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 du 20 avril 2006 |
CAMPUS |
TROPHÉE DU CLUB DES DIRECTEURS DE LA RESTAURATION
L'édition 2006 pour Géraldine Gomez (Saint-Quentin-en-Yvelines)
C'est
une jeune étudiante en 2e année de BTS à Saint-Quentin-en-Yvelines
(78), Géraldine Gomez, qui a remporté le 4e trophée du
Club des directeurs de la restauration, suivie de Yoan Quitaud (Valéry Larbaud
de Vichy) et Julian Powell (Saint-Quentin-en-Yvelines).
Anna Diom (lycée hôtelier de Monte-Carlo),
Mathieu Reboul (CCI d'Avignon), Élise Renaud (ESCF Ferrandi CCIP Paris),
Géraldine Gomez et Julian Powell (LH de Saint-Quentin-en-Yvelines), Yoann Quitaud
(lycée Valéry Larbaud de Vichy) ont participé à la finale
organisée au lycée Paul
Augier
de Nice (06), le 27 mars. La soirée de remise des prix a eu lieu à l'Hôtel
du Palais de la Méditerranée en présence du maire- adjoint de la
ville de Nice délégué au Tourisme, Gérard-Francis Fazincani.
Le Club des directeurs de la restauration (CDRE)
est une association regroupant les directeurs de la restauration et
d'exploitation des grands hôtels et palaces français représentant la diversité
de la restauration : gastronomie, brasseries, grills, restauration à thème…
L. A.
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Renseignements sur http://cdrfrance.free.fr
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L'Hôtellerie Restauration n° 2973 Hebdo 20 avril 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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