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	du 06 octobre 2005	CAMPUS

EN BREF

500 stagiaires à l'école Léon
500, c'est le nombre de personnes formées d'ici à la fin 2005 par l'école de l'enseigne Léon de Bruxelles créée au début de cette année et située à Vélizy (78). Techniques de service, techniques de vente, ressources humaines, mise à niveau encadrement, hygiène, qualité vaisselle, les modules mis en place concernent tout le personnel : cuisine, salle, encadrement. L'école Léon, qui représente un million d'euros d'investissements, a permis de réduire le turn- over à 30 % à la fin du mois de septembre (contre 130 % en 2002). 5 nouveaux modules sont programmés pour 2006. zzz22v zzz68n

Nominations
• Lycée La Closerie à Saint-Quay-Portrieux (22) : nouveau proviseur, M. Kerbellec
• Lycée Saint-Exupery à Bellegarde-sur-Valserine (01) : nouveau chef des travaux, Henri Pisniak
• Lycée du Golf à Hyères (83) : nouveaux proviseurs adjoints, Hervé Bigotte et Jean-Marc Vallet
• Lycée René Cassin de Tulle (19) : nouveau proviseur adjoint, Gilles Palu ; nouveau chef des travaux, Josette Debelle
• Lycée de la Colline à Montpellier (34) : nouveau proviseur, Michel Diaz
• Lycée Michel Servet de Lille (59) : nouveau proviseur adjoint, Michel Fouquette
• Lycée Jean Moulin à Beziers (34) : nouveau proviseur, Michel Ryckebusch ; nouveau proviseur adjoint, Valérie Desmaretz zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2945 Hebdo 06 Octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE