet, Maximilien De Parmentier, Thomas Devallez, Gérald Lombard, Yoann Marquay, Rémy Bigand, Jessica Brunet, Jean-Charles Christmann, Vincent D'Alessio, Romuald Dessaint, Adrien Hornez, Vincent Mayeux, Evans Tytgat, Yann Bara, Jonathan Bassement, Raphaël Bohere, Aurélien Caudron, Thomas Depoitte, Sébastien Fasolla, Guillaume Flament, Guillaume Lemaitre, Mathieu Nison, Tristan Paquie, Steven Plaisant, Mickaël Rosereau, Christophe Tetart, Pascal Quertan, Julien Marchand, Malcom Dherde.
Charcutier Traiteur Lénaïc Barreux, Adrien Bera, Adrien Bettencourt, Matthieu Blondiau, Guillaume Cabestaing, Guillaume Carlier, Rémy Dehaies, Pierre Delcroix, Alisson Guibert, Serge Harbonnier, Julien Jacob, Alexandre Lagache, Fabien Naili, Matthias Naquart, Kévin Naveau, Alexis Peters, Pascal Picart, Adrien Plouvier, Anthony Santavicca, Johann Tourneux, Aurélie Vinoy.
Boucher Grégory Arold, Gaëtan Bailleul, Alexandre Becue, Jérémy Belpalme, Florent Cadix, Guillaume Degardin, Jonathan Delhaie, Arnaud Denis, Arnaud Druvent, Anthony Faucomprez, Anthony Museux, Romuald Bannier, Emeric Bohringer, Jérémy Desjardin, Eric Duquesne, Mickaël Fiquet, Donovan Flahaut, Victorien Gervais, Maxime Goethyns, Manuel Gricourt, Laury Jorion, Xavier Lacourte, David Meresse, Julien Moutin, Benoît Polacci, Guillaume Turel, Loïc Vandermoere, Tristan Wojciechowski.

BEP
Cuisine Grégory Alliotte, Yannick De Coninck, Elodie Tirtaine, Maxence Huin.
Restaurant Benjamin Delhaye, Mélanie Lenne, Cyril Meersman.
Boucherie Sylvain Degroote, Jérôme Legrand.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisées Vincent Blanchard, François Delmoitie, Gérald Deloffe, Julien Delvarre, Cédric Demortier, Jérémy Dursin, Jérémy Garin, Eddy Maillet, Fabien Montay, Laurent Mordal, Michaël Portier, Clément Wartelle, Fabien Wuillot.
Pâtisserie Boulangerie Manuel Lansiaux, Willy Muller, Romain Nimal, Rémi Silva Chapeleiro, Maxime Van Hulle, Annie Blampain.
Boulangerie spécialisée Fabien Bruniaux, Rémy Froment, Dominique Gataux, Romain Legrand, Vivien Legrand, Rudy Lietin, Yannick Louandre, Benjamin Masson, Grégory Potier, Julien Robiquet, Jérémy Rollez.

CFA Sophie Germain
Thionville (57)

CAP
Cuisine Aurélie Antret, Jesse Bournon, Jimmy Bruant, Rémy Buhajezuk, Joshua Grava, Claude Krebs, François Margard.
Restaurant Esther Beaufort, Benoît Buschmann, Angélique Lefebvre, Florian Marlier, Julian Palmowski, Mélodie Valdenaire. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 3040 Hebdo 2 août 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE