Actualités

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE LA FIH 13

Pierre Alfonsi prône l'engagement politique des professionnels

Marseille (13) Réélu à la présidence de la FIH 13, Pierre Alfonsi, candidat à la présidence nationale des cafetiers lors du congrès de Marseille, demande aux professionnels de se présenter aux élections municipales. Une manière de peser sur les décisions de l'intérieur et de faire respecter les chefs d'entreprise.

Domenico Basciano, président des hôtels de chaîne à la FIH 13 aux côtés de Pierre Alfonsi, président de la FIH 13.

Pendant 16 ans de syndicalisme patronal, j'ai affirmé que notre métier n'était pas de faire de la politique. J'ai eu tort." L'aveu émane de Pierre Alfonsi, lors de l'assemblée générale de la Fédération de l'industrie hôtelière des Bouches-du-Rhône. Il poursuit : "Avant les élections, les candidats nous font des promesses. Quand ils sont élus, nous devenons des gens à abattre. J'en ai assez qu'on nous maltraite. Je vous demande de vous engager parce que, de l'intérieur, nous pourrons faire connaître notre profession et nous défendre." Et de préciser : "Faites nous savoir que vous êtes candidats, regroupez vous avec d'autres chefs d'entreprise du Medef ou de la CGPME. Un comité validera vos candidatures et nous donnerons des consignes de vote à nos adhérents."
Pierre Alfonsi détaille ses chantiers, ses batailles et ses idées. Il ouvre prochainement, dans les locaux marseillais de la FIH 13, une cuisine pédagogique pour "former le personnel qui nous manque et réinsérer les RMIstes motivés". Il discute avec la mairie de Marseille pour sauver les terrasses des restaurateurs de l'Îlot Thiars menacées de disparition à cause de l'application de normes de sécurité trop strictes. Il confie à Paul Léaunard (La Côte de Boeuf) le dossier propreté parce "qu'une ville qui veut faire du tourisme ne peut pas rester sale, et qu'il est scandaleux que les municipaux travaillent 28 heures par semaine au lieu de 32 heures". À Aix-en-Provence, avec Jean-Paul Bonnet, président local, il demande à la mairie de revoir sa copie en matière de taxes d'emplacement, et d'interdire aux professionnels de la vente à emporter d'avoir des terrasses. "Il n'est pas normal que ceux qui paient une TVA à 5,5 % aient les mêmes droits que les autres."
Autre bataille, celle du paracommercialisme exercé par les clubs de sport aixois qui organisent des soirées pour 2 000 personnes et qui concurrencent ainsi les discothèques.

Programme national
Candidat à un poste de président national des cafetiers, Pierre Alfonsi détaille son programme. Réforme de la fiscalité avec suppression des charges patronales pour les petits professionnels qui embauchent des jeunes de leur quartier, diminution des charges patronales de 13 % pour les autres (reversées à leurs salariés), suppression du CIE. Son leitmotiv : "Quand les charges diminuent, les patrons embauchent, le travail au noir diminue, et les rentrées fiscales augmentent."
Sur les RMIstes, réinsérés avec 40 % de réussite par le service emploi de la FIH 13, Pierre Alfonsi martèle : "Il faudrait une loi qui supprime le RMI à ceux qui refusent 3 emplois successifs. S'ils ne veulent pas travailler, c'est leur droit, mais qu'ils s'assument eux-mêmes sur le plan financier."
Sur l'interdiction de fumer, il affirme : "On ne peut pas nier que la cigarette tue, mais dans ce pays, on légifère sur tout. Pourquoi ne pas se déclarer établissement fumeur ou non-fumeur ? C'est le consommateur qui ferait son choix. Quant au personnel, c'est un autre problème."
Dominique Fonsèque-Nathan zzz74v zzz32

Rechercher un article