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du 12 juillet 2007
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OPÉRATION LES TABLES DE L'ESPOIR

L'Anephot récolte plus de 18 000 E pour lutter contre la mucoviscidose


De gauche à droite : José Louguet, directeur du lycée technique privé Sainte-Jeanne d'Arc à Aulnoye-Aymeries (59), Cyrille Fradin, chef des travaux du lycée Le Paraclet à Quimper (29), Joseph Le Gal, directeur du lycée hôtelier Sainte-Anne à Saint-Nazaire (44), Marie-Françoise Meyniel, directrice du lycée polyvalent privé Albert de Mun à Paris, Pierre Martin, directeur du lycée Sacré-Coeur à Saint-Chély-d'Apcher (48), Christian Detavernier, directeur du lycée Notre-Dame de la Providence à Orchies (59), Marc Rondeau, directeur du lycée Notre-Dame du Roc Les Sorbets à La Roche-sur-Yon (85), Martine Sulmon, chef des travaux au lycée technique privé Sainte-Jeanne d'Arc à Aulnoye-Aymeries (59).

L'Anephot, qui regroupe les écoles privées d'hôtellerie et de tourisme a remis un chèque de 18 123,56 E à Mme Thébault, présidente de l'association Lutter contre la Mucoviscidose.
C'est la troisième année que l'Anephot organise Les Tables de l'Espoir : dans une trentaine de lycées, chacun s'est mobilisé pour préparer et servir un repas au bénéfice de l'association. Certains ont réussi à réaliser deux soirées. L'intégralité des sommes récoltées a été reversée à l'association caritative grâce à la générosité des producteurs et fournisseurs qui ont soutenu l'opération. Coup de chapeau au lycée professionnel privé Jeanne d'Arc de Lannion (Côtes-d'Armor), qui a récolté la plus grosse somme : 2 700 E.
Le décès du jeune chanteur Grégory Lemarchal a, de nouveau, mis en lumière cette terrible maladie. L'Anephot continuera le combat. Le rendez-vous est déjà pris pour 2008.
Nadine Lemoine zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3037 Hebdo 12 juillet 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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