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du 6 octobre 2005
JURIDIQUE

MÉMO

Dialogue rompu entre les CHR et le cabinet de Gérard Larcher, annonce l'Umih
Suite à une réunion entre le président André Daguin, accompagné d'une délégation de l'Umih, dont Jacques Bellin pour le GNC, et le cabinet de Gérard Larcher, ministre délégué à l'Emploi, au Travail et à l'Insertion professionnel des jeunes, "la situation concernant la négociation salariale dans le secteur reste plus que jamais bloquée". Alors que le secteur CHR "a le plus embauché et le plus augmenté les salaires ces deux dernières années.
Si une rénovation en profondeur de la grille salariale est indispensable
", sa signature est "conditionnée à l'obtention de la TVA au 1er janvier 2006", ajoutent les responsables de la rue d'Anjou, estimant le "dialogue rompu". L'Umih dénonce les attaques faites à l'encontre des professionnels des CHR, à qui il est reproché d'avoir reçu des aides publiques sans contrepartie pour les salariés. Elle rappelle que les primes à l'emploi ont servi à supprimer le Smic hôtelier, à faire bénéficier les salariés d'une 6e semaine de congés payés, et à mettre en place un régime de prévoyance.
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La prime à l'emploi reconduite dans le projet de loi de Finances pour 2006
L'aide à l'emploi instaurée pour les CHR dans l'attente de la baisse de TVA, et qui devait s'arrêter au 31 décembre 2005, a été prolongée dans la loi de Finances pour 2006. Bercy a budgété cette mesure à hauteur de 500 ME pour l'année prochaine.
Quant à la baisse de TVA de 19,6 % à 5,5 % annoncée pour le 1er janvier 2006, elle n'est pas inscrite dans le projet de loi de Finances pour 2006. Interrogé sur cette absence par les organisations patronales, le gouvernement aurait répondu qu'il ne voulait pas prendre le risque de braquer ses partenaires européens lors des dernières négociations d'Ecofin en anticipant le résultat, et qu'il avait la possibilité d'inscrire ce dispositif par le biais d'un amendement rectificatif à la loi de Finances. La prochaine réunion d'Ecofin est prévue le 8 novembre. zzz66f

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L'Hôtellerie Restauration n° 2945 Hebdo 6 octobre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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