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	du 9 mars 2006	RESTAURATION

AVEC DE BONS RÉSULTATS EN 2005

Flo veut accélérer son développement

Le Groupe Flo, qui s'apprête à changer de mains, a réalisé un exercice 2005 très encourageant. Les projets redémarrent.

Le Groupe Flo a réalisé un bénéfice net de 12,1 ME en 2005, en hausse de 30,1 % sur un an pour un chiffre d'affaires de 310 ME (+ 5,5 % à périmètre constant). Toutes les enseignes du groupe sont en progression : le chiffre d'affaires de Bistro Romain a crû de 5 %, celui d'Hippopotamus de 7,5 %.
Avec ces résultats encourageants, le groupe, qui va être racheté par un consortium d'investisseurs composé de la société Gib SA, filiale contrôlée conjointement par la Compagnie Nationale à Portefeuille et Ackermans & Van Haaren, et du fonds d'investissement Tikheau Capital, entend mettre un coup d'accélérateur à son développement en 2006 grâce à un "renforcement de ses moyens financiers".
Au programme, l'ouverture en propre d'une dizaine d'Hippopotamus et de plusieurs Bistro Romain en France. Dominique Giraudier, président du directoire de Groupe Flo, annonce également qu'un nouvel établissement rejoindra la collection des adresses de Brasseries dès ce trimestre.
Nadine Lemoine zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2967 Hebdo 9 mars 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE