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	du 8 juin 2006	ARRÊT SUR IMAGE

DISCIPLES D'ESCOFFIER HAUTS DE FRANCE

Un chapitre chez Meurin

Le 14^e chapitre des Disciples d'Auguste Escoffier Hauts de France chez Marc Meurin.

Marc et Claudine Meurin ont accueilli récemment le 14^e chapitre des Disciples d'Auguste Escoffier en leur Hôtel-Château de Busnes, près de Béthune (62).
Le président Pierre Acosta animait une réunion d'une centaine de convives. Ont été intronisés 'Disciples' : Sébastien Blanchet (L'Hermitage Gantois de Lille) ; Sylvain Medane (Auberge de la Garenne à Marcq-en-Baroeul) et Benjamin Bajeux (La Table de Didier Beckart à Lambersart). Claudine Meurin et Philippe Passchier ont été intronisés 'Amis des Disciples'. Le même jour, au LP de Mende (48), avait lieu la finale nationale du Trophée international des Disciples d'Auguste Escoffier. Bruno Cappelari, de L'Harmonie à Sérignan, vainqueur, représentera la France le 19 octobre au lycée Auguste Escoffier de Cagnes-sur-Mer. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2980 Hebdo 8 juin 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE