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	du 3 août 2006	RÉSULTATS D'EXAMENS

CFA des MFR
Thônes (74)

BAC PROFESSIONNEL SERVICES Ophélia Assenov, Sainah Benzerrouk, Cindy Blanc, Sabrina Bouhatta, Elodie Braize, Caroline Chapuis, Camille Charvoz, Jérémie Cirillo, Anouck Delva, Aurélie Doloy, Véronique Gilardi, Jessica Grisard, Charline Hoynant, Axelle Kandin, Marie Latour, Laurie Meynet, Aurélie Vernet.

CFA de la CMA du Finistère
Quimper (29)

CAP CUISINE Jérémy Bonizec, Anthony Cholet, Alann Cosqueric, Julien Goelen, Benjamin Guerin, Gwénaël Hascoet, Vincent Haution, Yannick Lartillot, Simon Le Cren, Vincent Le Roulley, Grégoire Lochet, Prescilla Maison, Maxime Perennou, Elodie Peresse, Audrey Piriou, Damien Simon, Jiovanni Trichilo.

BEP
Production culinaire Josick Bourgerie, Anthony Dege, Tristan Duval, Maël Le Roy, Tony Naviner.
Production de services Estelle Audren, Damien Detouillon, Maryline Sobczyk, Victor Topart.

CIFA Jean Lameloise
Mercurey (71)

CAP
Cuisine Christophe Barbosa Soares, Jérôme Beaumont, Maxime Biron, Mathieu Blanchard, Nicolas Despres, Arnaud Desvignes, Mathieu Giambi, Sébastien Givry, Maxime Goncalves, Eddy Gonin-Flambois, Benoît Grimaux, Mathieu Guenot, Marie-Françoise Inan, Grégory Julien, Julien Lessaque, Fanny Lorne, Pierre Marchand, Stéphane Nicolas, Arsène Paveglio, Jérémie Picoche, William Pillot, Mickaël Pouillard, Jérémy Rebour, Jean-Marc Riviere, Florian Salazar-Martin, Camille Thomas, Romain Thusseaud, Alexandre Verjat.
Restaurant Patricia Barbasa Carvalho, Marine Bouly, Priscilla Chalons, Amandine Dubois, Ophélie Grapeloup, Julie Jacqueroux, Stéphanie Jeronimo, Yohann Kerouasse, Kévin Knopes, Marjorie Laupin, Jessica Lelong, Aurore Leveque, Alban Mabboux, Tiffany Marchand, Anaïs Migliarini, Sabrina Pierre, Sabrina Popra Wa, Maurice Ritter, Cécile Rollin, Guillaume Rossi, Marie Schultz, Benjamin Smith, Yoan Tufel, Jennifer Versini, Vanessa Voiret.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Sylvain Arnoux, Stéphane Bonnetain, Pascal Briot, Adrien Coulon, Julien Cozenot, Fabien Febvre, Anthony Grivel, Damien Grivel, Maxime Guven, Sylvain Hannoyer, Pierre Jugnon, Simon Martin, Jérémy Martiningo, Blandine Moreau, Alexandre Rathier, Naima Tchakmakdji, Romain Viano.
Glacier fabricant Jérémy Bonin, Claude Carrel, Elodie Chambon, Guillaume Czajka, Boris Durousset, Frédérique Jaunard, Sandrine Odemard, Anthony Zareba.
Charcutier Traiteur Ludovic Briet, Samuel Doise, Jonathan Labouriaux, Adrien Laurito, Florian Monnery, Delphine Morin, Jonathan Perraudin, Johnny Roman.
Boulanger Anthony Bailly, Anthony Befy, Thomas Bertrand, Nosredine Bouhadkar, Jean-Charles Cartet, Benoît Desmurs, Dimitri Fleurieau, Geoffrey Guigue, Mohamed Kacemi, Matthieu Lamberet, Florent Laplaze, Jonathane Lyet, Alain Minette, Gaëtan Nevers, Jérémy Sagnier, Samir Sauce, Sébastien Saulnier, Vivien Vermorel.
Préparateur en produits carnés Guylaine Barbosa, Agnès Bonnin Fras, Thomas Cognard, Frédéric Delsignore, Baptiste Dumont, Alexandre Gaillardon, Benjamin Girard, Eric Jaillet, Yoann Loudot, Anthony Mignot, Alexandre Moreira.

BEP
Production culinaire Elodie Boivin, Cyrille Bonnot, Nicolas Boyon, Adrien Carre, Gérald Couturier, Antoine De Boni, Armelle Descaillot, Florian Dethier, Victorien Dias, Vincent Duverne, Mickaël Faure, Fabien Ferre, François-Xavier Fertet, Alexis Fleury, Jean-Gabriel Gautron, Aurélie Goncalves, Edith Grondin, Clément Guillot, Céline Hinderchiette, Pol Jannet, Pierre Laupin, William Lautissier, Marck Lauvernier, Ludovic Martin, Franck Matras, Vincent Maujean, Cyril Nivers, Carole Ravaud, Marc-André Thavaux, Basil Thevenet.
Production de services Thomas Andali, Ophélie Berthelin, Jennifer Blatnik, Christophe Cilione, Laëtitia Duvernay, Gaëlle Fontaine, Irène Gressard, Adrien Incardona, Aurélie Lhenry, Déborah Marie, Brice Martin, Blandine Maynand, Fanny Merle, Aurélie Merlin, Nathanaël Moeschler, Nelly Prefaut, Kévin Richin, Maud Taneur, Aurélie Terrasson, Virginie Virieux.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Cyril Berthier, Rémi Boulicaut, Jérémy Cannet, Gaëtan Charpentier, Vanessa Crisapulli, Nicolas Durix, Nadège Fauvernier, Giuseppe Federico, Aymeric Gambey, Victor Gonnet, Franck Hauser, Mathieu Lerenard, Thomas Leveque, Arnaud Mathieu, Alexis Mazziotta, Sébastien Millot, Sulyvann Moureau, Jérôme Noblet, Guillaume Rey, Franck Sirugue, Anthony Trontin.
Charcutier Traiteur Mélissa Quinsennac.
Boulanger Anthony Aublanc, Ludovic Basset, Anthony Bonjour, Nicolas Bourbon, Peter Caballe, Mathieu Dalla-Piazza, Tanguy Defrene, Alexandre Descaillot, Aymeric Dheyriat, Anthony Ducroux, Kévin Garcia, Simon Garnier, Baptiste Janiaud, Cyril Jeannin, Loïc Leyral, Kévin Morawski, Yoann Pernot, Mathieu Pierrebenoit, Pierre Poirier.
Préparateur en produits carnés Olivier Beney, Lionel Clement, Thomas Cognard, Benjamin Dard, Marc Desigaux, Sébastien Jacob, Frédéric Jomain, Florent Jondeau, David Lamborot, Florian Michea.

BREVET PROFESSIONNEL
Boulanger Julien Bridant, Anthony Donjon, Benoît Fongarnand, Kévin Laloua.
Boucher Michaël Bourgeois, Lorin omon, Jean-Marie Fourmont.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Jérôme Bernigaud, Clément Brun, Jérémy Butteaud, Pierre-Yves Drouhin, Arnaud Graszk, Julien Husson, Franck Marceaux, Raphaël Margerit, Aurélie Montcharmont, Virgin ie Nomblot, Anaïs Pelux, Ida Picouays, Fabiola Tombo, Willy Venard, Julien Vermeir.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Accueil Réception Mélanie Broyer.
Employé Traiteur Marion Gateau, William Paris.

Greta Tourisme Hôtellerie
Nice (06)

CAP
Cuisine Florence Audier, Gérard Bailly, Nadia Bakhouch, Sandrine Basler, Mariline Bellavia, Vincent Boeri, Lydwine Clergeaud, Rafaël Coran, Hubert De Cia, Pascal De Meo, Sylvie Desrues, Manuel Dupre, Claude Erard, Benjamin Ferrand, Marthe Fortune, Juan Lucas Garcia, Ester Greco, Saïd Hemadou, Jean-Dominique Killian, Guillaume Lanchon, Frédérique Mura, Tien Van Tien Nguyen, Kader Omari, François Peyron, Anthony Raffaeli, Raymonde Rasamoelina, Marie-Thérèse Robert, Jean Marc Valenti, Daisy Van Rossen, Aïsame Zebiri, Christophe Albrand, Ramzi Ben Haouidegh, Emilie Bottero, Anthony Gioan, Zainoudine Mattoir, Julien Toesca.
Restaurant Thibaut Ching, Alicia Crasta, Sarah-Françoise Garnero, Nadia Lamjidi, Rémy Macconi, Emilie Palermo, Jocelyne Randriamanilony, Marina Rosso, Aurore Seguin, Gwénaël Tasselli, Christophe Ubertini, Fabien Voisey.
Pâtissier Thomas Cattelin, Sophie Crampon, Jean-Léo Fernique, Benjamin Guyot, Haikel Khediri, Olivier Mandaglio, Younes Marchoug, Massimiliano Orru, Guillaume Rigaudias, Mickaël Roux, Sonny Rullier, Céline Sacaze.
Vente Angélique Barbazza, Antoine Bonomo, Julien Fede, Flavio Freda, Audrey Pletain, Ratiba Zouiche.

BEP RESTAURANT Fanny Balcet, Sandra Baudy, Maxime Bernard, Christopher Pelloux.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Sofiene Amrouni, Sandra Baudy, Roselyne Besnard, Lionel Carletti, Anthony Cosoleto, Laurent Delmas, Olivier Duhaut, Anissa Ghoubali, Jean Christophe Gratay, Laura Idoux, Aurélia Manson, Emmanuel Molon, Céline Mora, Xavier Salanon, Julien Truchi.

BTS HÔTELLERIE RESTAURATION
Option A Bastien Commanducci, Hisham Diab, Franck Giacometti, Sylvie Huyge, Laurence Lady, Jennifer Lecoeur, Floriane Lillaz, Jean-Marc Mangiapan, Loris Martinez, Olivier Martinez, Morgan Maury, Delphine Michel, Julian Migueres, Jonathan Pereira, Mohamed Taya, Mélanie Vio, Elitsa Anguelova, Stela Chiderova, Daniel Datchev, Milen Dimitrov, Dalita Guliyan, Dragomir Mihalev, Ralitsa Mihaylova, Viktoria Sladkova, Stanislava Todorova, Snejana Tchervenkova.
Option B Samuel Beatrix, François Charreau, Rudy Conzales, Rémy Guignot, David Legeay.
Animation et Gestion touristiques locales Eve Acchiardi, Sophie Blet, Thalia Chauvet, Lucie Cheron, Laurence Coll, Marjorie Courtain, Cynthia Dos Santos, Cécile Vacher.
Vente et Production touristiques Vanessa Communello, Marie Fontaine, Audrey Jacoberger, Amélie Perez, Virginie Picard, Linda Viraye.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de Restaurant Viviane Aknine, Jonathan Faroy, Rachel Hounsa, Damien Monestier, Frédéric Sambuchi.
Sommellerie Jean-Marc Aliaga, Rémy Barras, Claire Desaintleger, Célia Menardo.
Réception Cosimo Vitti.
Accueil Réception Nadine Engel, Alicia Fuochi, Marie Loan Mesnage, Patricia Nimedo, Valomirama Rabenja, Madeleine Waszak.
Employé Barman Lydia Begue, Gwennaëlle Compan, Laura Nicolo, Jérôme Peiron, Florian Saldo, Maxime Tellier, Clément Vinolo, Emilie Voicel.
Pâtisserie Toihir Boina, Souhir Boualba, Fabio Duarte, Yohan Gouverneur.

CFA
Groisy (74)

CAP
Cuisine Abdelhalim Bannour, Anis Ben Aicha, Thomas Charman, Aurélie Dufranne, Nicolas Bessonaux, Laëtitia Collomb Gros, Aurélie Duval, Olivier Betend, Thomas Coudray, Ludwig Frezier, Fabien Boiziau, Alexandre Crochon, Vincent George, Jonathan Bonnaz, Jean-Baptiste Darcy, Marine Grigne, Guillaume Borragan, Jessica De Oliveira, Damien Guillot, Ludovic Bosson, Alban Bussat, Kévin Dechaumes, Jérémy Devillier, Charlène Lecardonnel, Jean Paul Lemaitre, Jérôme Marichal, Sylvain Marullaz, Laëtitia Payraud, Léa Rivoire, Ahmed Salem, David Sejourne, Aurélie Sola, Teddy Suaton, Dylan Taleb, Amarl Tavares, Sylvain Trebessos, Yannick Vitulin, Romain Wirtz.
Restaurant Alexandra Barbal, Yassine Boubaker, Noémie Castillo, Jules Chardigny, Yann Dechaumes, Laura Decourtray, Aurélie Denimal, Yannick Gendre, Mélissa Guy, Elie Le Gales.
Pâtissier Lucas Ancel, Patrice Blampey, Ghislain Carraud, Julie Chappex, Marc Dambra, Ludivine Delsaux, Sylvain Deroubaix, Mélanie Ducret, Elodie Fayard, Laurie Fonteret, Maxime Frossard, Romain Gabory, Guillaume Garcia, Guillaume Gatepaille, Cyril Gavard, Thibault Gaydon, Julie Germain, Evelyne Guebey, Geraud Guiot, Kenny Hermann, Guillaume Jacoberger, Yves Kieny, Samuel Lastouillat, Cyril Laurain, Anthony Loisel, Loïc Losteller, Anthony Magnin, Eva Maury, Marine Milard, Jérémy Mougenot, Clémence Patin, Anne Sophie Perrillat Bottonet, Johann Poder, Fabien Pollet Thiollier, Olivier Ponticelli, Dimitri Pretre, David Roudier, Nathalie Savioz, Marion Serrano, Anthony Surplie, Florian Vuagnat, Sandrine Zenoni.
Chocolatier Arthur Audouin, Thierry Boucaud, Florent Coddeville, Jean François Dalle Nogare, Bastien Delapierre, Sandrine Ducruet, Romain Ertle, Guillaume Flochon, Guillaume Fontaine, Anthony Grosbois, Cécile Humbert, Grégory Jouanneau, Noémie Klein, Hervé Leber, Maxence Marin Lamellet, Maxime Mesbauer, Loïc Moreau, Mickaël Perales, Jérémy Plassat, Romain Rey Gorrez, Alexis Salero Giandina, Dimitri Sandri, Arnaud Tetard, Vincent Vallet, Lionel Veillet, Florent Villedieu.
Boulanger Ayrtone Abbe, Etienne Amand, Jérôme Aubeuf, Guillaume Bardet, Miguel Becerra, Adrien Bernaz, Nicolas Blanchet, Thomas Defossez, Florent Fournier, Florent Perret, Rémy Reynard, Jonathan Rivela, Franck Rivoire, Thomas Tureau, Benoît Wastraete.
Charcutier Anthony Airale, Cyril Fouanon, Jordon Le Borgne.
Boucher Mickaël Barathay, Jacky Bastard Rosset, Jérémy Chameau, Etienne Chamot, François Chevallier, Cédric Da Silva, Antoine Gazon, Frédéric Isnard, Florian Pilon, Jesse Poluszczak, Mikaël Regard, Cédric Rivas, Florian Sanial, Anthony Spano, Niels Thiebaud, Mathieu Violette.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Maryline Cavallin, Julien Goillot, Rudy Laquenaire, Florent Maitrepierre, Julien Pavis.
Restaurant Emilie Bedu.
Boucher Frédéric Avrillon, Arnaud Blanc, Anthony Bonora, Laurent Decorzent, Jonathan Grandjean.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de Restaurant Florian Aler, Lauriane Decorzent, Mylène Francoz, Corinne Frossard, Laurent Masquelier, Sabrina Reverchon.
Sommellerie Jaufre Mas, Matthieu Moreau, Julien Samson.
Traiteur Olivier Bazin, Matthieu Bozon, Etienne Coq, Bastien Deriemont, Yoann Favier, Brice Francioli, Mathieu Prevost, Thibault Robin, Guillaume Sermet Magdelain, Mickaël Villeneuve.

Les Établières - I.S.M.T.
Brétignolles-sur-Mer (85)

CAP SERVICES EN BRASSERIE-CAFÉ Stéphane Barillot, Matthieu Cournede, Sébastien Crouzet, Julie Dappel-Voisin, Cédric Robin, Ophélie Vermunt.

Campus des Métiers
Niort (79)

CAP
Cuisine Nicolas Bouleau, Quentin Bouveur, Judicaël Charbonnier, Mickaël Chollet, Kévin Fontaine, Stéphanie Gassert, Jean-Christophe Guy, Julien Maye, Mickaël Mercier, Geoffrey Mimeau, Jérémy Pagnault, David Renaudeau, Constant Rondeau, Léa Rouveau, Morgan Touchard, Jérémy Vilmer.
Restaurant Aurélien Augereau, Edwige Babin, Anthony Barbeau, Anastasia Bevin, Adeline Fouillet, Julie Goichon, Johanna Guignard, Mélissa Hentry, Laura Jacquet, Aurélie Marteau, Marlène Miet, Elodie Paris, Christopher Vandevyvere, Manuella Vedrenne.
Services en Brasserie-Café Edouard Godard, Jonathan Mancaud, Nicolas Peckre, Elsa Seguret-Gris, Jessica Teurlay.
Charcutier Traiteur François Duteau, Anthony Fournier, Mickaël Garraud, Cyril Geay, Julien Naudon, Jérôme Yvon.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Benoît Chausseray, Miguel Dupont, Anthony Gelot, Kévin Gibeaud, Ludivine Heurtebise, Antonin Manson, Damien Mureau, Gaëtan Potiron, Pierrick Serre, Stéphanie Vilmer.
Boulanger Xavier Armand, Mathieu Arnault, Gaylord Autrusseau, Julien Berthonneau, Florian Bonnin, Philippe Cabrito Quarenta, François Caillaud, Camille Charvet, Tony Chouc, Matthias Clochard, Jordan Desfavris, Pierrick Dupuis, Romain Eustache, Kévin Fradin, Frédéric Gauthier, Romain Geay, Matthieu Gourjault, Hyoan Lagarde, Eddy Legrand, Alexis Lucas, Aurélie Marechal, Fabien Massias, Emmanuel Nalin, Armand Pasquier, Mathieu Payet, Geoffrey Piguet, Maxime Poupelin, Christopher Tache, Steve Vallet, Jérôme Vanacker.
Préparateur en produits carnés Victor Decouen, Vincent Dumoulin, Mathieu Geoffroy, Guillaume Gerbier, Sébastien Grellier, Guillaume Grisun, Florent Noel, Steve Parthenay, Julien Parvaud, Florian Poyvre.

BEP
Hôtellerie Restauration Loïc Bauffe, Brian Dufosse, Noémie Enard, Romain Ferlac, Franck Fournier, Charlie Hamel, Gwendoline Mazeau, Emmanuelle Picart, Emmanuelle Ravard, Mathieu Regnault, Harmonie Singery, Adrien Worms.
Alimentation Vincent Arsicaud, Damien Dardillac, Christophe Michenot, Georges-André Paulluaud, Sabine Wagner.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Employé Traiteur Laëtitia Bachelier, David Guerain, Thomas Laurent, Vanessa Sacheau, Jean-François Simon.
Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisées Jérôme Bourdareau, Aurélien Fermen, Boris Gautier, Matthieu Laidet, Gaëtan Maupetit, Angélique Peraud, Pierre Proust, Anne-Marie Rodrigues Dos Santos, Jessica Tourneur, Emmanuelle Vergne.

École des Métiers CFA du Tarn-et-Garonne
Montauban (82)

CAP
Cuisine Stéphane Basciano, Jérémy Chouvier, Dimitri Corceiro, Xavier Dayries, Gaëlle Delmotte, David Henriet, Anthony Lebourg, Amélie Lopez, Olivier Palazzo, Romain Palierne, Guillaume Rostirolla, Tatiana Storez, Julien Truel, Aurore Verduri.
Restaurant Stéphanie Blanchard, Marion Carvalho, Cédric Caussade, Marie-Noëlle Champagne, Aurélie Delalande, Sabrina Gouin, Stéphanie Lamaille, Laura Martin, Clément Pansolin, Madalena Ribeiro, Yza Aura Tiffon.
Café-Brasserie Jonathan Baca, Tom Barroche, Nicolas Dandoy.
Pâtissier Rémy Baudron, Stéphanie Bianchi, Quentin Castel, Joël Chaim, Frédéric Frayssinet, Pierre Peyrat, Brice Piccoli, Cyril Rague, Julien Teyssieres.
Boulanger Anthony Aubry, Adrien Bacque, Yannick Berard, Romain Chaumont, Benoît Costa, Jérémie Durban, Damien Fraysse, Amandine Gilson, Djeson Julien, Fabien Marecaux.
Boucher Mickaël Barreau, Laurent Combedazou, Maxime Escur, Cyril Freppel, Jean-Christophe Grondin, Grégory Lanies, Josuhan Mieulet, Mathieu Minard, Nicolas Pace, Jonathan Sanchez, Loïc Walas.

Greta de Saintonge
Pons (17)

CAP
Cuisine Mélanie Carli, Patrice Godart, Marie-Louise Herbreteau, Christiane Kada, Stéphane Lollo, Ludovic Nisy, J.-Yvon Rousseau, Marine Vieville, Géraldine Gaudebert.
Restaurant Guillaume Albac, Fabrice Castro, Xavier Guillemain, Virginie Robert, Aysylu Torriani.

CFA Hilaire de Chardonnet
Besançon (25)

CAP
Cuisine Arnaud Bouteille, Delphine Buy, Pierre Einhart, Pascal Janin, Mickaël Lacouture, Guillaume Le Failler, Jérôme Michelin, Yohan Oberon, Pierre Paris, Gaëlle Pin, Alan Probst, Laura Regazzoni, David Regent, Damien Richard, Romain Vaillandet.
Restaurant Elodie Bernasconi, Mélody Gauthier, Maika Jacot, Naomi Khalaf, Anthony Mathieu, Alexis Moustache, Loïc Nicolet, Carole Paris, Maryline Perrigot, Guillaume Robin, Nicolas Schoirfer, Emilie Vadot, Aymeric Veillet.
Services en Brasserie Café Laura Garneret, Emilie Pargaud, Stéphanie Rossi, Vincent Saulnier, Frédérique Voirin.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Aurélien Billod-Laillet, Mathieu Fedi, Virginie Galli, Sébastien Gry, Lisa Guillemin, Thomas Laresche, William Leroy-Schneiter, Benoît Leuba, Guillaume Leuba, Pierre Regazzoni, Jean-Baptiste Seguin, Guillaume Testu.
Chocolatier Confiseur Adrien Cantaux, Sandra Dalia, Julien De Oliveira, Aurélien Dromard, Justine Gury, Sabrina Pape, Fanny Rogelle.
Charcutier Traiteur Arnaud Chatelain, Jacques Chevartzmann, Sébastien Guidet, Claude Lecrosnier, Mathieu Morizot, Antoine Regnaud.
Boulanger Mathieu Barthod, Jérémy Bourlier, Richard Bressand, Jonathan Caillier, Pierre Capello, Xavier Chambon, Dorian Cornubert, Cyril De Tricornot, Benjamin Decreuse, Jérémy Durand, Olivier Fernandez, Alain Guillaume, Anthony Guinoiseaux, Julien Guinoiseaux, Benoît Jacoulot, Julie Jacquot, Jean-Philippe Joly, Sullivan Kuenzi, Mehdi Larriere, Julien Mouette, Thomas Pecclet, Mickaël Petitjean, Yannick Sauge, Davide Suffanti, David Tissot, Jordan Uny.
Préparateur en produits carnés Kévin Breuillot, Quentin Bulle, Pedro Jose De Sousa Santos, Aurélien Drezet, Frédéric Gauthier, Yohann Guenot, Romain Mercier, Benjamin Meslard.

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Cindy Barata, Jean-Denis Cherrier, Nadia Dahes, Stéphanie Ferreira, Laëtitia Thiebaud, Aline Viennet.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Employé Traiteur Jessica Baudet, Sylvain Boillon, Julien Faivre, Julian Fernando, Aline Sandoz, Julien Voisinet.
Boulangerie spécialisée Grégory Barbier, Jean-Baptiste Beauvais, Florian Bourgeois, Justin Chopard, Antoine Cressot, Raphaël Cuche, Mickaël Juif, Sébastien Masini, Sébastien Morel, Jeoffrey Roussel, Naël Suleiman.

CFA de la CMA de la Charente
Angoulême (16)

CAP
Cuisine Amandine Biais, Sophie Lagrenaudie, Sarah Marchadier, Julien Rainaud, Samuel Roulaud, Nadège Audureau, Kévin Brossard, Sophie Chaperon, Vanessa Coursieres, Romain Coutret, Nicolas Deville, Johan Faure, Clara Fort, Jérémias Ollard, Arnaud Pascoua, Anthony Servant, Julien Simonet.
Restaurant Isabelle Biais, Cécilia Caille, Aurélie Grimaud, Vanessa Bouchaud, Déborah Coutard, Anaïs Durieux, Elodie Faure, Gaëtan Menanteau, Valentin Roy.

BREVET PROFESSIONNEL CUISINE Frédéric Benony, Angélique Viroulaud.

IREO
Chauvigny (86)

BAC PROFESSIONNEL
Commerce Léa Bayle, Anthony Guenon, Sonia Robert, Aurélie Texier, Aurélie Valleau.
CGEA Productions animales Priscilla Chevalier, Pierre Delage, Jérôme Favard, Florent Gazeau, Florentin Gourmaud, Laëtitia Herve, Ophélie Lafont, Christophe Legrand, Marion Petrault, Thomas Raguenault.

BTA DCS Services en milieu rural Aurore Beduit, Aurélie Charpentier, Emilie Claveau, Elisabeth Clisson, Valérie David, Stéphanie Desouches, Florie Douady, Délia Gratteau, Lucie Mathieu, Virginie Requena, Angélique Santiago, Anaïs Villain, Laure Archimbault, Laurie Baldassi, Jennifer Blanchon, Christelle Braun, Emilie Caille, Boris David, Anne Granet, Jennifer Hubert, Céline Manin, Virginie Peron, Caroline Vincent.

BTS TECHNICO-COMMERCIAL Produits alimentaires Alexis Boutet, Karine Charbroux, Céline Pi.

CFA de la CMA du Tarn
Albi (81)

CAP
Cuisine Samuel Audouard, Loïc Aynes, François Bayol, Jonathan Belet, Julien Berthoumieux, Florence Boscariol, Marine Brazy, Frédérick Clavel, David Combes, Guillaume Combes, Jérôme Dapremont, Damien Geffray, Mehdi Khalfaoui, Marjolaine Martinet, Alban Massoutie, Quentin Maury, Lucy Munford, Teddy Quiet, Rezah Ramrane, Laurie Severac, Thibaut Simonin, Ludivine Tessari.
Restaurant Aurélie Calle, Karine hane, Angelina Faury, Audrey Foures, Laure Garibal, Mélanie Masson, Jérémy Rey, Emilie So.

MENTION COMPLÉMENTAIRE EMPLOYÉ TRAITEUR Maxime Pradie, Ludovic Thouron.

Faculté des Métiers - IFHOR
Bruz (35)

CAP
Cuisine Sabrina Batteux, Yohan Berthelet, Anthony Berthelot, Sylvain Besnier, Jean Betton, Aurore Blandin, Damien Bouet, Richard Chantal, Samir Chevrel, Ludwig Chopin, Natacha Cochard, Kévin Conga, Pamela Crespel, Louis Dartois, Kelvin Delaunay, Cédric Denis, Philippe Duhoux, Magalie Fouema, Stéphanie Gabriel, Hans Gaillet, Florian Garnier, Emmanuel Gicquel, Amélie Grosmaitre, Sonia Heervault, Emmanuel Heudes, William Hoareau, Bastien Hurson, Boris Jagot, Jérôme Jan, Pierrer Antoine Jasselin, Nicolas Lepage, Maxime Leveque, Damien Malle, Sylvain Manach, Willy Mangue, Arnaud Martin, Amélie Morice, Aurélien Morvan, Rachelle Oloris, Jean Dany Perigogne, Mélanie Priour, Anthony Rocu, Emeric Roger, Rémi Subled.
Restaurant Vaniessa Aumond, Pierre-Hugues Barrier, Arnaud Belloir, Cédric Briere, Romain Calibre, Sébastien Chenay, Sikha Duong, Laura Foucher, Margaux Gallais, Antoine Gilbert, Denis Guinard, Emmanuelle Houe, Mélanie Houstin, Jérôme Hubert, Axelle Kerbrat, Florence Lazennec, Alexis Leray, Liza Loistron, Thomas Narcisse, Ludwig Orain, Aurélie Pinhouet, Natacha Porsmoguer, Mike Renaudin, Charlotte Rey, Pamela Richard, Anthony Tanguy, Maxime Tertrais, Myriam Vincent.
Services en Brasserie Café Maryline Balle, Thimothée Boulanger, Vincent Clolus, Alban Dagorn, Julien Jutel, Laëtitia Le Chaux, Aurélie Lesquelin, Vanessa Mace, Delphine Menard, Vincent Orain, Bettina Piron, Julie Raux, Stéphanie Riole, Vanessa Rouault.

BEP
Cuisine Arnaud Alba, Dylan Basle, Quentin Bonnet, Jonathan Bouthiaux, Maël Bremaud, Mickaël Broussin, Benjamin Charraud, Erwan Chedalleux, Matteo De Luca, Mélanie Debord, Lory Dilo, Marc Dufeu, Antoine Fleure, Solène Forget, Nicolas Gicquel, Maxime Godineau, Aurélien Gravaud, Thomas Hello, Matthieu Joly, Vincent Jose, Maxime Lesouef, Céline Lize, Matthieu Lucas, Emilie Malaunais, Sébastien Martinez, Benjamin Mauny, Vincent Piron, Frédéric Ratolojanahary, Barbara Sachet, Mathieu Simon, Elodie Tcha.
Salle Julie Aubree, Anthony Aussant-Meril, Antoine Baron, Elodie Bellec, Aurélie Bordanova, Nolwenn Bougault, Elodie Chevalier, Pierre Delisle, Emmanuelle Denis, Christophe Dewachter, Bérengère Dugue, Vanessa Fontaine, Antoine Frouin, Julie Fuhrer, Laura Gabillard, Jean Christophe Gaubert, Marie José Guenard, Céline Guihard, Audrey Hauck, Marie Hennebique, Alban Husar, Alexandre Koscher, Camille Langlois, Vincent Le Breton, Clément Le Menn, Elodie Mainfray, Anne-Sophie Orieux, Johann Papin, Mylène Pesche, Sophie Planchet, Mickaël Pollio, Virginie Riudoms, Alexandre Savatte, Miguel Sellambin.

BAC PROFESSIONNEL
Cuisine Laurent Bahier (mention AB), Aurélien Bitault, Sandra Fouquet, Cédric Gayet, Cyril Kibidi (AB), Sébastien Legrand, Solenn Lemonnier, Aurélie Martin, Jean-Patrick Moutier, Thomas Picoult (AB), Audrey Piette, Jean-Philippe Radigue (AB), Alice Raffaelli (B), Emilie Rogard, Nicolas Tostivint, Anaïs Tostivint, Anne-Charlotte Vivier.
Salle Sandrine Gautreau (mention AB), Anaïs Jubault, Cyril Lebeaupin (AB), Valérie Leroux, Maxime Lucas, Line Marain (AB), Charlotte Martel, Emilie Menay, Bruno Planqueel, Anne-Sophie Robert, Elodie Serrand.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de Restaurant Régis Barbe, Steve Barry, Anthony Beaufremez, Guillaume Coudray, Jérémy Hedein, Aurélien Huchet, Aurélien Jeuland, Giovanni Malecot, Alexandre Perron, Nicolas Philippe, Tanguy Simon, Arnaud Talbourdet, Julien Thibault.
Sommellerie Colin Kerneur, Damien Leblais, Maxime Lefeuvre, Cédric Maillard, Cécile Mathieu, Franck Pousset, Romain Ribot, Julien Ronsin, Maxime Roussel.
Barman Olivier Blecon, Paul Brient, Ludovic Couilleaud-Tande, Elise Durand, Cécilia Gehan, Romain Herbreteau, Virginie Legendre, Alexandre Munier, Patrick Page, Florian Perez, Roselyne Rabiniaux, Sandra Talbot, Jérôme Vincent.

CFA
Foix (09)

CAP
Cuisine Jonathan Bauloy, Jordi Boyer, Alain Cerda, Laurène Delpech, Nils Moisan, Nordine Oukaddi, Rémi Peguillan, Antony Sennheimer, Amandine Soule.
Restaurant Aurore Bely, Grégory Casse, Mérilège Dolcine, Hamed Ouamti. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 2988 Hebdo 3 août 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE