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Palmarès du Concours général des lycées

La cérémonie de remise des prix vient de se dérouler sous la présidence de Gilles de Robien, ministre de l’Education nationale, à la Sorbonne à Paris. En Technologie et gestion hôtelière, le premier prix revient à Emeline Leroy, lycée polyvalent hôtelier de Gérardmer. 2e : Maude Joubert du lycée Paul Augier de Nice. zzz14

Palmarès du Concours général des métiers

En restauration approfondissement service et commercialisation, c’est Florent Martin, du lycée Finosello à Ajaccio, qui décroche le premier prix. 2e ex aequo : Marine Hutteau, LP Saint Joseph à Villefranche-de-Rouergue et Anaïs Petit, LP hôtelier Haute Vue à Morlaàs.
En restauration approfondissement organisation et production culinaire, Axel Guimiot, LP Vauban à Auxerre remporte le premier prix. 2e : Erwan Houssin, CFA de la CCI Béziers Saint-Pons à Béziers. 3e Sylvain Ozon, LTH Jean Monet à Limoges. zzz14

L’excellence en cuisine

«La France a toujours vocation à cultiver l’excellence, en cuisine comme en littérature», a déclaré Gilles de Robien, ministre de l’Education nationale, devant les jeunes lauréats du Concours général 2006, réunis aujourd’hui à la Sorbonne. zzz14