 |
 |
|
 |
 |
 du 22 septembre 2005 |
LA PAGE DU CHEF |
Delpeyrat
Manchons de canard confits paré Sarrade
Sarrade, une des marques leaders dans l'univers du foie gras en RHF fondée en 1850, innove avec des produits services en adaptant les dernières technologies aux produits gastronomiques.
Ainsi Sarrade propose des Manchons de
canard confits et parés conditionnés en barquettes sous atmosphère protectrice. Les
'plus' produits : un bel aspect visuel car faible présence
d'os et de peau en raison du parage ; bonne tenue car produits traités en pasteurisation
et non stérilisation ; traçabilité France garantie ; coût portion 100 % maîtrisé car
aucune chute de matière et nombre de portions garanti (12) ; praticité car mise en
oeuvre facilitée par le faible taux de graisse à l'ouverture ; durée de vie longue :
DLC de 90 jours. zzz48v zzz44h
Delpeyrat - tél. : 05 58 05 45 00
Les Manchons de canard
confits Sarrade bien parés présentent juste ce qu'il faut d'os et de peau.
Article précédent - Article suivant
Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie Restauration n° 2943 Hebdo 22 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
Podcasts
